赵家是厨师世家，从古代便是御厨，这口灶炉更是当年皇上找特级铸造师打造赠与赵家先祖，随后世代相传，无疑是赵家的传家之宝。
王铁牛与赵围素未谋面，开口便要用传家火炉，在他看来简直就是毫无礼数。
赵围心道，别说是个毛都没长齐的臭小子了，就是妻子和女儿想碰自己的火炉也要事先打招呼才行，这是决不能触碰的家规！
;闺女，以后交朋友注意点，怎么什么人都交啊！
;你老爸十几年不下厨了，要不是你求着我说要请一个重要的朋友，爸绝不破例开炉，闹了半天就为了这么个毛毛躁躁的小子，早知道你这朋友是这个德行我绝对不会答应！
;行了闺女，别怪我不留情面，送客吧！
赵围当场轰人。
;爸！
;你都答应我了。
赵月开口劝说，她知道父亲是个言出必行的人。
赵围气得坐在凳子上，久久不能平复。
赵月拉着王铁牛到了一边，解释道：;你会不会说话啊，这灶炉是我们赵家的传家宝，我和我妈碰都要经过我爸同意，更别说你了。
王铁牛这才反应了过来。
;不好意思啊赵叔。
;失礼失礼，您放心，我不用您的火炉。
王铁牛歉意道。
赵围冷呵一声，甚至都懒得瞧他一眼。
王铁牛仔细观摩着这火炉，火力虽大，但想要炼造炼土液确实是远远不够的。
他本认为赵家将一个灶炉作为传家宝太过荒唐，但经过一番查看后才发现并非如此。
此火炉做的巧夺天工，不论是原理和结构上来说，都和神农经中记载的相似。使用这种火炉炒菜，只要厨师手法高超，控制火候得当，菜品可在一瞬间成熟，从而保证菜品最天然的口感，绝对是当之无愧的厨师至宝。
;你看够了吗？
赵围起身怒瞪着王铁牛，狠道：;小子我告诉你，这火炉在这个世界上就我们赵家独有，你要想打它的注意可别怪我以大欺小和你玩命！
;赵叔，不至于吧。
王铁牛满脸尴尬。
;王铁牛，你还想不想吃饭了，别添乱了！
赵月斥责一声，随后开始安慰父亲。
最终，赵围满脸不情愿地开了火，继续炒菜。
;既然你都来了，那就改成中午吃吧。
;今天你可是有口福了，我爸十几年都没下过厨了，他的厨艺可不是一般厨师能比的。
赵月之所以宴请王铁牛也是有自己的目的的。
王铁牛知道赵月不是爱吹嘘之人。
;小子，今天就让你好好见识见识什么叫真正的厨师！
赵围打算好好给王铁牛露上一手。
王铁牛在一旁看着赵围炒菜，十几年没碰厨具的他依旧用的行云流水，可见功底之深。
确实，赵围从刀工到烹饪技术都是出神入化，就算是在当今整个厨艺界来讲都是绝对顶尖的水平。
王铁牛虽佩服，但却并不震惊，因为他前几日已在神农经中窥探到了做菜的真正真谛！
神农经中对各种食材进行了详细至极的剖析，对于食材的各种运用也有极其独到的见解，虽然它并未记载着食谱，但通过对这些食材和香料的独特深解，只要理解后便可一通百通！
这食材章节本就是神农经中最好理解的一部分，相比炼土之术来讲已经是极其简单了，只要将那些独到见解铭记于心，八大菜系便可轻松融会贯通。
然而王铁牛已经做到了这一点。
王铁牛随赵月进入屋内，赵家和王铁牛想的一样，条件优越，整体建造像是个新式四合院，透露着富贵气。
王铁牛对赵月家能有如此家境不足为奇，毕竟赵围能有如此手艺年轻时肯定没少捞金，这也是他敢封刀十几年的资本。
;月月，这小伙子就是铁牛吧。
;经常听女儿提起你，年轻有为啊，快请坐。
赵母谢桂兰热情道。
赵月之所以请王铁牛吃饭，一是为了表达之前在他的帮助下破获大案的谢意，二是为了向他抛出橄榄枝，招揽他当警察。
在谢桂兰的热情招待下，王铁牛入座。
很快，谢桂兰一盘盘好菜端了上来。
鱼香肉丝、西湖醋鱼、红烧狮子头等等一盘盘硬菜摆满了桌子，硕大的圆桌几乎都要放不下了。
;爸，怎么这多啊？
赵月都有些吃惊，这可和父亲昨天说的整整多了一半的菜。
;我特意加了几个。
;今天我就让你这位没大没小的朋友好好见见世面！
赵围特意多做了几个自己的拿手好菜，为得就是好好灭灭这个王铁牛这个初生牛犊的锐气。
王铁牛几筷子下去，确实，味道令人称奇。
看着王铁牛夹菜不止，赵围脸上露出了得意的笑容。
随后他起身将今天的压轴好菜;红烧肉端了上来，放在了一桌好菜的正中间。
赵围指着中间的红烧肉得意道：;小子，吃过红烧肉吧？
;吃过，我妹妹最爱吃了，我还会做呢。
王铁牛点头道。
;呵。
赵围不屑一笑道：;你做的能和我做的比吗？
;今天让你尝尝我们赵家祖传的红烧肉，让你知道知道什么叫天差地别！
;爹……
;老头子……
赵月和母亲谢桂兰同时一愣。
这道赵氏红烧肉是赵围的拿手绝学，就连赵月的成人礼和谢桂芬二人结婚三十周年这样的大日子他都不肯做，没想到今天竟因为动怒而做了这道绝学！
;老头子，你和人家铁牛较什么劲啊。
;月月不都说了吗，人家铁牛是见义勇为的英雄。
谢桂兰瞪了赵围一眼。
;什么狗屁英雄，我看他就是瞎猫碰上死耗子！
赵围已经丝毫不给王铁牛留任何情面。
;小子，尝尝红烧肉吧。
说着，他拿来了一卷手纸，递给了王铁牛，讽刺道：;我怕你这种没见过世面的小子吃得流眼泪。
王铁牛接过手纸，动筷子夹了一块红烧肉，放入口中，咀嚼一番……
;这确实是我吃过最好吃的红烧肉。
王铁牛咀嚼着，称赞道。
;废话。
;这赵氏红烧肉是我赵围的绝学，就是让你看着我做你都做不出来这味儿！
赵围得意至极。
;不过……
;照我做的还差点。
王铁牛突然语出惊人！
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