陈烈之前就在纳闷,怎么那群眼角过顶、平时请都请不来的世界顶级厨师、各国厨王会那么听话,请来比赛就屁颠颠地跑过来。
敢情是因为有美食界至高荣誉当诱饵啊。
“不要用这样的眼光看我。”
李老很无耻地推卸道:“这不止是我一个人的主意,还有老朱。”
“好你个老李,居然公然甩锅给我。”
“这一次你若不给我一个交代,那我就跟你没完。”
鬼眼朱老来了。
不想李老一点也不退缩,公然顶回去:“你敢说我说错了吗?”
“呃!”
鬼眼无言以对。
李老随后没再理会鬼眼,转对陈烈,说:“小烈,这一次的万国厨王大赛如果顺利的话,那接下来就是你的舞台。万国厨王里的最顶尖,跟你争夺世界厨神的宝座,我想你不会拒绝这个送上门的荣誉?”
“自然不会。”
陈烈自信地回道:“虽然我不屑什么世界厨神,但送上门的,傻瓜才会拒绝。”
“有自信就好。”
“我就怕你没自信,那才是灾难。”
李老很喜欢这个状态的陈烈。
陈烈平时都很谦逊,但是在他擅长的领域,特别是在厨师领域,他简直就是另外一个人,大有一种舍我其谁的味道。
不过这是事实。
如果是以前的陈烈,那就好好。
但现在,有了百叟刀、蜂王蜜、紫竹笋、仙灵凝露等等超级别的材料,再加上无数次磨练下来的厨艺领悟,以及最后的厨艺入刀。
一切的一切,让他早就超越了宗师境界。
此时此刻。
只要他想,他随时随地都能烹饪出超越满分的美食。
这不。
刚听到陈烈回来的鬼眼,连饭也没吃就赶过来。
为了照顾一下鬼眼的肠胃,陈烈亲自下厨,做了一道很简单的瘦肉粥。
“好香。”
“我从没闻过如此香的瘦肉粥。”
鬼眼吃惊不已。
李老也是如此:“哪怕是以前吃过的国宴级碧粳粥也比不上。”
李老所说的碧粳一种顶级大米,主要产地在河北省,山东等地也有引种。
据《食味杂咏》介绍,其特点是粒细长,带微绿色,炊时有香,因此得名。
碧粳米在清代系贡品,故在旧社会专供皇帝、贵妃等宫廷贵族食用,寻常人家,哪怕大富大贵的豪商巨贾也不能品用。
在《红楼梦》之中就有出现碧粳粥。
薛、贾就两家都是贵族阶级,有吃碧粳的资格。
而在现代,碧粳已经被改良过。
虽然产量、生命力等等更加可观,但也因此失去了原来的味道。
只有少数地方,才保留着原汁原味的碧粳。
但这些碧粳都只提供给国内最顶级的那个圈子,以及招待最值得接待的外宾。
李老自然是吃过国宴级碧粳的。
现在他却说这味道更好,这已经是超级别的评价了。
“食为天性,但食不厌精。”
“小烈做的这道瘦肉粥静静地咀嚼,轻轻地回味,有着非比寻常的韵致。”
鬼眼唏嘘地看着陈烈,说:“煮粥煮到这个境界,算是极致了。”
李老放下汤勺,唏嘘道:“是啊,极致了。别人烹饪美食,追求的还只是色香味三个因素,但你随手烹饪的却直接把人带如精神范畴,完全超过美食界的所有境界定义。”
“如果喜欢的话,就多吃一点。”
陈烈没有谦虚。
因为这是他应得的。
如果说他以前烹饪的美食基本是90分以上,哪怕是打败北乔山、南顽童的那几道顶级美食,也至多是100分而已。
甚至,那道被称为奇迹的回忆之面,也至多是102分。
但现在。
陈烈这道瘦肉粥用的是菜市场买的猪肉,米也是超市里买的优质大米而已,但就是在他堪称奇迹般的厨艺之下,却爆发出评分答道103分,比回忆之面还多1分的超级别美食。
这才是真正的厨神。
也就只有真正的厨神,才能化腐朽为神奇。
一直到厨艺入刀,陈烈方才跨越这个超凡境界。
以前他被封为厨神,纯粹是人为。
现在总算是名副其实了。
“每一次来你这里蹭吃,总有惊喜。”
李老突然笑了开来:“厨艺到了你这个境界,完全可以碾压那些还在庸俗之中打拼的所谓厨师。”
大家都知道李老指的是什么,没有接话。
“多谢款待。”
“原本我还有满脑子的担忧,但此刻我已经了解。”
鬼眼起身。
李老也跟着起身,说:“你放心,我们老头子知道你的性格,所以你就悠闲地在这里休息,我们会把万国厨王争霸的一切安排好的。”
“麻烦两位了。”
陈烈起身送别两位。
目送着李老和鬼眼一起离开后,陈烈回到乐园,这才松气。
倒不是李老和鬼眼的气场太大,更不是那个什么万国厨王争霸带来的压力,而是他10天的小兴安岭旅程,让他的神经一直不敢松懈。
现在总算可以彻底放松了。
这不。
没看到悍娇虎刚回来就爬在最喜欢的巨石上睡着了吗?
而鬼才松鼠也好不到哪里去,正悠闲地坐着,享受两位小弟的服侍呢。
“这家伙倒是幸福。”
陈烈坐下来,品了一口茶。
不过。
茶水凉了。
陈烈摇了摇头,不得不亲自煮水。
“用这水。”
任青拿着一个水晶瓶过来。
“这水有什么特殊?”
陈烈倒是纳闷,什么时候任青连煮茶的水也在意了?
任青笑嘻嘻地问道:“你真不知道这是什么水?”
“我应该知道?”
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