本来杜知晓专门儿挑一些羊杂汤，胡辣汤需要干粮为配的店铺去洒货。
没想到路过一家炸烧饼摊整理背筐的时候，被老板拦下问他们背的是啥？能炸不？
杜父笑道，我们也没炸过，要不您试试。
老板又问，要钱不？
杜知晓拿了一个递过去笑道:“好吃就要钱，不好吃就不要钱。”
老板脸上笑出了花，当场就接过切了下锅炸了。
谁也没想到，发糕下锅一炸，飘出了一股特殊的香味，那是白芸豆粉和山药粉混合的味道，
飘荡的半条街都闻得到。一个老人最先走过来问道:“你这是炸的什么东西，我好久没有闻到过这个香了。这是老早以前，老辈子炸糕的做法了，我还是小的时候吃过，你这怎么卖？”
炸饼老板笑着问杜父:“你们打算卖什么价儿的？”
杜知晓先反应过来，笑道:“零卖五毛钱一个。你要是批发我便宜给你。”
“一会儿再说批发的事儿，”老板转头对老人道:“一块钱，这一堆您都捞走。”
老人看了看杜知晓，问她背篓里的卖不卖，杜知晓看了看老板，摇头笑说，“先不卖呢。”
最后老人掏了一块钱，把炸糕拎走了。
老板把一块钱举在手里，问杜父:“我一块发糕挣你们五毛钱，你服不服气？”
杜知晓又先笑道:“怎么会不服呢，我们吃了这些年发糕，也没想到拿油炸一下还能这么香，还是老板您有商业头脑。”
炸糕老板开心的不得了，当场就定了20块，给了现金十块钱，知道他们以后还会过来，又口头预定了一些。
批发卖出了零售的价，杜父也很高兴。
父女两个刚要走，刚才洒货路过的一家羊汤馆的老板娘，站在门口对着他们招手，喊道，“卖糕的，你们别走，过来一下。”
刚才下了火车，杜知晓一共试了三家店。前两家都毫不客气的对他们摆手让他们出去了。
这第三家的老板娘是个善心的，虽然没打算用，但是说自己好久没吃过了，买了两个留着自己吃。
杜知晓和杜父对视了一眼，背起背篓又走了过去，老板娘请两人坐下，给倒了热水。
杜知晓心里暗喜。
老板娘笑道:“刚才我忙，也没有细尝你们这发糕，后来吃了两口，诶呦别说，还蒸的挺好吃的。我们家店里的羊杂汤，平时都是配的烧饼卖，但是有的人，牙口不好，又赶时间，泡汤还瞪眼说我家烧饼硬。我吃你家的发糕倒是又软又弹，也说不定就对了人家胃口。再说这天儿马上就热起来了，我看你们爷儿两个背着的东西也挺老沉的，还不知道要往哪儿走。你说这撞上门的缘分，哪有不做的道理。所以干脆我也再在你们这里预定几个得了，就是这价格咱们还得再商量商量。。”
有了刚才炸饼店的经验，杜父先问道:“不知道老板娘你预定几个？”
老板娘自信满满说道:“不是我吹牛，这整条街上就说我家生意最好。一天流水最少也能卖出两百个汤，只要你家跟得上，我跟你每天预定一百个。”
杜父面上一喜，还未来得及说话，老板娘又说道，“只不过嘛。。”
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