小丽和姚思诚都点头,“是小桃让我去那边薅的。”
“这东西能好吃?”
青蒡蒡的,又跟菜杆子似的,光看着就叫人不想下筷子。
不过姚小丽对小桃的厨艺,有着蜜汁自信,伸出小胖手就抓了两根,往嘴里伊赛,嚼嚼的就咽下去了。
杨金花问道:“咋样?好吃吗?”
“好吃。”
三婶李小洁紧跟着夹了一筷子,撇撇嘴,说道:“瞧着油汪汪的,要是不好吃那不浪费了吗?”
姚守民赶紧瞪了自己婆娘一眼,说道:“吃饭都堵不上你的嘴。”
有两个人赶在前面尝过了,其他人也都伸了筷子。吃了一口饼子,再吃一口菜,旁边还有一碗热腾腾的鱼汤,这滋味儿甭提有多好了。
荠菜鲜嫩,配上带着壳子小虾米,有嚼头味儿也好。
午饭吃完,几个人也没着急散开,而是说了一会儿话。
姚守民盯着满桌子残骸说道:“还是小桃做饭好吃,明儿又轮到大嫂做了?”
大嫂做饭那手艺,还不如他婆娘呢。那真就是水煮一下,往里头搁点盐,再放一丢丢油,就跟煮猪食似的。大嫂轮完是二嫂,然后是三嫂,最后才到小桃,想想又要再等三天……
正想着接下来三天的煎熬呢,他娘就发话了:“最近春耕忙碌,家里头孩子多,春衫也要做几件。厨房的活儿,还是先交给小桃忙活。我瞧着思诚长高了,今年得做一身春衫。下头的就先捡哥哥的穿,有不能穿的,再做一件。小桃今年也长个子了,衣服就给小丽穿着,小桃打小就听话,衣服穿的也仔细。”
三婶李小洁脸色当即便不大好了。
只是现在这时候家家户户都是这样的,老大的衣服留给老二,老二穿了给老三。家家孩子都多,若不是这样,光是做衣服,一年都不知道多出多少开支呢。
吃完午饭,大家都休息去了,下午还要去田间干活儿。
三婶瞅着空档,就去杨金花屋里头了。
杨金花正靠在炕头眯眼睡觉呢,见三儿媳进来,眼睛都没睁开,就问道:“你这会儿进来,是要说什么?”
“娘,我们小丽长到这么大,都还没穿过新衣服呢,今年……能不能……能不能也给小丽做一件儿啊?也不能孩子小,就总吃这个亏啊。”
杨金花刷的一下睁开眼睛,等着李小洁,半晌才骂道:“你这个当娘的慈心,心疼女儿,你要有银子,就去给你女儿置办去,在老娘这儿吱哇什么?”
李小洁顿时一急,心里头的想法就蹦了出来:“怎么思诚和小桃他们就能穿新衣服,我们家小丽想穿就只能我自己拿私房呢?娘您这也太偏心了。”
“偏心?我就是偏心了,你能怎么着?”
李小洁还真不能怎么着。
她平常的小心思是比较多的,可杨金花这个婆婆在她面前,那是甚有威严,被骂了一顿,顿时灰溜溜的离开了。
只是这一天,她的心绪都不顺。
姚小桃可不知道这官司,她睡了个午觉起来,就去看那几只龙虾和黄鳝了。想到小龙虾在未来,那可是火到养殖都不够吃的,可见是真的好吃。
可那味儿想要好吃,放的料也得足。油盐醋糖就不用说了,花椒八角桂皮大蒜,这些东西,厨房里只有油盐糖醋,平常用的时候,还是算着量的。
黄鳝就更不用说了,还是得用足了料。
家里没有这些东西,调味料也珍贵,可不敢DuangDuang的往里头放。在这种条件下,要怎么做才能把东西做的好吃呢?
正愁着呢,姚小桃一转头,就看到墙角放着两颗圆葱,这东西另外一个名儿叫洋葱,可能更加家喻户晓一些。不过现在的人都叫它圆葱,好多人都不太爱它的味儿,所以菜地里种的比较少。
她奶是因为家里菜地还算大,这东西也比较容易种,就种了一些。收回来以后,谁也没想着吃它,也不知道该咋吃。这两颗圆葱,放在墙角都好些天了。
姚小桃一下就想到这些龙虾和黄鳝要怎么做了。
家里的佐料有限,圆葱就正好可以去除他们的土腥味儿,而龙虾和黄鳝本身的鲜味儿还能给圆葱增味儿。甚至都不需要多少种佐料,就能够将东西烧的很好吃了。
晚饭家里吃的一向简单,就是一锅粥,再蒸几个红薯,就着咸萝卜干。腌咸萝卜干费盐,所以家家户户都腌的少。姚家的这个,是在姚小桃的指点下腌的。一部分是直接放了盐和辣椒油,姚小桃又加了点甜菜碎进去,密封腌制,随吃随取,爽脆甜辣,十分下饭。
另一些就只放了盐和辣椒油,腌好以后晒干,能放很长时间。
晚饭并不费功夫,姚小桃将粥煮上,又蒸上红薯以后,又数着家里人头,挑了几个细细长长的,往灶膛里埋着。
小丽懵懵的瞧着,问道:“姐,你在干啥呢?”
“灶膛里埋的红薯,可香了,等会儿给小丽一整个。”
小丽惊喜的差点儿就要蹦起来,“真的吗?”
“当然是真的,我什么时候骗过你?这比蒸的好吃呢。”
“嗯嗯……”说着,她又摸了摸肚子,噘着嘴说道:“中午我喝了一碗鱼汤多,还吃了一个饼子,肚子到现在还饱饱的。”
她中午在厨房就喝了一碗鱼汤了,在桌上吃饭的时候,实在没有忍住,又喝了小半碗。
这会儿她正在苦恼,晚上的红薯该吃不上了。
小桃好笑的摸摸她的头,说道:“没事儿,等吃晚饭的时候,你的小肚肚就能装的进东西了。”
吃完晚饭,照例是三妯娌轮流洗碗刷过顺便烧一锅热水的。
对于小桃和小丽来说,这一天就是吃吃喝喝的,就这么过去了。而大人们,白天辛苦了一天,吃饱喝足又洗漱之后,躺在炕上眯着眼睛,没一会儿便呼呼入睡。
第二天,小桃照常醒来。
炕上还热着,她伸出手在外头感受了一下,可冷的不行。瞧了眼旁边的花棉袄,小桃叹了声气,想起记忆中的羽绒服,那玩意儿可真好。又保暖又轻巧……
可这种东西,也只能想想了。等着奶什么时候杀鸡杀鸭了,她得将小绒毛收集起来,就算做不成一件袄子,能缝制个小手套也是很不错的。
原来生活中有这么多她以前都觉得没有用的好东西呢,以后这些东西都得收集起来,指不定就能有大用处呢。
每天的早饭都是杨金花做的,他们老姚家一个雷打不动的传统,就是孩子在五岁之前,隔两天就能吃一个鸡蛋。这两年还好些,就小丽一个需要吃鸡蛋的娃,前些年扎堆的孩子年纪差不多的,家里的蛋用起来可费了。
杨金花一直都认为小孩子在长身体,早上得多睡会儿,所以基本上都是她把早餐做好了,才去把各屋的孩子们给叫起来。
对于小丽来说,吃早餐是一种享受,可是对于其他孩子而言,这就是折磨。早饭跟晚饭差不多,都是糙米粥加红薯,小丽多个蛋。
姚思武啃着干巴巴的红薯,嘴巴里还在回味着昨晚上那黑黑的从灶膛里面掏出来的红薯,可香甜了。这蒸出来的,味儿就是没有那么好。
他砸着,最后大着胆子看向他奶说道:“奶,往后这早上的红薯,您也给埋一些在灶膛里面呗?那样的好吃。”
说完,有些害怕,他还拽了个同盟,拉了拉姚思瑜,说道:“是思瑜。”
“嗯。”
姚守信赶紧说道:“有的吃你就闭嘴。”
吃过早饭,大人们正准备出去干活儿呢,大门口就响起一个大嗓门,“小花子,在家吗?”
一听这声音,大家都知道这上门的人是谁了。
他们村里,叫人都喜欢名字里挑个字儿,然后喊小什么子。尤其是奶那一辈的,更是如此。村里跟奶同辈的老太太,都喊她小花子。老头儿们则称呼她立农家的。
来人是村里有名的二赖子他娘,这一家子,都喜欢占人便宜,家里缺了啥少了啥的,从来不买,逮着谁家有的就去借。大部分时候,都是有借无还的那种借。
这村子里,家家户户的菜地都在哪儿,种了些什么,她摸的比人自家人都清楚呢。他家老头子,干活儿确实利索,但是那扒拉别人家地的事儿,干的也利索。
村子里的地,一家十来亩,总有跟别家的地牵连在一块儿的。还有些地,那是不得不给整成一块,需要个田埂码起来。
跟他们家地挨着边儿那几户人家,可算是倒了大霉了。回回都要在田埂那边铲上两锹。短时间是看不出什么,这时间长了,那一条田埂都窄的不能走路了。
别人说也说过了,他笑呵呵摆摆手,说那都是误会,可转头还是该咋咋滴。
整个村子的人都想不通,他扒拉这么一点儿田埂,是能多出来一斤粮食吗?这种事儿,那不纯粹就是损人不利己的?
老无赖叫姚继祖,他的儿子小无赖叫姚光耀。名字都是好名字,可人也太恶心了!
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