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第二百六十四章;槚~荈
蓝田县子府,李钰陪着程处嗣,程处亮二人,正在品茶,没错,这次可是正宗的茶叶,不是那羊油胡辣汤。
一个管事的,去长安城办事,无意间和一个南方的商贾接触,
那商贾用一种绿色的小树叶泡水,说是他从小只要肚子疼,就用土方喝这个可以解决。
那管事的家里,有个孙子这几天也闹肚子,就顺手要了一些回来。
结果还没回家,来府里交代办差经过的时候,就被李钰发现,这下可把李钰给高兴坏了。
这以后,可不用喝清水了,直接全部没收,又叫这管事骑马再回长安城,打听那茶树的详细。
管事的又去了长安,与那商贾商量好合作的事宜,府里派人与那南方的商贾一块回老家。
一是确定那商贾所说,的很多茶树是否当真,另一个就是大量的引进茶叶树苗的买卖。
管事的回来仔细汇报经过之后,李钰才放他回家,带着又弄到手的茶叶,来了前院正厅,叫过两位程家兄弟,就要品茶。
程处亮迷迷糊糊的进了正厅,一肚子的牢骚,不情愿的说道;
“我说李大郎,这正在午睡,你叫我起来何干?
有什么事,就不能睡好了再说,真是的,你难道不知,扰人清梦,乃大罪也。”
李钰就当程处亮放了个屁,也不去计较,一脸的淫笑道;
“二兄不要如此烦恼,睡觉的事,什么时候不可以?
坐下坐下,先坐下再说,大兄你也坐,小弟今日,可是弄了个大买卖。”
程处嗣听说又弄了个大买卖,眼睛立马一亮;
“阿弟,又要大动干戈不成,这白酒的买卖还没有弄稳妥,怎么又有大事了?”
“大兄稍安勿躁,且先吃过小弟煮的茶水咱们再说详细。”
李钰早就准备好的热水,刚烧开的太热,这放了一会儿,整好合适。
干脆利索的冲了三小碗出来,没办法,只能用碗了。
这唐朝的茶,是混合了多重材料煮出来的,还加羊油,那些有钱的大户,招待客人还要加入羊肉。
那种茶,是能填饱肚子,当饭吃的,所以就叫吃茶。
而用来盛茶的,也是陶瓷大碗了,想要后世那种精美的喝茶小杯子,还真找不来,李钰也只能凑合着用了。
程处亮看着李钰,不舍得放多少茶叶的碗里,愣愣发呆,忍不住开口问道;
“李大郎,你可千万别说,叫为兄过来,是吃你这种茶的?”
李钰高兴的合不拢嘴,笑道;
“正是如此,特地请两位兄长过来,就是要请两位品尝一番,
小弟这新茶的手段,和你们往日里吃的那些有何不同?”
程处嗣看着碗里的茶叶,也不说话,默默地观察着,还拿鼻子时不时地闻上一闻。
程处亮可不是轻易就能糊弄的,说话的口气也有些不悦;
“我说李大,吃茶的事儿,我也干了不知多少次,就是没有吃过一万次,也有一千次了。
可是却从来没听说过,你这种煮法,不加葱姜蒜,也没有加入麦子粉,
就是再抠门,不加羊肉就算了,至少放些羊油吧?
总不会你的府里,都穷成这样,连个羊油都买不起了?
这可不是待客之道,还好咱们是自家的兄弟,也不会出去卖你的赖,
若是换做旁人来了,你就用清水泡一些,破烂茶叶沫子待客,传出去,岂不是先坏了你的名头?
闲话少说,为兄被你弄醒,正好也饿的不行,正儿八经的,叫厨房煮一锅茶来,也好填饱肚子。”
李钰也不抬杠,反倒是觉得,弄一锅唐朝的茶,出来对比一下,也是个不错的选择。
抬起头来,李钰对着正堂里伺候的下人吩咐道;
“去,通传厨房,煮一锅茶来,好叫两位兄长,垫吧,垫吧,再说正事不迟。”
“是,家主。”
下人答应了一声,转身离开。
李钰神秘兮兮的凑到成程处亮跟前说道;
“二兄,这交代过了,轮到你来尝尝小弟这新茶了吧,好不好的吃上几口,再来评说,如何?”
程处对象看自家大兄已经吃上了好几口,这才端起碗来,临要喝的时候还阴阳怪气的牢骚;
“也罢,我今日就尝尝,你李大郎君的手艺,也看看这新的手段弄出来的,到底有何不同。
反正也没有下毒,好不好吃的,闭着眼睛就是。”
李钰嬉皮笑脸的回了一句;
“吃你的吧,哪来的许多废话,今日就是毒药,二兄你也得尝尝够不够劲儿。”
程处亮无奈的喝了一口下去,砸吧了两下嘴巴,有些说不出来的感觉;
“李大,你这茶怎么有些怪怪的味道,有些涩,又些香,还有点小苦,
果然和平日里的大不相同,待我将这一碗吃下去,再与你细说端详。”
李钰看程处嗣的架势像是要一饮而尽的样子,赶紧阻拦住他;
“哎,哎,哎,兄长慢一点,这个新茶,可不是你这等吃法,需要先闻上一闻,然后仔细的品尝,
若是几口就吞下肚子,可就没了应该有的味道了。”
程处亮有些不屑一顾,;
“好吧,我算怕了你,就按照你说的,一会吃完了可不准耍赖,别纠缠我啊,还要回去继续睡呢。”
“兄长放心便是,待你吃完了,一会想去哪里去哪里,不过这一碗你可得分十口吃完才行。”
旁边的程处嗣,一直不说话,慢慢的品完一小碗,又自己动手加了些热水,吸溜,吸溜喝的美哉。
程处亮越喝越觉得不对劲,但是具体哪里不对,一碗吃完了,还是说不出个所以然,只能也续了一碗。
又吸溜了几口,程处亮终于忍不住开口;
“阿弟,你这茶确实有几门门道,我吃了一碗也并不觉得有何不妥之处,反而是想再尝一碗。
与咱们平日里的,截然不同,奈何我却说不清楚,当真怪哉。”
程处亮郁闷的摇摇头,又喝了起来。
方才出去厨房通知煮茶的下人,带着两个丫鬟,端着一锅唐朝正宗的羊油胡辣汤进了正厅。
人还没到,刺鼻的羊膻味道,先弥漫的满堂尽是。
李钰也不搭理程处亮,径直吩咐两个丫鬟;
“快点,给两位兄长盛出一大碗,特别是二兄,正好在饿肚子,吃上两碗就能去入寝了。”
“诺。”
两个丫鬟乖巧的答应了一声,就快速盛出两碗,分别放在程家兄弟面前,这才退下去一边站好。
程处亮吃这种羊油胡辣汤,不知道多少次了,从来没有像今天这样。
竟然有种说不出来的厌恶,感觉平日那种茶香,全变成了那种刺鼻的不舒服。
“二兄,不如且吃两口羊油茶,在品尝一番我这清茶,也能两下辨认一番如何?”
程处亮也不搭话,只点了点头,就拿起羊油胡辣汤,吃了起来,还没有三两口,就放下了碗筷。
端起李钰泡的茶水,咕咚了几口,这才长叹一口气,
“呛死我了,怎么你府里煮出来的茶味道如此呛人,和我府里的大不相同?”
这次轮到李钰阴阳怪气了,只见李钰一脸的不屑;
“兄长这话,可是冤枉死人了,你且看清楚了再说。
这茶可是按照你的要求煮出来的,你看,不但有羊油,还有不少的羊肉呢,葱姜蒜俱全。
可不能再说我抠门了,再说,我府里的厨子,是什么本事,兄长还不清楚?
至少,你也在我这里,吃过七八次饭食了吧,难道我府里的厨子连煮茶都做不好了?
不说这顿茶,只说以往,你觉得有哪一顿做的不好的,尽管说出来,我立马就将现在的厨子,赶出府门,永不再用。”
程处亮郁闷的不行,结结巴巴的也说不出来原因,只能凑合几句了事儿;
“这个吗,为兄还真不能睁着眼睛说瞎话,你这府里的厨子,算是咱们大唐最厉害的了。
每次都吃的我嘴角流油,过瘾的不行,他们做出来的饭菜,也是美味可口。
确实不能冤枉了他们,只是我为何觉得,今日煮出来的茶,颇有些怪怪的呢?”
程处嗣这次终于说话了;
“你方才刚吃过大朗弄得清茶,正在清香可口之时,再去品尝刺鼻的厚味儿之物,
两张对比之下,一南一北,大相径庭,自极阴骤换为极阳,能不怪吗。”
程处亮挠了挠后脑勺,有些尴尬的不行;
兄长所说确实有些道理,可不就是嘛,这两种茶,截然相反,一个是浑的,一个是清素的,这边吃下一口,那边在尝下一些,当真是有些滑稽。
可是即便两种,不去同时吃下,小弟怎么还是觉得,这李大朗的清茶反而是更加的可口。
他这明明就是清水泡制,且还用的尽是些茶叶沫子,并非上等老叶,大叶,且品种更是不曾见过。
如此不起眼的煮法,竟然也能弄出这等的清香可口,当真是怪哉,怪哉呀!”
程处嗣知道自己兄弟的脾性,若是不给他弄明白了,恐怕今晚他都睡不好觉了。
于是对着李钰说道;
“阿弟,莫要再保留了,就将你这清茶的来去,与他说个详细,免得他左右不是,摸不着头脑……”
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