虽然已经做了决定要来市内也闯一番事业,但是直到晓薇开学,晓薇的小舅和舅妈依旧没有决定好到底要做什么营生。
晓薇家不差两个人的住处和伙食,但是舅妈两个人还是有点不好意思,虽然还没有想好要做什么,两个人已经开始积极的找房子,准备搬出去住。
其实在姥姥家的时候晓薇说舅妈做的东西好吃,真的不是恭维,晓薇舅妈和农村宴席的厨师学习过一段时间,做出的菜真的好吃,上一世后来舅妈也做了这一行,有声有色的。
“舅妈,要不你们就在我们学校附近卖麻辣烫”晚饭的时候,晓薇在餐桌上给小舅和舅妈支招,麻辣烫是有一天晓薇馋了,将做法口述给舅妈后央求她给做的。
味道真的很不错,晓薇也是吃过不少麻辣烫的,外卖常点的食品之一就是麻辣烫,可见受众很广,大家也都比较喜欢。
“这个能行吗”小舅停下吃饭有点半信半疑,虽然他也觉得挺好吃的,但是单卖一种食品的话,万一没人吃就麻烦了。
“试一试呗,也不用铺很大,我爸不是有个三轮车嘛,先用那个出摊试试”晓薇认真的给出可行办法,麻辣烫一出,还是在学校附近,怎么可能没人吃。
晓薇学校门口不少的小吃,也不是每一种的味道都是好的,但还不是都做的有声有色的,更不要说晓薇舅妈的手艺这么好。
“那就听晓薇的试试”舅妈对于晓薇对自己厨艺的认可非常高兴,不由的就对她的提议生出了点信心。
“三轮车堆后院了,要用的话明天得推出来收拾收拾”晓薇爸爸也加入到聊天中来。
有了决定晓薇舅妈他们就先暂时停止了找房搬出去,因为还要继续打扰下去还有点不好意思,尴尬的小情绪在晓薇父母热情的帮助下消融了不少,晓薇父母都是真心想帮助他们的。
第二天晓薇爸爸就将三轮车推出来交给了小舅,小舅脑子灵活的不得了,虽然才来市内没多久,但是各处已经摸的差不多了,自己从板材市场买了木板回来,将三轮车的原车厢拆了下来,搞了一个像模像样的餐车出来,也
是非常的有才了。
煤气罐餐具餐桌也都在两天的时间里面陆陆续续的准备完毕,晓薇舅妈这几天也没有闲着,将晓薇口述的麻辣烫反复的研究实验调整口味,最终成功征服一家人所有人的口味。
一切准备就绪后,晓薇小舅和舅妈就在一中的院墙边开始营业了,其实晓薇的小舅刚开始的时候是想要换个地方出摊的,怕给晓薇丢人,还是晓薇极力劝说他们才过来的。
晓薇不但没有避讳这件事情,当天中午的时候还拉着刘洋过去给凑了人气,并大方的将他们之间的关系介绍给刘洋,让晓薇舅舅舅妈还有点小感动。
第一天出摊来光顾的人不是太多,但也有勇于尝试新鲜的人,更何况麻辣烫的香味特别霸道,味道传出后也吸引了一部分客流,这种冷天的时候来一碗麻辣烫简直不要太爽。
第一天出摊两人也没有准备很多,怕卖不出去,没想到的是虽然客流零零散散,但是也将当天的进货全部消耗掉了,晚上回去一算账,第一天就有盈利,包括晓薇一家人都高兴的不得了。
接下里的发展更是出乎了大家的预料,生意每天都有进步,吃过后有不少的回头客,逐渐的有了一点知名度。
后来不知怎么晓薇和摊主是亲戚的消息就悄然的传遍了学校上下,晓薇的崇拜者还有好奇的学生就开始到晓薇舅妈的摊位上开始打卡。
味道是一个食品的生命力,晓薇舅妈的手艺不用说,是晓薇认证过的,出摊的时候两个人因为晓薇的交代特别注意卫生,都戴着帽子和口罩,也提升了顾客不少好感,毕竟小摊上不讲究的更多一些。
逐渐的生意越来越红火,知名度打出去后,顾客不在只限于学校的师生还有家长了,有的时候路过的路人也会因为摊前红火的人流而停下来尝试一下,人后成功的被吸引。
摊子的红火让两个人都干劲满满,每日早出晚归的忙绿不停,晚上算完账更是笑得合不拢嘴,晓薇一家没有打听也知道肯定是赚了不少。
赚了钱后舅舅和舅妈第一时间就是给晓薇一家人都买了礼物,还都不便宜,对晓薇一家的帮助感恩的心情溢于言表。
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