这个给两位厨师准备的展台上只站了一个人。
倒不是没有空闲着的厨师光顾,可看见展台上的人后,不约而同地全部选择了离开。
季然有些好笑,总不能是因为这个人长的太凶?
超过了一米九的高大个子用黑色小背心将胸肌给撑得鼓鼓囊囊,肌肉发达的上肢纹满了密密麻麻的图案,依稀可以看出是某种植物。
倒是那张脸,看起来颇为清秀,可配上剃到头皮的板寸和后脑勺上一朵疑似玫瑰花的文青,依旧十分有道上大哥的风范。直接导致季然准备上去的时候,被程楠担心地扯住了袖子。
“然然,咱们要不换个展台?我们帮你排队。”
“不用了。”
季然无所谓地笑笑,“我是去做菜,又不是去打架的。”
就算是打架也也不怂!
季然不知道自己的力气有多大,但觉得自己现在的力量也许可以单手将这大汉抡起来!
瞅了瞅自己明明充满了力量却依旧单薄的小身板,这个介于少年和青年之间的年轻男孩忍不住羡慕地冲着那男子叹了口气。
他也想拥有这样发达的胸肌!一看就特别的有男友力!
“小兄弟,想用流理台?”
大抵是季然的目光太过炽热,正用汤勺搅动着锅中卤料的壮汉厨师突然抬起了头。
“可以吗?”
季然笑着回应。
“来呗!”
壮汉说着,还不好意思地挪了几步,似乎想让自己占据的空间小那么一点。
奈何他的体型已经
有那么大了,仍然不可避免地霸占了大半个流理台。
“我这有配好的香料,小兄弟可以直接用。”
壮汉厨师似乎有些不好意思,将一个用纱布装着的香料包朝季然推了推。
主办方其实给每个展台都准备满满一冰柜的食材,就连调料也准备的很齐全,除了常见的油盐酱醋胡椒辣椒之外,还有各式香料。而每个厨师都有自己独特的调味秘诀,所以换个人听见这句话,大概会觉得自己被看轻或被挑衅。
季然却完全没有多想,拿起香料包嗅了一下,毫不吝啬地赞叹,“真好闻。”
“是吧,小兄弟喜欢就送你了。”
壮汉厨师豪迈道。
虽然这位长的壮,性格看起来也挺豪迈,但声音倒和相貌一样清秀,甚至被季然从中听出了几分腼腆,一时间看他的纹身也不觉得凶神恶煞了。
说话间,这壮汉拖过来一条牛腿,举起菜刀,“哐当”剁了下去。
一瞬间,本就寥寥无几的观众去了大半。
程楠更是一脸惊悚地抓住了殷弦的衣服,“你说,要是然然被欺负了,咱们仨一起上,能将这位放倒吗!”
看这菜刀抡的,都起风了!就剩个影!实在是太凶残了!
近距离观摩的季然却没觉出凶残,反倒一阵惊叹。
这个人的刀工实在是太好了!
他的视力似乎最近也提高了,在外人看来只剩下影的菜刀,落在他的眼中却是一道清晰的弧线。
每一道弧线的长度、
角度全部一模一样,这意味着,使用者对力量的控制已经到了登峰造极的地步。
季小厨一时间兴奋起来。
他果然没有白来!随随便便上个展台就遇上一名高手!
同一时间,占地面积最大的中央展览区旁已围上了不少的人。
虽然越城的大多数人并不知道云意餐厅,可看着节目单上介绍的一连串头衔和荣誉也本能地觉得很厉害,对这位第一个出场展示技艺的云意主厨自然充满了兴趣。
云意的主厨兼后厨主管付怀仁也并没有令人失望,上场就用一手漂亮的拉面绝活吸引了眼球。
既是表演性质的展示,味道怎样先不提,架势那一定得好看!
实际上,付主管虽做的是一碗面,可这面也绝不简单。
虾肉捣泥,与面混合在一起,最后拉出的面下锅微红,入口鲜香。就连浇头也是以虾肉与白斩鸡混合而成的肉汤,还要熬炖到肉几乎全烂在汤水中。最后的成品醇香浓郁,一向是云意餐厅的招牌。
然而,付主管怎么都没料到,在自己炖煮虾肉的时候,会场上飘来了一阵十分浓郁的香气。似是无数种香料熬制而成的卤汁,混合了大块的肉,熬炖了三天三夜,让肉脂与香料完美地融合在一起而产生的强烈刺激,立刻勾起无数食荤者心中的馋虫。
付主管这汤还没冒泡,下面的人头顷刻间少了一半。
这种大油大腻,吃了不怕高血脂吗!
展台上的大厨
一阵呕血。
再等等,等他的汤汁熬入味儿,大家就知道什么才叫真的香了。
海鲜的鲜可不是乱叫的,那味儿,虽不浓烈,却绵长悠远,肯定可以吸引来不少喜欢吃海产品的越城人注意!
在付主管的期盼下,鲜香的肉汤终于开始逸散出持久而相当有存在感的香气,也冲淡了几分空气中浓郁的油脂味儿。
可就在付主管刚将虾肉面丢进滚开的水中时,盈盈药香异军突起,自浓郁的卤肉香气与鲜美的虾肉汤中杀出重围,顷刻席卷了整个会场。
药膳在中式饮食中向来地位尴尬。喜欢的人很喜欢,甚至恨不得吹捧上天,吃一口无病不治。不喜欢的,却闻到味儿都嫌弃。
可这股药香却不太一样。它没有半分杀伤力,十分温柔地将自己融合在了每一粒空气分子之中,无处不在,包容而低调,仿佛本就应存在于身边。待深吸一口气,却会发现,这药香中还混了一股子十分香甜的糯米味儿。
吃多了大鱼大肉的食客,偶尔也会怀恋下清粥小菜。此时出现的这道气息,就如鱼肉间的青菜,骄阳下的绿意,辛辣中的清汤,嗅一嗅,连酷暑都散了几分,吸引着人们不自觉靠近。
展台上的那位表演嘉宾,终于彻底脸黑了。
剩下的一半观众又给拐跑了七七八八也就算了,连他在这里卖命表演,就为了引起对方注意的那位北城过来的招商总监居然也跑了!
那位招商总监踩着高跟鞋,气喘吁吁地跟着人流跑到香气四溅的展台时,季然正在分糕点。
以茯苓、白术、芡实、人参粉等糅合了糯米蒸出的五香药糕,色泽微褐,药香浓郁,入口微甜,松软不腻,口感自是好的。颜色虽低调,可也被制作者细心地捏成了一只只圆滚的肥啾,看起来特别可爱!
这位招商总监刚拿起手机,给等到抓狂的BOSS打去了视频通话,就看见季然数了数人头,干脆利落地一刀下去,将和BOSS幼崽时期像了个十足十的肥啾糕点砍了个身首异处,一点儿都不手软!
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【陆.偷偷看直播.忱:突然觉得脖子有点凉飕飕…】
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