自从杨家湾村抱上县委的大腿之后，老干部白酒便跟随着宣传部和商务局等部门单位，平繁出现在各大展销会和产品推荐会上。 谢勇的销售团队借机发力，签下了三个经销商。 眼下，酒厂的产量已经无法供应市场需求了。 杨振宇只能请求酒厂的员工加班生产缓解市场压力，另外一边，张明康也在督促酒厂五期的建设，期望早日完工。 除了酒厂建设之外，杨松和杨川负责监督建设的土豆粉厂大体完工，距离土豆丰收的时节也越来越短。 土豆粉制造厂必须在土豆丰收之前，完成生产线的引进和工人的招收工作。 就引进生产线的问题，杨松专门跑去找杨振宇商量了一下。 杨松道：“杨主任，我跑了好几个公司看了生产线，对比了一下他们的价格，没有太大的出入。 现在的问题是，我们是选择引进全粉生产线还是半自动化生产线？” 全粉生产线是集清洗机、上料机、拌浆机、渣浆分离机等机器于一体，价格偏高。 杨松考察的全粉生产线价格从16万到60万不等。 国产要稍微便宜一些。 土豆粉生产线不属于什么高科技设备，杨振宇觉得国产的机器也非常不错。 “选择半自动化生产线，用人工取代清洗机、拌浆机的工作，这样还可以为村民们多提供一些就业岗位。”杨振宇道。 村民们对淀粉过滤的工作非常熟悉，没建厂之前，很多人户都会自己过滤红薯或者洋芋淀粉，生产粉条晾晒，这种手工粉条的质量和口感也是相当不错的。 土豆粉的制作过程，人工能胜任，机器只需保证过滤速度和生产速度就行，半自动化生产线完全够用了。 同时，土豆粉厂能提供一些就业岗位给村民，让村里那些有手艺的妇女同志们得到施展的机会。 杨振宇认为通过劳动创造出来的财富比直接给予的金钱更有意义。 杨振宇希望杨家湾村的村民们保持住初心，这样才能积累更多的财富。 杨松明白了杨振宇的用意，最后花了七万多块钱引进了两条半自动生产线，在村里招收了十五名工人，五名包装工，六名技术工和四名体力工。 土豆粉厂机器调试完成，员工培训完成，就等着生产了。 杨家湾村最先迎来土豆丰收的人户就是杨振宇本人。 和上次西瓜种植一样，杨振宇把二十亩土豆的管理权交给了杨文举。 杨文举组织一队人马开始挖地收土豆。 这些人的工资还是按照农村普通的小工费计算。 杨振宇抽空也开车去后山逛逛。 “杨主任，你家的土豆是怎么种的？好大一个。” “我刚刚挖到一个半斤多的。” “半斤太常见了，我这里有一个一斤多的。” 村民们一边挖，一边冲杨振宇激动道。 杨振宇冲村民们微笑点头。 根据上次西农土壤检测得出的数据分析，这二十亩地的土豆能够生长的这么好，也不奇怪。 主要原因就在一年前，杨振宇从系统宝箱抽出来的两条灵蚯放到了后山沙地，它们已经在后山这片土地里繁殖了一年，按照它们的繁殖速度和土壤改善能力计算，后山的沙地已经变成了沃土。 正在村民们为地里的土豆兴奋之时，远处又一次传来了一阵惊叹声。 “沃日，这个洋芋好吉儿大。” “到底是洋芋大，还是吉儿大？” 几个妇女跟着开起了黄腔。 杨振宇跟着笑了笑。 “你们不信过来看。”村民吼了一声。 杨振宇和杨文举也好奇跟了上去。 走近一看，掩埋在地里的土豆只露了一个头，但是露出来的部分已经比很多土豆的个头要大了。 “这么大啊！” “我记得以前村里出过一个三斤多重的洋芋。” “这个看起来至少有三斤了。” “小心一点，挖出来看看。” 杨振宇猜测地里能够长出这么大的土豆，除了灵蚯对土地的改善作用外，还与洋芋种有关，他当初选用的土豆种是从甘薯种植大县拉回来的，本身品质就比较好。 在甘薯的定西县，有村民种出过11斤6两的大洋芋。 所以杨振宇看到眼前这个大个头洋芋，一点也不感到惊讶。 杨文举拿着锄头上去，围着土豆两边的泥土轻轻刨了起来，非常小心地把这个土豆挖了出来。 村民们看着杨文举双手捧着的大洋芋，激动了起来。 杨文举用双手掂了掂，笑着道，“杨主任，至少有五斤重。” “我屋头的洋芋不晓得有没有杨主任家的长的好？” “肯定没有，我们种的是本地洋芋，个头小，杨主任是从甘肃拉回来的洋芋种。” “早晓得我也种良种洋芋了，反正是卖给厂里生产洋芋粉。” “明年重新来过。” 杨振宇从杨文举手上接过那个大洋芋，然后又装了几个个头较大的洋芋，一起送去了西农大学。 现在杨家湾村和西农大学是合作关系，关于农业方面的事情，杨振宇可以直接去找西农的专家请教和讨论。 他现在迫切想知道自家地里种出来的土豆的品质好坏？ 要检测土豆品质的好坏，不能只看它的个头大小，需要检测出它的淀粉含量、干物质含量以及其他维生素成分的含量。 西大农验室的工作人员拿着检测结果出来交给杨振宇。 杨振宇看了一眼，淀粉含量17.9％，干物质含量22.1％。 杨振宇向工作人员确定道：“老师，这个数据怎么样？” 工作人员微笑道：“国内非常著名的西吉马铃薯，它的淀粉含量是17.3％，干物质含量是21.5％，杨主任，你对比一下就知道好坏了。” 杨振宇欣喜。 工作人员接着道：“你带来的土豆，蛋白质、铁、维生素c、B1和B2的含量同样丰富，总体来说，算是一种非常优质的马铃薯。” “谢谢老师。”杨振宇笑着感谢道。 从实验室出来又去了林平教授的办公室。 杨振宇把检测数据拿给林平看了之后，提出了一个大胆的猜想，“林教授，从基因遗传学的角度分析，能不能让这种品质的土豆在杨家湾村生根？” 杨振宇问的问题不算专业，但是林平明白他想表达的意思，微笑道，“可以，利用有性繁殖的方法培育种子，保证产量。”
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