第一百一十章 烹饪的艺术

小说:龙王殿-2 作者:一杯八宝茶
    厨房中,一道又一道的命令从张玄口中说出,最开始,米兰和黎可,都是抱着狐疑的态度去做,但到了现

    在,她俩的身体,已经是下意识的在听从张玄的命令了。

    同样身为厨师,米兰和黎可两人,对美食的理解都是非常深的,张玄说的一些问题,她俩只是略微思考,就

    能明白其中的奥妙,忍不住对张玄竖起大拇指来。

    林清菡站在一旁,张大小嘴,吃惊的看着张玄,她从来不知道张玄会做饭,更不知道,张玄的厨艺竟然这么

    高,就连米兰和黎可,都要跟个学生一样,按照他的要求去做。

    身为一个小吃货的林清菡,在此时感觉自己好像错过了什么,这么一个大厨在身边,自己竟然没让他做饭!

    张玄当然不知道林清菡现在心里的想法。

    “米兰,第七道菜是什么?”

    “没了,只有六道菜。”米兰拿起白色的湿巾,擦了把额头的汗水,她从来没有感觉,烹饪是一件这么累的事

    ,今天的自己,好像又回到当初刚刚跟老师学习的时候,手忙脚乱,承受着那种压力。

    不!张玄带给自己的压力,比老师当初更大!

    米兰也不止一次的配合过自己的老师进行烹饪,从最开始的学徒,到后来,可以跟老师共同研制新的菜品,

    分析菜品中的味道。

    但今天,她发现,自己又变成了当初那懵懵懂懂的学徒,在张玄一道又一道的命令下,连一句话都插不上,

    因为她不知道自己该提出什么样的建议。

    累是累,但结果,是让米兰和黎可都感到欣喜的。

    她俩看着现在摆在桌台上的六道美食,在烹饪之前,她俩谁都没有想到,这些普通的食材,经过特殊的手法

    ,多种配料的调和,能够涌现出这样的美味,那味道,比自己在皇室,用最好的食材烹饪,还要强上一分!

    “张玄,你到底是怎么做到的!”米兰到现在,都有些不敢相信眼前这一切是真的。

    “动脑。”张玄伸手指了指自己的脑袋,“美食,从来都没有固定的做法,一个厨师的脑海中,一定要清楚的

    知道,每一个调料是什么味道,多重调料搭配起来,会出现什么样的奇迹,你要有勇于创新的勇气,好了,

    菜上桌吧。”

    张玄留给米兰和黎可一个微笑,转身出了后厨。

    “米兰,张玄他……”林清菡指了指后厨门口,又看了看桌台上烹饪完成的六道美食。

    “清菡,你家张玄,实在是太厉害了!今天事情结束后,你一定得好好审审他,他对烹饪的理解,远在我之

    上!”米兰现在内心激动不已,今天,经过了这件事,让她在对美食的理解上,更上一层楼!

    餐厅中,已经能听到后厨灶台变得宁静,一份份美食即将上桌,查理皇子脸上露出一丝期待的神色,而迪圣

    特餐厅原本的厨师以及侍应生,早就翘首以盼,等着瞻仰这些珐国顶尖烹饪大师的手艺!

    米兰的对手特夫,是一个三十多岁的中年男人,他并没有像大多珐国人那样留着络腮胡,脸颊白净,动作很

    绅士。

    他将自己烹饪好的六道美食摆放在查理皇子身前,特夫所烹饪的美食,不管是在香气的溢散上,还是摆盘上

    ,都堪称无懈可击。

    哪怕现在并不是饭点,哪怕只看到了这一盘盘精致的美食,闻到散发出的香气,就让人大吞口水了。

    查理皇子挨个品尝了特夫所烹饪的美食,脸上露出满意的表情,点了点头,用还算流利的华夏语说道:“不

    错,味道很棒,米,你准备好了么?”

    “当然。”米兰点了点头,走进后厨,和黎可共同将一道道美食呈上桌。

    米兰她们所端上来的,和特夫做的品种一模一样。

    看到这些,特夫的脸上露出轻视的笑。

    迪圣特餐厅的那些厨师,脸上则露出失望的表情,在做菜之前,他们就知道,这两位漂亮的皇家大厨,将会

    用自己店内的食材进行烹饪,原本他们认为,这两位大厨,会用一些别出心裁的手法,来赢取这场比试的胜

    利,身为厨师,他们也了解食材的重要性,可现在,他们不报任何希望了。

    同样的菜品,食材强的一方,必定获胜。

    查理皇子眼中也露出失望的神色,“米,你这是要放弃这次比试么?身为候选主厨,你不应该就这么放弃。”

    “查理殿下,我觉得,你可以先品尝一下。”米兰做了个请的手势。

    查理皇子摇了摇头,心中已经想到答案,但在礼貌上,还是要品尝一下的,他切下一小块鱼肉。

    “嗯?不是鲷鱼?”查理皇子皱了皱眉,“米,你连食材,都搞混了么?”

    “殿下,你先品尝。”米兰再次做了个请的手势。

    查理皇子脸上带着狐疑,皱着眉头,将一小块鱼肉放进口中,慢慢咀嚼,随着咀嚼次数的增加,查理皇子原

    本皱紧的眉头,渐渐变得舒展起来,同时,他咀嚼的速度也在增加,天蓝色的双眸当中,蹦出惊喜。

    浓郁的鲜香味配上茴香,夹杂在鱼肉当中,每咬一口,都会在口中迸发,在口腔当中徘徊,当真是绝美的享

    受,最初,查理皇子不过认为这是一道普通的烧鲷鱼,但现在,他不这么认为了。

    咽下口中的美食,查理皇子有些迫不及待的朝下一道美食看去。

    “鳌虾?采用的是更大的龙虾,这种龙虾在肉质上会欠缺一些,清洗更加麻烦,影响肉质跟口感,这又会有

    什么新鲜的做法?”

    查理皇子叉起一小块龙虾肉,放进口中,双齿合拢,咬下虾肉,在虾肉被咬破的瞬间,查理皇子感到了一种

    惊人的弹性,好像,自己合拢的牙齿,要被这虾肉弹开了一般。

    充满复合香的汁液于口齿间迸发,像是爆炸一般,充斥整个口腔,那一刻,仿佛呼吸中都带着香味一样!

    在查理皇子的脸上,露出着满满的享受。
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