冯掌柜办事效率还是比较高，不到一个时辰就将要找的人全部找来了。
会敲锣打鼓的共有十人，还请了一个江湖杂耍班。
林半夏看着站的整整齐齐的人，在柜台上写下走街串巷时要喊的广告词，写好后将纸递给了冯掌柜，“你把他们带到后院去，教他们把这记熟。”
冯掌柜接过纸后，看了一遍后，便带着敲锣打鼓的十人去了后院，不一会儿，就传来了冯掌柜教那些人念广告词的声音：二月十八日风华楼盛大开张，二月十六日、十七日可以在风华楼一楼享用自助餐，原价一百文的自助餐，现在只要八十文，小孩只需要三十文，开张前三天全场所有消费每满一两银子减两百文，并且还有抽奖活动。
杜潇然听到这念广告词的声音，怀疑的看着林半夏，“表嫂，这个真的管用吗？”
林半夏走到柜台拿出纸笔，递给杜潇然，“有没有用你到时候就知道了。”
杜潇然看着林半夏递给他的纸，好奇的问道：“给我纸笔干嘛？”
林半夏嘿嘿一笑，“我字写的不好，我来说，你来写。”
杜潇然哈哈一笑，欢快的接过了纸笔，那样子像极了终于有了用武之地的开心，“表嫂，写什么？”
林半夏指着纸的上端正中间说道：“这里就写开业大酬宾，写大一点。”
杜潇然乖乖的在纸上写下五个字，林半夏看着点了点头，“写的不错，下面就写：风华楼二月十八日开张，一楼可享用自助餐，成人每人一百文，小孩每人五十文，开业前三天，自助餐每人可减二十文，全场每满一两银子减两百文，每日午时和酉时，凡消费满一两银子可以抽奖一次，一等奖：成人自助餐五人，四楼住宿一晚，二楼食肆消费减免五百文；二等奖：成人自助餐三人，二楼食肆消费减免三百文；三等奖：成人自助餐两人。”
杜潇然写完后，拿着笔看着林半夏得意的问道：“表嫂，我写的怎么样？”
林半夏点了点，“写的不错，再多写几张，到时候贴在门外。”
“好嘞。”
慕容明宇看着杜潇然屁颠屁颠的样子，忍不住的笑了出来，然后看着林半夏问道：“王妃，那这些杂耍班的怎么安排。”
林半夏想了想，看着站在前面的班主问道：“你们都有些什么杂耍？”
那班主弯着腰，笑脸对着回道：“我们会舞刀弄剑、跳丸、倒立、走索、顶碗……。”
那班主说了十几个杂耍，除了有火的表演外，林半夏都觉得可以，便与慕容明宇和杜潇然商量了一番后，选了五个比较精彩的杂耍。
林半夏将确定好的杂耍同班主说了一遍后，就带着杂班的人走到门外，指着台阶的右边说道：“明日你们就在那边表演，午时表演半个时辰，酉时表演半个时辰就可以了，你们现在先将台子搭起来。”
那班主点了点头，说了声好，就带着杂耍班的人去搭台子了。
杜潇然拿着自己写好宣传单看着林半夏问道：“表嫂，这个怎么弄。”
“贴在外面的墙上就可以了。”然后对着离自己不远一个正在擦桌子的小二说道：“去厨房让进宝熬碗浆糊过来，顺便把冯掌柜叫过来。”
那小二放下手中的抹布回道：“是，东家。”
很快冯掌柜就过来了，“林东家，你找我？”
林半夏点了点头，“去把所有人给我叫过来。”
“是。”
杜潇然和慕容明宇明白林半夏这是要训话了，于是三人走到正中间的一张桌子坐下，杜潇然坐在正上方，林半夏和慕容明宇坐在两侧。
当所有人整齐的站在三人面前时，冯掌柜连忙对着三人汇报道：“三位东家，除了进宝以外，酒楼所有人已经到齐了，后厨四人，打杂四人，大厅厨子两人，小二有十八人，客舍打扫有三人，一共是二十八人。”
林半夏看了看杜潇然，示意他训话，杜潇然打开手中的扇子，遮住面，俯身在林半夏耳边悄声说道：“表嫂，这我不知道说啥啊，还是你来。”
林半夏轻轻笑了笑，又看向慕容明宇，慕容明宇轻轻的摇了摇头说道：“还是你来。”
林半夏笑着看了两人一眼，对着冯掌柜说道：“小二是一楼十人，二楼五人，三楼三人，将人分出来。”
冯掌柜按照这些人站的位置，直接分了出来，林半夏站起来看着分好的人说道：“一楼的跟我来。”
林半夏带着一楼的十个人走到正中间的取餐台说道：“这上面的菜已经较少的时候，要立即到后厨去取，下面的盘子没有了要及时放盘子，可明白了？”
“明白了。”
林半夏又继续说道：“当客人的桌子上有残渣的时候，一定要第一时间清理，盘子要立即收到后院去洗，知道了吗？”
“知道了。”
林半夏点了点头看向冯掌柜，“这加菜加盘的、清理残渣和脏盘的、扫地的、收钱的、盯人逃单的你安排一下就行了。”
“是，东家。”
林半夏走到剩下的人面前说道：楼上上菜只能走后面楼梯，客房只要有人住，每天都要打扫，除非有续住的客人不让你打扫，都听清楚了吗？”
众人齐声回道：“听清楚了。”
“厨房的事全部听进宝和冯掌柜安排就行，我只有一个要求，做菜的时候，围裙和帽子必须戴上。”
六个厨子连忙说道：“是，东家。”
林半夏坐在之前的位置上，看向杜潇然和慕容明宇，“你们两个还有什么要说的？”
慕容明宇摇了摇头，杜潇然看着冯掌柜说道：“这每天的帐要给我做好咯，自助餐、食肆、包间、客房每一样的帐给我分清楚咯，这些人你也给我管好咯，听到没。”
冯掌柜点头哈腰的说道：“是是是，东家请放心，我一定会做的妥妥帖帖、稳稳当当的。”
林半夏见没什么事了，就让所有人散去了，将杜潇然写好的宣传单，让冯掌柜去贴在外墙和外面的走廊柱上。
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