再尝一口,仔细品味。
赫然发现,猴子所做的这道麻婆豆腐的绞肉中夹带着一股淡淡的酥香。
这怎么可能?马大海万般不解。
无论什么肉质,只要绞过,必会存在一定的筋。
可是猴子的这道菜品中,绞肉竟然如此顺口,丝毫尝不出其他的味道。
“你...你的绞肉是如何制作的?”马大海激动不已向孙悟空问道。
果然,外行看热闹,内行看门道。
没想到这家伙随便吃了两口就发现其中精华所在。
孙悟空摊了摊手。
原本他还打算趁此机会好好讽刺马大海一番,后来想了想,还是算了。
“你是在请教俺老孙吗?”孙悟空嘿嘿一笑,卖起了关子。
“我真的很想知道,你究竟是怎么做到的!”
孙悟空不慌不忙的说道:“别激动,俺告诉你就是了!”
闻言,马大海一愣。
刚才他也是一时情急才脱口而出问了这样的问题,菜品制作涉及行业机密,这样问是非常不妥当的行为。
之前在聚仙楼,为了不让别人看到自己的做菜过程,他可是绞尽脑汁。
猴子真的这么轻易将秘密告知与自己?
“旁边有一口小锅,你打开来看看。”还没等马大海做好准备,孙悟空已然发话。
情不自禁顺从孙悟空的意思照做。
掀开锅盖一看,里面满是被蒸煮过得大豆。
原来是这样,马大海心有所悟。
大豆经过高温之后,磨成粉碎加入酱汁之中的确可以增强肉的口感。
不过,理论很美好,实践起来可完全不是一回事。
直接把它放入锅中很容易散掉。
更别提形成绞肉了。
顺着灶台开回扫过一眼,看到灶台右侧摆放的油之后,马大海终于理解了这道菜的奥秘。
若是下锅之前先用油炸,当然可以轻松锁住其味道。
醒悟这一切,马大海露出一个心服口服的苦笑。
“你赢了。”
一旁的食神灶神厨神也从他们二人的谈话中知道了其中之秘。
皆是倍感惊讶。
这猴子真的就是一只山野猴子吗?能想到用油炸大豆来代替绞肉,不可能是一介泛泛之辈!
而且他们不得不承认,猴子的厨艺完全符合御厨的标准,甚至还要高上许多。
马大海沉色望着前方,面色凛然,一副英勇就义的姿态。
大大方方朝着孙悟空拱手行礼,声音决绝:“我输了,自当接受惩罚,从此...再不入厨道......”
还不等马大海说完,孙悟空玩味的看向玉帝那边:“那个啥,玉帝,按照你的说法,我现在已经是御厨了吧。”
玉帝点点头:“是的。”
“既然这样,俺能提个小小的要求不?怎么说俺现在也是御膳房的御厨了,岂能事事都自己动手,你得给我配个帮手啊。”
随后用手指向马大海那边,笑吟吟的说道:“俺觉得这个小伙子就挺不错的,就让他来帮俺如何?”
闻言,马大海微微一愣。
他们之前不是规定谁输了...
现在??
座上的玉帝和瑶池听罢之后也甚是不解。
瑶池开口问道:“你此话当真?”
要是真这样的话,他们之前下的赌约可就算是白下了。
“自然是真!”孙悟空站在原地,脸上洋溢着平淡的笑容。
“俺老孙之所以答应什么赌约,完全是因为那三个老家伙看不起俺,俺要证明给他们看,真正的厨艺和相貌贵贱没有关系,只要诚心做菜,便就是踏入了厨艺之道。”
“再者说,比赛厨艺完全就是一个享受其中的过程,不是拿来惩罚别人的砝码。俺这个对手厨艺超群,若是因为这么一点小事从此放弃厨道,岂不太可惜了?”
此话一出,场上的三个神仙纷纷涨红了脸,感觉羞愧难当。
好歹也当了这么多年御厨,格局竟然还比不过一只猴子?
不过,要是马大海真的因此不能再踏入厨道,三神必定会后悔不已。
毕竟这事全是他们擅作主张替他应下来的。
玉帝笑着点点头:“你这猴子,真有点让朕意想不到,朕答应你便是!”
猴子虽然目无礼数,真才实学还是有的,而且他胸襟宽广以德报怨,真是一只不错的好猴子。
与此同时,玉帝心中笃定,他身上的种种品质,绝不可能是佛门那群老秃驴所教。
那群道貌岸然的家伙,嘴上说什么三界统苦顺其自然,实际上背后尽干些见不得人的丑事。
孙悟空嘿嘿一笑,冲着马大海使个眼色:“还不快谢过玉帝?”
被猴子一喊,马大海才从死而复生的幸福感中回过神来,若是今后真的不能再做菜,还不直接死了算了。
颤颤巍巍跪在地上,激动不已的说道:“多谢陛下,多谢娘娘!”
被喊平身之后,又看向孙悟空那边。
拱手正色行了一礼,先前居高临下的气势浑然不在,取而代之是对孙悟空无尽的感激之情。
一时间不知道该说些什么,只是随口说了声:“谢谢。”
一想到自己方才恨不得把猴子祖宗八代嘲讽一遍,现在却被他从深渊拉回来,马大海心情实在复杂。
以后做人,还是应该多留一线为好。
“孙仙家,我们之前多有得罪,还请你见谅啊!”食、厨、灶三神向孙悟空这边走过来,同时表达心中歉意。
之前自己等人这么看不起人家,处处嘲讽挖苦,想不到人家是扮猪吃老虎,厨艺高超,变化莫测,怪不得之前还扬言说要挑战他们三神。
三神在御膳房当御厨何止万年,唯一能让他们从心底认可的就是厨艺。现在猴子不仅厨艺一绝,而且修为极高法力超群,怎能不与他搞好关系?
就连哪吒和天蓬在他面前都不敢大喘气,自己等人又算的了什么?正所谓识时务者为俊杰,早认错,早改正,才是正道。
万一日后孙悟空计较起这事,一刀给三神劈死了,找谁说理去?
玉帝?
算了吧,在玉帝心中,猴子的地位比自己三神高太多了。
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