饭局结束，三个人赶着马车回三河村的时候，已经是未时了。
按照本地习俗，年前不仅要炸鱼、炸酥肉丸子，还要包包子、做炊饼。
魏停云提着买的一份糍粑，到家的时候，家里的女人们正围坐在一起，拧花包。
包子馅是萝卜豆腐豆芽，间有少量腊肉丁，馅料是用热油翻炒断生的，油滋滋的，已经出了香味，看起来就十分诱人。
魏大鼎在厨房烧火，魏二风在修葺坏掉的房顶，魏三青则在门槛上嗑瓜子。
魏观林估计是在房里读书。
魏栖木如愿到县衙做了衙役，他们回来之前还去了县衙一趟，魏栖木说事务多，可能要到腊月二十九才能回来。
第一锅包子出锅，魏奶嘴里念念有词的，揪着一块块的先敬神，魏珏在旁边等着。
直到魏奶说可以吃了，她一手拿着一个，就跑出去了。
“不许喂羊、喂狗。”
魏奶在后面喊着。
魏停云想，你哪里能看得住她。
魏停云转了一圈，插不上手，就去屋里写作业了。
罗伯玉怕他们过年玩得忘乎所以，像后世所有的老师一样，布置了作业。
全是他自己拟的题目，让和县学一直有合作关系的印刷馆编订成册。
好嘛，到了古代也逃不了这本“寒假作业”。
每本收了他们每人一百文书本费，册子是魏停云带着人去搬来的，成本价多少他也不知道，但就大昭的书价来说，罗伯玉肯定是赚了钱的，但题是人家出的，知识产权嘛。
毕竟，县学博士每个月的薪资只有六贯钱，在登县生活，比普通人家稍好一些而已。
魏停云写了一个时辰作业出来，包包子的大工程还在持续，他百无聊赖的顺着□□爬到了房顶上。
魏二风吓坏了，让他赶紧下去，毕竟八岁那年，他从房顶上摔下去小命都差点丢掉。
尹惜萍在屋里也听到了，手里拿着一坨面就跑了出来：“我的个祖宗，你快小心下来。”
魏停云叹了口气，只好慢慢又从□□上爬下来：“哎呀，我又不是小孩子了。”
晚上，魏家人合计，过年这段时间赶集的人多，不如倒
腾点小生意。
毕竟，家里开销越来越大，盖的最早的堂屋修补了几次了，早该翻新了；
魏栖木马上要说亲，魏停云成亲也用不要了多久了，魏观林和魏停云也马上要考县试……
魏停云上次和梁登库夫妇去五原镇吃豆腐脑的时候就又仔细观察过了。
魏停云想教给家里人做汉堡、炸鸡、薯条。
尤其是薯条，上次西红柿种成功后，因为粮食作物需要层层上报到京里的大司农寺，所以梁家想种的玉米耽误了。
但魏家种的土豆，作为蔬菜和辅助的主食，只需要县里批，所以种上了。
“奶奶，咱们地窖里有多少土豆？”
魏停云问。
平日里只是炒炒土豆丝，偶尔蒸煮一下，土豆又高产，所以魏奶说多着呢。
那就好办了……
第二天，魏停云教给大伯娘、尹惜萍烤面包；
魏二风他们几个则学怎么腌鸡、烤鸡、炸鸡，鸡肉都是正经鸡肉，由肉鸡专业户供应，平日里都往酒楼、食肆甚至码头送，还给宰杀好。
魏奶和三婶按照魏停云的方法成功制作了面包糠:用馒头丁炒熟、碾碎、筛出来的，很是费了一些功夫。
沙拉酱算是比较麻烦的，但好在蛋黄、糖、盐、油、醋都是日常食材，只是系统里没有打蛋器，打发起来比较累，但制成以后，味道是真的好。
经过一家人的通力合作，大昭朝的第一个大汉堡和第一包薯条诞生了。
魏停云拿刀竖切了几块，大家都尝了尝。
魏珏猪八戒吃人参果一样，咕咚一下就咽了：“哥哥，可以再给我一块吗？”
……
大家一致评价这个叫汉堡的东西，刚烤熟的面包麦香，金黄的肉饼，配上菜叶子上的沙拉酱，舌尖在过年！
“停云，这个薯条香是香，就是忒寡淡，没别的什么味道。”
魏三青捏了几根薯条，砸着嘴巴说。
魏停云哪里能不知道：“没错，它还需要一个佐料。”
“什么佐料？”一家人齐声问。
“娘，去年我留下了一些西红柿，让你做番茄酱的，你弄了吗？”
魏停云问。
尹惜萍直点头，说自己弄了两大坛子呢，在地窖最里面的小冰洞里呢。
地窖深处冰冻里的冰
都是最冷时候，魏家父子去河里凿回来的……
正月二十六，天还没亮，一家人就拉着家伙什早早去五原镇集市占地方了。
逢六虽然不是大集，但因为到除夕前，只有六和八这两个集了，所以赶集的每年都特别多。
他们因为到得早，所以占到了集市中间的一块风水宝地，距离豆腐西施家的铺子不远，支开了油锅，码好了木柴。
卯时一过，就开始上人了，老人、大人、孩童……
魏家今天是全家出动，魏停云负责总调度、总指挥，并且售卖。
魏停云找了醒目大红布，写了‘魏记’两个字，还在桌上立牌写好了价目表，大昭的一文钱相当于后世一块钱的购买力，所以定价好定。
魏停云本想定高一点的价格，但五原镇虽然是个繁华的大镇，但消费能力着实有限。
但也不敢定太低，万一以后卖出了名头，再涨价会被人说。
所以最后按照:大份薯条八文钱、小份六文钱、一对烤鸡翅九文钱、一份鸡米花十文钱、一个脆皮炸鸡腿十文钱、一个大汉堡十二文钱。
尹惜萍在旁边烧热水，炮制解腻的香橼蜂蜜水，一碗卖四文钱。
这些香橼干是那家蜀菜老板从老家运来做菜的，上次放假的时候，魏停云就盯上他家这个柠檬干了，当提出想买一些回家泡茶喝的时候，老板豪气的直接送了他两大包。
魏停云不想在梁若琼面前，占人家的便宜，到底还是给了几十文钱。
老板过意不去，又塞给他两包。
新奇独特的食物，最能引起人注意，不只是小孩子们……
但看得人多，买的人却少。
魏停云没办法，只能用些不怎么光彩的营销手段。
他安排家人分别找了一些闲逛的的人，说自己想买魏记的东西，让她们先帮自己去排队，另外又找了几个小朋友…每人给她们一文钱。
这些人的排队时间都稍微岔开，总之保持魏记的摊点前，总有人排队。
有这样的好事，虽然钱不多，但在那站一会儿，就有钱拿，何乐而不为。
这一计，果然奏效，虽然花了几十文钱，而且效果做的极为逼真。
因为本来是代排队的人，尤其小朋友，回去就闹大人来给自己
买。
阿婆、大婶也挑着钟意的，给宝贝孙子、孙女带回去点啥。
本来还在围观观望的人，生恐被买完了，甚至开始插队。
争先恐后的状况，吸引了更多的人，魏停云还搬了小板凳，让小朋友们坐在旁边吃播，坐在旁边吃的，每人赠送他们一碗香橼水。
第一天初来乍到的魏记，俨然成了五原镇集市的大明星。
还有买了一个回家后，吃完觉得没吃够，又来买的……
“小兄弟，再给我来一个汉包子。”
“哥哥，我再要一包小棍棍，多给我蘸一点红酱酱，谢谢哥哥。”
魏三青边炸鸡米花，不时捞出一个“尝一尝”，被三婶胡巧揪住了耳朵。
魏三青：“嘿嘿，我看看熟了没？”
魏奶只忙着帮魏停云收钱、找钱，看了他们一眼：“三儿！快干活，回家再吃。”
魏奶罕见的训斥了三叔。
魏三青哦了一声，两口子继续捞鸡米花。
何玉香和尹惜萍，手脚麻利的制作着汉堡，看着一个个汉堡，制成售出特别有成就感。
一家人忙活的，午饭都没顾得吃，本来集市中午散集，但年集却可以持续到下午，甚至黄昏。
到下午的时候，依然有人来买，但这次是真的没有了，他们带来的东西都卖完了。
他们这一次本来准备的挺多的，想着就算生意不好，就听魏停云的先搞一小波试吃。
一家人，一人啃着一个粽子，魏停云和魏奶在算账。
魏奶越算嘴咧的越开，最后笑得实在合不拢口。
“娘，咱今天卖了多少啊？”
尹惜萍觉得累的胳膊和手腕都是酸的，脚也站麻了。
总共卖了十贯六百钱！而成本不到七贯钱…
这等于他们一天就赚了，相当于一个多月全家种地＋打工的收入！
魏停云觉得前世自己要是像这样，一天挣三千多块钱，估计也要开心坏了。
腊月二十八，又赶了过年前最后一个集，魏家人猛然发现集市上卖炸鸡的多了好多家 。
估计是上一次他们生意好，看来跟风自古就存在，但学的终归有些四不像，就算仔细研究了外貌了，味道也是差强人意。
尤其他们家独有的薯条 ，别人没土豆，没番茄酱根本模仿不来。
除夕的年夜饭，魏奶把家里的好东西算是都招呼出来了，搞了满满一大桌子菜。
一家人坐在一起，拉着家常，回顾了过去的一年，又展望了未来……魏停云觉得此刻要是能有一台电视机看着春晚就更完美了。
“汉堡炸鸡和薯条的生意，过完年也不能扔了，云娃子有本事，给家里寻了个生财的好门路。”魏奶说。
其他人也都赞成。
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