顾家是典型的淮扬菜传人,但顾念西却没有走拜师学艺,传承家学的路子,他在扬州的酒楼跟着学了几年之后,转学跟着外公生活了几年,等回到京城,又陆续学了不少其他菜系的东西。
顾念西喜欢的,是融合与创新,所以他后来也学过一段时间西餐和烘焙,在各家所长之中寻找自己的路子。
顾爷爷说的没错,他家小孙子是很有天赋的,看似沉稳却最不拘泥于传统,心中有着往前走的火焰,要走的路也是不一样的。
这些年顾念西做了很多尝试,一直在寻找属于他的风格,走遍了很多的地方,比大部分的白领还要忙一些。
但是,为自己喜欢的事情奋斗,哪有什么辛苦的呢!
在一些事情上,顾念西和唐知宜的想法是高度一致的,只不过两个人现在的关系,还没有到互诉衷肠,可以交流一些处世观的程度。
唐知宜只能通过后厨的粥香,来看到顾念西这些年的努力。
“好香。”她也是会做饭的,可越是会做饭,就越惊讶一些厨师的技艺,同样的食材,怎么经他们之手后,完全就不一样了呢?
顾念西笑了笑,问唐知宜有没有什么忌口或是河鲜海鲜过敏。
摇了摇头,唐知宜示意自己很胜任试吃的工作,想想也是,出差这么多年,走南闯北,东西皆宜,酸的、辣的、甜的和咸的,没有什么唐知宜吃不下的,在外漂泊久了,口味就“被好养活”了。
有的时候给嫂子其其格打电话,唐知宜都会夸嫂子把自己养的好,要不是身体底子好,也撑不住高强度的出差和工作。
“我准备了五款粥,可以慢慢尝一尝。”后厨算是顾念西比较熟悉的环境,在这里呆着,他也能更自在,说话更有自信一些。
也不知道唐知宜还记不记得,高中的时候,顾念西被学神支配的恐惧,其实他的阅读障碍随着年龄的增长,已经没有那么严重了,也想到了一些辅助的办法,比如说用笔摁着字,一个一个的读下来。
可是,这和唐知宜的学习能力,依旧有着宇宙星体之间的那么遥远。
顾念西第一次接近唐知宜,还是撒了一个小慌,为了练习自己的阅读能力,他是随身背着语文书的,别的书可能会忘记带,但语文书都是全的,那一次语文老师临时改讲《窦娥冤》的时候,他的书就压在背包的最底下。
在来到新班级之前,顾念西见过一次唐知宜,那是他提前两天来学校教务处交材料,在进教学楼的时候被有些故障的玻璃门差点撞到,是前面有个扎马尾的女生下意识往后伸手,挡住了感应出问题的玻璃门,“小心,这个门有点问题,要多等一下,否则会被夹住。”
这个门的感应迟钝,反复修了好几次也不见效果,已经准备换掉了,但是教学楼进进出出,放着的警示牌子总是被踢到一边去,偶尔就会坑到来学校办事的陌生人。
唐知宜听到感应门慢吞吞的“吱——”就知道后面有人要被夹了,伸手挡了一下,让感应门退回去,头都没回的叮嘱了一句就走了,她还要抓紧时间回班呢!
顾念西连对方的正脸都没有看清,只是借着身高优势扫到了对方别在衣领下面的校牌,然后在新班级里,认出了坐在自己斜前方的唐知宜。
然后,原本在他印象之中声音很好听的女生,慢慢的具体丰富起来。
唐知宜坐累了之后会斜支在旁边的桌子上,慢吞吞的活动身体,恨不得把自己摆成一“C”来放松脊椎;
老师讲课讲的比较慢的时候,唐知宜就会从抽屉里翻出一些卷子来练手,顾念西没少见到唐知宜一心三用,左右两边同时摊开不同科目的作业,也没有见到她做岔。
理科班草稿纸用的快,唐知宜找不到草稿纸就显得有些爆炸,然后使劲翻抽屉,把之前用的英语答题卡拽出来打草稿,铅笔一遍中性笔一遍,草稿经常打着打着就模糊了,让唐知宜气鼓鼓的开始心算,不要草稿纸了。
不知道是不是坐在最后一排又没有同桌,让唐知宜会无意识做出很多有趣的小动作,顾念西坐在她的斜后方,就看着她可爱到快要冒泡泡。
所以,高中那一节《窦娥冤》的语文课,对不起窦娥和语文老师,偷偷走神的除了唐知宜,还有顾念西。
“这里面是虾吗?”唐知宜的声音打断了顾念西对窦娥的愧疚,然后指了指粥碗里浅粉色的虾蓉,语气有几分上扬,明显很喜欢这一款偏咸的虾蓉粥。
唐知宜没有什么忌口,也不挑食,但不代表她没有偏好,带壳的海鲜河鲜里面,只有扇贝和虾深得她的喜爱,尤其是处理好的虾肉,完美戳中她的美味点。
米粥浓香,虾肉清甜,再加上一些青菜、玉米粒作为点缀,丰富口感,让唐知宜已经放下旁边两个试吃的汤勺,连着挖了好几下虾蓉粥了。
“想不想吃甜虾?”作为“唐知宜小动作分析十级学者”,顾念西基本上瞬间就抓住了唐知宜的口味偏好,然后想到他之前在店里屯了一批甜虾,准备去拿出来让唐知宜尝尝。
“会不会很麻烦?”嘴上说着客气,唐知宜还是很诚实的跟在顾念西身后当尾巴,看着他拿出了一些冒着白色冷气的甜虾,偏圆的眼睛都微微眯起来,像是闻到鱼香的大眼睛猫咪。
顾念西帮唐知宜又盛了一小碗虾蓉粥之后,戴上厨用的手套,然后帮唐知宜处理甜虾。
其实,这并不是顾念西第一次投喂唐知宜,读高中的时候,顾念西给唐知宜送过几次谢礼,里面的糕点就是他自己做的。
中式糕点的味道,要更醇厚和悠长一些,顾念西减糖减油,更突出了糕点的精致和不同的馅料,鲜花酱、蛋黄碎、芝麻酥,也是这个时候,他发现唐知宜更偏好咸口的东西,每次吃蛋黄酥的时候,都会小口小口的吃,然后眼睛微眯,露出一种很满足的小幸福表情。
可惜,后来顾念西找不到什么借口送糕点了,他就只能改送一些苹果,连带着不会做的数学题或是物理化学大题,一起放到唐知宜的抽屉里。
他喜欢看到唐知宜吃到喜欢的东西之后,露出的那种小表情,像是他照顾了一冬天的种子冒出来的胖芽芽,也像是他等了一个夏天摘到的圆滚滚莲子,带着一种浑然天成的萌感和心动,让顾念西心跳不已。
时隔多年,顾念西又一次的看到了唐知宜特有的小表情,低头剥虾的样子,像是青年在摆弄送给爱人的花,浑身轻快又带着几分期待。
“味道很好。”只不过,唐知宜吃了几支甜虾之后,就摆手拒绝,不让顾念西继续处理甜虾了。
她是不吃小龙虾的,平时买也都是挑着基围虾或是速冻的北极甜虾,大概也知道不同品质的虾相应的价格,唐知宜不知道餐厅是不是有专门的供货渠道,在顾念西这里吃的甜虾,要把她买过最贵的那一款味道还要好。
吃掉的食材,估计都要顾念西自己补上,唐知宜不想坑他,尝了几口之后就停下了,颇为认真的告诉顾念西每款粥的品后感,以一个食客的角度给些建议。
试吃的工作一直没有忘~
可顾念西又不是真的让唐知宜来试吃的,重见唐知宜特有的满足小表情,让他忍不住瞄了瞄甜虾,还想帮唐知宜再剥一些,“想不想吃鲜虾寿司?”
“不吃了。”唐知宜把剩下的甜虾推到一边,坐在料理桌旁边忍不住紧握了一下右手,然后把刚才她特意留下来的一支剥好的甜虾捏住尾巴,放缓呼吸却很坚定的递到了顾念西的嘴边。
“在喜欢的人旁边,甜虾才会更好吃,要试试吗?”
这个世界很小,小到有的时候重复而又琐碎的生活,会快速侵占你的一切,吞噬你的快乐、健康、浪漫甚至想象,这个世界也很大,大到曾经那么喜欢的人再也见不到一次,偶尔重逢却像是一道光冲开了眼前的雾霭。
多年以前的唐知宜缺的勇气,都攒到了现在,所以,唐知宜想主动开口试一试。
不要鲜花和礼物,也不要买房或是送车,只要愿意和她朝夕相处,清晨吻别,傍晚回家可以挤在小厨房一同做饭的顾念西。
唐知宜知道,自己的举动有些突然,离得这么近,她可以看清楚顾念西眼睛里的震惊,可是,她真的太想太想了,从高中的时候,就太想太想成为顾念西的唯一,就算是被顾念西认为是一时冲动,或是委婉拒绝,她也不后悔。
然后,顾念西伸手托住了唐知宜的手腕,想说些什么却又有太多的话不知从何说起,低头先吃掉了粉如花瓣的虾,然后用手掌牢牢的包裹住了唐知宜略略颤抖的手。
“应该是我来说的。”
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