说是卤肉其实还是有差别的, 更确切的说肉夹馍的吃到肉是腊汁肉,要在炖的时候用到香叶、桂皮、八角这些香料, 选用的猪肉也不能太瘦,肥瘦相间的品相就是肉夹馍最好的食材。
江城从自己放在背包栏里的包包里翻出了提前准备好的香料, 不过他先在灶火上烧了一锅水加入葱姜料酒之后把分切好的猪肉放进去焯掉血水。
弄好之后他便把肉都捞到了一边开始在锅里炒糖色,在熬糖色的过程中加油小火慢熬成枣红色就加入了开水,处理好的猪肉放进锅里。
江城腾出手把那些香料都放进了纱布包这才放到了肉锅里, 最后加入多一些的食盐,因为吃的时候要夹饼,所以盐多放才不会觉得太淡, 准备工作就绪, 他加大火力把里面的汤汁烧开便开始转小火慢慢熬炖。
处理好了腊汁肉, 江城把刚才加工放入酵母的面团拿了出来, 开始在另一个炉灶上烙饼。
网球场里进行对打的大家都结束了一天的练习, 桃城满脸灿烂笑意的收拾东西,看到旁边的越前还戳了戳他。
意识到动静的越前有些不明所以的看着阿桃学长, 就见他再给自己使眼色, 看着他的口型, 越前也学着口型读懂了。
【我们第一个回去!】
原本越前觉得阿桃学长不知道想干什么,但他突然想到了营地里有江城学长在,提到江城学长, 想必下午又有好吃的东西了!
随即表情嘿嘿一笑,和桃城利索的收拾好东西趁着大家都不注意直接开溜。
就在这时一直盯着他们动静的向日岳人察觉到了他们的意图,昨天和今天早上自己都没赶上, 这次说什么也不能让桃城和越前这两个狡诈的家伙抢先。
“喂,越前、桃城你们两个步伐匆匆是要干什么去?”他故意放大声音喊住两人。
被叫到名字,桃城和越前顿时一个被抓包的激灵,下意识放下包说道。
“就是、就是急着上厕所。”桃城马上扯了一个借口。
越前也顺着开口。
“呃……对,我和阿桃学长要一起去厕所,向日学长也要去吗?”
向日岳人才不相信这两个人找个鬼借口,他反手拿起网球包应声。
“好啊。”
听到旁边忍足侑士一脸不解。
“呐呀?你们是小女生结伴上厕所吗?”
而菊丸在听到这些人一个比一个鬼扯的借口,直接背起包跑了起来。
“小不点和阿桃肯定是打算第一个吃饭!我已经看穿你们的意图了,可惜今天我才是第一个,真是遗憾下周再见!”说罢菊丸就跑的没了人影。
直到在大家的视线中消失,其他人这才反应过来,一边吐槽菊丸跑的真快,一边也不甘示弱的立刻背起包往营地跑。
不过他们还没有抵达营地就已经味道了浓郁飘香的味道,原本练习了一下午的众人,在闻到味道之后,瞬间就忍不了。
究竟是什么好吃的东西,竟然能香到这个地步,感觉方圆一公里都能闻到味道了!
江城这边刚把足量的白吉馍烙好,就听到了由远及近的脚步声,而且人数还不少,仿佛在奔跑,他还没细想就已经看到了最前面奔跑的菊丸。
“大城城!这次我排第一个!”菊丸一脸灿烂的笑,仿佛取得了什么比赛的胜利一样。
随后跟着菊丸后来的就是桃城、越前了,再之后所有人都先后赶了回来。
他们早就饥肠辘辘了,尤其是闻到这迷人的肉香更是饿得不行。
“江城学长,你在做什么吃的,这么香?”桃城迫不及待的看着飘香的锅,可惜上面还盖着锅盖没办法一探究竟。
越前也拿着饭盒站好队,正了正帽檐同样探究的开口。
“大老远就闻到了味道,想来就是学长在做好吃的了。”
江城也不卖关子,他揭开锅盖,里面是已经炖兰的腊汁肉,已经呈现黑里透红的肉,上面还泛着一层红亮的光泽,那是最开始给肉上的糖色,看上去一块块腊汁肉就像是琥珀一般。
他们还是第一次看到这种料理,江城简单的介绍了一番。
“这个呢是中华料理中的一道很有名的小吃叫肉夹馍,味道绝对不会让你们失望,我早就馋这个了,所以今天和大家一起吃。”
那香气诱人的肉,菊丸早就口舌生津馋的忍不住了。
“大城城搞快点好不好嘛。”
看到英二那馋嘴的模样,江城无奈笑着,顺手还给他把馍放回了烙饼的锅里,原本已经微凉的馍,在回锅之后更是外壳香脆,口感更是一级棒,等待馍烙热的同时,江城动作利索的从锅里捞了一块腊汁肉出来放在了案板上。
那还带着红亮汤汁的肉,江城拿起菜刀开始剁肉,肥肉轻压开花,原本就软烂的腊汁肉被他三两下就剁成了碎肉状,江城从旁边的菜盆里拿过一节青椒。
“英二要不要加点青椒,味道会更好哦。”
馋肉的菊丸一听大城城的建议,马上就点头应声。
“好的呐!”其实他不怎么吃青椒的,但大城城说好吃那肯定是好吃。
剁好腊汁肉,江城从锅里拿出了馍划了一刀,切出一个大口便把肉和青椒碎一同夹了进去,最后在递给英二之前,他还用小勺舀了一勺咸香的汤汁浇了上去。
终于等到大城城把饼递给自己了,菊丸笑眼弯弯的拿着肉夹馍,饼的外皮被烙烤的带上了微微的焦黄色,里面看上去则是香软蓬松,被夹着的腊汁肉碎肥肉相间,焦糖色的瘦肉再配上透亮的琥珀色肥肉沫,少许的青椒碎点缀着单调的色彩,光是看着菊丸就已经非常有食欲了。
他坐在了一边开始第一个品尝,看着被大城城塞得满当当的肉,一时间倒有些不知道该如何下口,稍加思索后便从侧面直接咬下一口,没想到浓郁咸香的汤汁顿时就顺着馍流了出来,还差点流到了手上,没想到汤汁这么充盈,他赶紧拿过饭盒接上免得滴在衣服上。
瘦肉不柴肥肉不腻,还带着一丝青椒的微辣,被汤汁渗入的白吉馍外皮酥脆,但里面却香软可口,吃的菊丸直呼好吃,他想着自己就是不吃肉,光是汤汁泡饼也好吃!
其余人看着菊丸一本满足的模样,就更加忍不了了,尤其是桃城和越前更是一人吃了三个,手冢平时不怎么吃太多肉的,所以只是浅尝了一个,迹部则是觉得吃起来的样子太不华丽,但他也没说不吃,反正在没人看到的地方,再一次真香了。
光是肉夹馍也有些太干了,所以江城还做了一锅番茄菌菇豆腐汤,鲜的舌头都要吞掉了,尤其是大家在吃完肉夹馍之后喝一碗,一扫而去口中的咸香,顿时鲜爽暖胃,又舒服又满足。
迹部似乎非常喜欢这个汤,他忍不住拿着汤匙优雅的喝下了两碗,这还是他第一次吃东西超过两碗,倒是让冰帝的人看的十分新鲜。
在运动后吃上这样一顿晚饭,所有人都一扫而光疲劳感,饭后大家一起把锅碗都收拾干净,再次去提了干净的水过来放在了营地,休息了一会儿大家便一起去了温泉馆。
泡温泉的时候,瞬间那种满足感萦绕在了每个人周围,虽然练习很疲劳,但饭菜可口,还能泡温泉纾解疲倦,简直太幸福了。
泡完温泉,太阳已经完全落山了,他们在营地点上火堆坐在一起,见大家无聊江城提议玩游戏。
“我们来玩游戏,反正大家也是闲待着。”
菊丸第一个赞同。
“好啊,玩什么呢?纸牌?”虽然赞同但他也没什么好建议,毕竟想到这么多人一起玩的游戏似乎没有几个。
江城神秘的拿出了自己准备的道具。
“我们来玩一种新的游戏,这个游戏叫做谁是卧底。”
“哎?好像没有听过。”菊丸觉得很陌生的游戏。
不二则是单手抵着下巴猜测。
“光听名字的话,好像猜不出来是怎样的游戏。”
迹部双腿交叠,脸上表情自信一笑。
“啊嗯?不管是什么游戏本大爷都会立刻上手,你先说玩法。”
江城点点头,马上给大家解释了游戏规则。
“游戏是以六个人为一组参与,其中四个人是拿到同一个词语,而另一个人是卧底,他拿到的词语是不一样的,至于最后一个人则是拿到白板,所谓白板就是完全没有词语,需要拿白板的人通过听别人的描述进行自己的陈述。
每个人每轮用一句话或者一个词来形容描述自己手里的词语,既不能让卧底和白板发现,又要给同伴暗示,每轮描述结束所有人开始投票,选出最有可能是卧底的那个人,得票最多的人出局,剩下的人进行下一轮,如果卧底撑到最后一轮,则卧底胜出,反之则大部队人胜出。
这么说大家明白吗?”
因为江城说的足够详细,所以他们都了然于心,菊丸已经迫不及待的想玩了。
“呐,大城城我报名第一个参加!”
不二也很有兴趣的决定参加,很快参与的六人就产生了。
一号迹部、二号菊丸、三号忍足侑士、四号忍足谦也、五号不二、六号宍户。
看到参与游戏的宍户学长,凤有些惊讶的说道。
“难得见宍户学长主动参加游戏。”
宍户亮显得胜券在握的开口。
“听起来很有意思不是吗长太郎。”
另一边同为选手的忍足侑士和忍足谦也开始杠上了。
“谦也,听江城的说的规则,很明显是个智力游戏,你确定要参加?”
忍足谦也呵呵一笑不甘示弱的开口。
“侑士都参加了,那我也玩一下好了,正好来比试一下谁先出局好了!”
侑士和谦也说完,还忍不住吐槽。
“呐呀?怎么光我们冰帝就占了三个名额,话说迹部你为什么也会参加。”
“本大爷自然是觉得有点意思,怎么?还没开始你就害怕输给本大爷了吗?”
游戏准备就绪,江城让六位选手坐成一排,其余的人则是充当观众,他先是给选手们发了各自的词语纸片,随后把他们的身份写在了其他纸片上,给其余人一人一张。
也就是参与的六个人只知道各自的词语,而围观的大家则是清楚他们的身份和词语。
题目是【眼镜和墨镜】
为了趣味性,江城还是再一次说道。
“围观的各位可不要给他们六个人做暗示哦。”
游戏开始,迹部拿到了卧底词墨镜,不二则是白板,其余四个人的词是眼镜。
江城充当了游戏组织者的身份,相当于主持人让整个游戏正常进行。
“好,第一轮描述由一号迹部开始。”
围观的人都是给迹部捏了一把汗,身为卧底还是第一个描述,如果太明显了肯定会被立刻看穿,所以他们都不知道迹部会说什么。
当然迹部自然是考虑周详,他没有任何停顿的描述。
“对人很有用。”
聪明,围观的人都忍不住为迹部默默点赞,模糊的形容在此时最合适不过了。
紧接着是菊丸描述。
“对我没用。”
忍足侑士微微一笑。
“我有。”
忍足谦也思索的说道。
“透明的。”
比起前三个人,他是第一个进一步描述的,这次轮上了白板身份的不二。
他从前面四个人的描述中似乎猜到了一个模糊的概念,但他还是不知道是什么东西,所以不二保守的描述。
“我没有。”
这一下和忍足侑士成了相反的答案,围观的人倒是觉得好玩,就像是逻辑推理一样,从别人的描述中找出词语特有的线索。
最后是宍户亮,他嘁了一声,下意识瞥了一眼侑士。
“我们当中就有。”
坐他旁边的不二自然抓住了他这个下意识的目光,不动声色的依旧浅笑着进行游戏。
第一轮结束,江城让他们开始投票,可看到结果菊丸的脸都皱成了一团,语气无奈又纳闷。
“为什么都选我啊,这也太没有游戏体验了。”
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