中午，福叔夫妇十分热情的游客，沈明珠二人盛情难却，便留下来吃中午饭。
说是留下来吃中午饭，结果福叔一点都不客气，拉着蒋宸说话，把她赶去厨房帮福婶一起做饭。
福婶笑着道：“他哪是留你吃饭，分明就是想让你做饭给他吃，打个幌子呢。”
福叔乐呵呵的道：“看破不说破，媳妇，给我留点面子。”
这话逗得大伙都笑了。
沈明珠挺喜欢福叔夫妇的，两人虽然总是抬杠，但彼此都是笑着的，完全不会触到彼此的雷区，更不会随便生气。
……
福叔提的鱼丝花生，沈明珠记在了心里，她也就初二要回一下沈家，初三来一下福叔这里，至于贺家，那太远了，她也赖得跑一趟。
初二初三一过，沈明珠闲下来了。
除了大棚里的菜，每天去看一看，转一转，别的田地，不出元宵节，也没人会去忙活。闲来无事，她干脆就张罗起了鱼丝花生。
沈明珠直接不用腊鱼，换上新鲜的鱼和干鱼仔，两样都做了一盆，让大伙尝过之后，再选一种定下来。
蒋小乔试吃之后，指着鱼仔花生，“两样都好吃，但是这个更好！”
沈明珠点头，看向其他人。
最后，鱼仔花生全票通过。
沈明珠想笑，望着那一盆鱼仔花生，“这么一来，我们只能从外面买小鱼仔干了，我们从河里笼的鱼，那可不小。”
“直接从外面买小鱼仔干，这也挺好。家里的事情会越来越多，其实我们也没有那么多人手去做这些事，能买的就买。”蒋宸倒觉得这没什么不好的，发生你是买的，小姨仔甘是买的，沈明珠只需要买东西回来做好，便可以了。
这样可以省去很多手脚。
毕竟，笼鱼，晒鱼干，这些都是需要人工的。
沈明珠也认可。
这事情就这么定下来了。
初六这一天，酒楼的人过来运菜，沈明珠让人带了十斤的鱼仔花生给福叔，并且捎了话。
如果可以的话，就让福叔回信过来，她再大量的做。
福叔做生意有自己的方法，先要过自己这一关，再要过客人那一关。他跟往常一样，有新东西过来，先小分量的送客人尝试，大部分客人都喜欢的话，那这道菜就没问题了，可以正式上。
一天，结果就出来了。
第二天过来运菜的大叔就给了沈明珠准话，让她就供应鱼仔花生。
还没出元宵节，蒋家又风风火火的忙了起来。正月里，天气还是挺冷的，大棚没有拆，里面还有一些青菜，不过，除了元宵节就要翻田地，种水稻。
这天，蒋山过来问沈明珠。书荒啦书屋 .shuhuangsw.
“三弟妹，咱们后面的大棚是继续保留呢，还是把它拆了，山田种水稻？”
这件事沈明珠已经想过了，只是忙着忘记了告诉蒋山。
“大哥，咱们就保留吧。里面还有菜，再说了，大棚种菜也有好处。咱们家要是种的水稻不够多，粮食不够，可以直接买米面。”
蒋山点头，“行！听三弟妹的。”
后来，蒋山跟蒋河又来找沈明珠商量，田地里该种一些什么农作物？
沈明珠对农作物的时节不太了解，问了一下，然后才拿定主意。
蒋家的旱地不少，上半年种黄豆，下半年种红薯。水田也好办，好的田，继续种水稻，比较差的，把水放干，他们用来种芋头。
沈明珠本来是想种土豆的，可这个时候，种土豆已经来不及了。
土豆分两季，第一季在年前种下，第二季在五月份。今年就先种芋头，第二季的土豆可以摘摘芋头边上，混合着种。
蒋山跟蒋河听着沈明珠要种这么多的红薯，心里有些打鼓，问：“三弟妹，你是不是有什么打算？你把这一片田也规划了种红薯和芋头。”
沈明珠点点头，“我的确是有打算的，咱们多种些红薯和芋头，不会有坏处。红薯和芋头的产量高，最后我们得到的东西，一定不会比水稻少。
这么说吧，红薯呢，可以把它弄出来做红薯粉，也能做出红薯粉条。种红薯，那就会有很多红薯藤，红薯藤和叶那都是可以拿来养猪的，
再差劲，也可以把它们收起来沤肥。红薯叶还嫩的时候，再一把拿来炒了当菜吃，那也是极好的。而且对身体也好，这些或许你们都不清楚。
芋头，那可是一个好东西，既可以拿来做零食，也能当主食，还可以拿来当菜。就连它的梗，那也可用来腌制，做成酸辣芋苗梗。”
几人听着，便把剩下的疑问都吞进肚子里，完全不用再问了，因为沈明珠做什么事都不是随便想想就做的。
听她刚才说的芋头和红薯，无论哪一样都是好东西，还能拿来挣钱。
沈明珠规划出来的那些田地，都是比较平静的，平时产量本来就很低，如果换了种别的东西，产量能高起来，那肯定是好事情。
“我们没有疑问的。”
“行！那咱们就这样规划。这些天，也不用往里面灌水了，咱们把田埂堵高一些，免得从别人家田里漫出来，浸泡了咱们家的田。”
沈明珠最后提醒。
蒋山跟蒋河点头，把这事记在心上。
还没有出元宵节，蒋家一年的计划都基本上安排好了。蒋宸最近没参与这些事，每天都在书房里温习功课。
虽然他对自己有自信，但还是准备好，会更妥当一些。以他前世的经历，参加春试，那是手到擒来。可是，他现在还不能光芒毕露，又要有自己的特色，还要博得榜首，这些东西要技巧，需要精心布置。
蒋小庆他们三个孩子，这些天也没有再去书房练字，他们把东西搬到了自己房间里，三个人围在一起，自己练。
把书房空出来给蒋宸，让他安安静静的在里面读书，写文章。
日子一晃而过，元宵节一过，田地里的人就多了，大家都在忙着翻田，播种，准备春耕。
村民看到蒋山兄弟二人把田埂垒高了，不禁有些好奇，一个二个都上前去问：“你们这是怎么一回事？把田埂搞这么高，以后灌水怎么搞？”
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