张中义转头问道。
“忆寻,你刚才加了什么?怎么肉片变得如此美味?”
张忆寻自然是加了鸡精,这种提味的东西夏古当然没有。
“中义叔,你先别管,把这道菜上上去,看看大家的反应再说,说不定其他人吃不惯呢。”
张中义是个厨子当然最有发言权,但张忆寻既然这么说了,他也很想看看其他吃了会是什么反应。
今天是张家人新年聚会,办了好几桌的宴席,把炒好的肉片分装几盘,叫帮厨送到每一桌。
张中义和张忆寻就躲在厨房与大厅过道门,头挨着头看着在坐众人有什么反应。
果不其然,每一桌尝完这道炒肉,就有人不停的再夹,一会儿功夫每桌的炒肉都被扫荡一空。
张雨柔和张一霄也吃了几块感觉确实好吃,心中正想着中义叔最近厨艺又精进不少。
突然转头看到躲在门边,两个贼兮兮,探头探脑的家伙。
张一霄对着张忆寻勾了勾手指示意他过来,张中义见此大笑起来,一拍张忆寻的后背说道:“你自己去和哥哥姐姐解释。”自己则转身回到了厨房继续做菜。
张忆寻小跑到张一霄的前面,张雨柔指着已经变成空盘的炒肉问道。
“又是你搞出来的?”
张忆寻挠了挠头说:“加了一点作料。”
张一霄问道:“什么作料拿我看看。”
张忆寻拿出了那个小瓶,里面只有小半瓶的量,张一霄拿到近前,倒出拇指大小的量放到嘴边。
顿时张一霄变成了苦瓜脸,直接吐了出来。
“呸、呸、呸,老三这东西味道怎么这么恶心,你确定刚才那肉就是加了这个?”
张雨柔见大哥这副表情,倒出来的鸡精赶紧装了回去,刚才差点自己也尝了。
张忆寻无奈解释起来,简单的介绍了一下鸡精是什么,只要加一点就能给菜品提味,变得更加鲜美。
张雨柔想了想问道:“能适用所有菜品吗?”
张忆寻答道:“差不多。”
二人随着张忆寻来到厨房,正好张中义正在做汤,就是极普通的鸡蛋葱花汤,张忆寻摆了两个碗,一碗放了一点鸡精搅拌了一下,另一碗没加让两人试尝。
又让张中义炒了两道菜,同样分开尝试,果然加了鸡精的那样味道更加鲜美。
张雨柔直接开口道。
“老三,你这东西有多少?”
张忆寻直接递了一张纸给张雨柔,上面是他网络到的自制味精的教程,过程和所需材料都已经改成夏古这边的特产,替代了虾米、香菇、紫菜的东西,烧烤研磨混合而成,他也已经试验过效果差别不大。
张雨柔直接收起了这张配方说道:“这个我有大用,你记得不要再给其他人看了。”
转向张中义又说道。
“中义叔张家若是开一家酒楼,你愿意掌勺吗?”
张中义有点意外的叫道:“啊!我?”
张中义对武学没有什么兴趣,一心只想着把张巧儿和张平安两妹弟拉扯大,自己则安心在家族中当个厨子就好,确实在厨艺方面张中义是张家人中是最好的一个,大家也都喜欢吃他烧的菜。
张雨柔没等他反应过来,继续道:“中义叔,若是我们张家在定安县开了酒楼那就由你来掌勺,您的手艺我们都是知道的,肯定没问题。”
张中义在原地发呆,张雨柔已经拉着张一霄和张忆寻出了门,三人又坐到了一起,张雨柔看了看手里的配方说道。
“之前石子羽又找过我,为当初石通宝的事情道歉,石家也有皮草和肉铺生意所以当初石通宝一直阻止我们进定安县,他的意思是既然都是生意人没有必要一直敌对,反而很希望和我们张家合作一些生意。”
张忆寻插口道:“二姐的意思是和石家合作开酒楼?”
张雨柔点了点头。
“既然你贡献出了这个配方那就有的谈了,我们之后可能还要发展宝器阁所以开酒楼我想石家出钱,我们出力看看石家想怎么分配股份。”
张一霄想了想问道:“若我们光出力,石家出钱会和我们怎么分账?总感觉不太稳妥。”
张雨柔笑着摇了摇手中的那张纸说道:“那就请他来吃顿饭。”
张忆寻当然知道这就是技术入股了,试过味道后让石子羽自己开条件,一个好的厨子可是饭店的招牌,正想开口给自己要点好处,毕竟是自己出的配方。
可还没等他开口,二姐直接说要研究一下配方,直接起身走了,张忆寻呆呆的坐在坐位上。
张一霄看着张忆寻的表情就想笑,拍了拍他的肩膀以示安慰说道。
“你二姐也不容易,体谅一下。”
张忆寻只能苦笑,现在越来越精了自己完全变成了一个纯粹的贡献者,只希望张家能早一点发展起来。
三天后,石子羽有点蒙,原本他也只是因为石家先前得罪过张记,听说张记的三位少年都是人狠话不多的角色,所以只是随便找了个理由,用合作的名义打开彼此间的话题。
没想到张雨柔真的找自己合作,而且听她的意思是想开个酒楼,竟然让石家出钱他们张记只出人力,天下哪有这么好的事情,定安县石家本就有酒楼生意,何必还要和张记合作。
要不是张通宝一再强调不能得罪,石子羽早已经起身拂袖走人了,张雨柔还要留他吃饭,他现在哪有心思吃饭,气都气饱了。
张雨柔哪会看不出来石子羽有点火气,只是淡淡的说道。
“石老板,我此次邀你前来就是想请你吃顿饭而已,刚才说的酒楼之事,只是有这个想法而已,若是石家没有合作的意思,我也不会强求的。”
听到张雨柔这么说,石子羽才松了一口气,只要不是强买强卖就行。
没过多久,一道道菜品端上了桌,看了一个菜品也就是一般,完全没有特意摆盘,石子羽也是无语,就这水准还想开酒楼,可当他尝了第一口之后便不再这么想了。
为什么买一道菜的味道都这么可口,明明这一桌子有海鲜有山珍也有家常小菜,每一种的味道都能做的如此美味,不由的他每一道菜都尝了好几遍,过了一会菜汤上桌,竟然只是普通的豆腐蛋花汤。
此时石子羽已经不敢再小看厨艺,盛了一碗细细品尝,就连如此简单的一碗汤都能做的如此美味。
张雨柔在一旁适时的说道:“石老板想必也已经收到消息,年后我们要在定安县开宝器阁分店的事情,所以我们实在没有多余的银钱再开一个酒楼。”
“所以才找石老板合作,若是石老板无心不想与我们合作自然也不会勉强,酒楼的事情我们就只好推后了。”
石子羽回味了一下刚才那几道菜品的味道,和醉心楼的相比有过之而无不及,终于开口询问道。
“不知做这些菜品的大厨是否为张家之人?”
张雨柔就等着他问这句话,笑着站起身,到门后说了一声,不久后张中义便来到大厅,张雨柔介绍道。
“这位是我们张家的大厨张中义,是我的长辈中义叔,这位是石家的石子羽石公子。”
三人寒暄了一阵,张中义便退了下去,石子羽犹豫了一下,最终下定决心说道。
“张家提出的合作我代表石家同意了,至于两家如何分成的事情,还等我回去商议一下。”
合作的事情肯定是要再商议的,并没有马上拍板,张雨柔客气的送走了石子羽。
张一霄从旁边的房间出来问道:“二丫头,刚才你说的有道理啊,我们没必要找石家合作,完全可以等宝器阁的事情处理完,以后再自己开酒楼不是一样吗,而且那样还是完全我们自己的产业。”
张雨柔一听这“二丫头”就来气,但谁叫这人是自己的亲哥呢,没好气的说道。
“你懂什么,石家原本在定安就有酒楼,我们合作那酒楼就算是石家分店别人不会说什么,我们也只是占股而已,就算其他酒楼老板有什么不满也只会找石家,我们年后要开宝器阁已经引起了好几家同行的不满,若是后面再开酒楼树敌太多,我们张记总体说来也只是刚起步的商号,发展不能太快的,这边的事情已经定了,去学院接人的事情也要开始了。”
热热闹闹的过了一个新年,酒楼的事情也基本敲定,接下来才是真正的大事。
张忆寻在地图上指着玉田镇的位置说道。
“当初我去玉田镇时就有一个目的,玉田镇的位置十分接近西陵国,那片森林穿过去应该就是西陵国,既然是接他们肯定不能走关隘,估计我们一出清河县就会有人发现。”
“这个位置正好距离清河县较近,我去莫老那里求一些有用的阵法布置一下。”
缓了一缓继续说道。
“只要把老四老五带到这片森林,用地形和阵法再加上玉田镇附近长期都有许多冒险者出没,追兵想要找到我们并不容易,只要能顺利到达玉田镇应该就安全了,最危险的就是清河县到玉田镇森林这段路。”
张一霄补充道:“现在唯一不知道的是我们会面对什么等级的对手,这个只能拼一把了。”
张忆寻凝重点头。
“险肯定是要冒一些的,这是没办法的事,就算不是明着监视,暗中的也肯定有人,当年是丁老强行保下来一些人,哪个不是亲人死在那场清剿之下的,我要是幕后的人也会斩草除根,还好万胜这边不是西陵的地界,夜影不可能手伸这么长。”
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