凌夭夭耐心道:“娘,这样我们两家脸上都不好看,而且小花和三郎多能干?三郎力气大,小花手脚快,能帮不少忙,反正以后不忙了,我们也能歇一歇,一些不畅销的菜色减少数量,节约成本。”
“这倒是……”凌宋氏尴尬一笑。
“姐,反正也不忙了,要不你以后就别去摆摊了。”凌蓁蓁托着腮,“姐姐每天来回赶,多累啊?”
小女儿懂事,凌宋氏也开始劝:“是啊,你每天一早去县城,中午赶去摆摊,回来还得去县城,来来回回的,折腾人。既然生意不如前了,小花他们留下来帮忙,人手忙得过来,你就好好待在县城,等晚上再回来。”
凌夭夭思索片刻,应了。
这几天她确实有些吃不消,中午闲下来,正好她能研究研究护肤品。
自从凌夭夭跟凌宋氏谈过后,凌宋氏再也不烦恼生意被抢了,整天就乐呵呵的,能赚多少赚多少,每天中午剩的食材几人就自己吃了,也不心疼浪费。
这天,凌宋氏说了一个震惊的消息。
“啥?”
想到中午衙役们的巡逻检查,凌宋氏心有余悸:“隔壁村模仿咱们做串串香生意的,不少工人吃他家的东西后闹肚,听说昨天吃倒了十几个人呢!”
凌夭夭猜测着问道:“是食材不新鲜?”
“是啊,听说他们每天剩下的食材都会留着第二天用,东西有些坏掉了,而且衙门的人检查后,发现他们的汤底不是用猪骨头鸡骨头熬的,就是一些残渣,脏的很!”
凌夭夭唏嘘不已,这不是黑心吗?万一食物中毒,可不是小事。
凌宋氏继续道:“今日衙门的人把所有摊贩都检查了一遍,发现还有几家也存在问题,把人赶走了。”她有些庆幸,“还好咱们每天剩下的食材都当场吃掉了,也没偷工减料,今天生意可好了。”
“人在做天在看,我们问心无愧,好好做事,就不用担心出什么问题。”凌夭夭总结道。“这个生意也做不久,后面摊子会越来越多,我们也要进县城开铺子了,到时候这边也能放手。”
凌宋氏深以为然,觉得自己这个女儿越来越有主意了。
凌家的摊子生意又回温了少许,凌夭夭很放心,每天中午在学馆里歇响也不闲着,躺下后就进空间研究护肤品。
之前在镇上的胭脂铺卖到的凝脂露,试用后感觉有些油腻,在这种天气不适合用。
她想卖护肤品,就要标新立异,否则难以快速在那条街上打响名声。
从洁面、面霜、精华,沐浴、护手霜,身体乳、润唇膏、唇脂都要有所涉及。
她倒是想做化妆品,但现在铺子还在起步阶段,还是保险一点好,贪多嚼不细。
洁面的话,现在的洁面、沐浴多是用澡豆粉,《千金翼方》中曾记载了其中一种澡豆的配方,它用到的香料多达十几种花卉,因为用了不少花卉和香料,是贵人们也喜欢的。
但香料和少数花卉成本太高,凌夭夭更加不打算用粗糙的澡豆粉去卖,这不符合她对自己店铺的定位。
那要怎么做呢?
站在空间的药房里,凌夭夭最后决定发挥自己的长处,用中草药加入制作。
甘草防过敏,白芷、茯苓、薏仁美白祛斑,当归提亮红润肤色、乌发防脱发,黄芪抗衰老。
再加上金盏花,现在是金盏花的盛开季节,也不愁原料。
凌夭夭先用空间里之前培育的金盏花和草药、灵泉水一起研究面霜。
之所以是面霜而不是水乳,自然是因为水乳要搭配着用,缺一不可,她现在还是探索期,用面霜更容易被市场接受。
最头疼的就是浓稠度,这时候的护肤品一般是用猪油牛脂,可这个比例也不好控制。
凌夭夭去了屠户家里,一口气买了三具猪胰、十几斤猪膘。
回到家,凌宋氏正忙完了开始做饭,瞅见她买了这些东西,疑惑道:“买这些做什么?家里还有猪脂呢!”
“不是用来吃的,我先试做面脂。”
凌宋氏了然,“那你弄着,我去地里摘个菜来。”
“娘,有冬瓜?”
“有,你要吃我摘个来!”
凌夭夭找了一个陶罐,趁凌宋氏不在加上灵泉水,然后才倒了米酒。
跟着又将猪胰子取出来,洗干净了切成薄片。凌宋氏就回来了。
她背着竹篓,里头装着一个两巴掌大的冬瓜,凌夭夭先剔出冬瓜仁,别的却不管了。
准备好了东西,再取出事先准备好的桃仁,把猪胰和桃仁、冬瓜仁用棉纱包起来,放在酒里浸泡。
“这是做什么?”凌宋氏这才知道她不是为了吃冬瓜,而是想要冬瓜仁。
凌夭夭解释道:“去味儿,泡一晚上,明天就能用了!”
第二天,凌夭夭起了个大早,把猪胰子捞出来,和猪膘一起微火反复多次煎好了。
炼出猪油,然后把油渣过滤掉,把猪油倒进盆里。
天气酷热,凌夭夭前头油锅噼啪作响,热得她汗流浃背。
“姐姐,为什么弄那么多猪油呀?”凌蓁蓁好奇问她,看着盘里的油渣子,有些馋。
凌夭夭打开她的小手:“急什么?小心烫着了!”
凌蓁蓁搓搓手,嘿嘿笑。
待油渣冷一些,凌夭夭夹一块儿给小丫头啃着吃,跟吃饼干似的,咔嚓咔嚓,还带着油香味儿。
油渣热着吃才好吃,凌蓁蓁拿了一块去给娘亲吃。
凌夭夭笑笑,继续琢磨把猪油过滤的办法,要让质地不要太油才行。
除了猪油,还要把花瓣、药材磨成粉,加少量的米酒和灵泉水,做成药团,和猪油一起搅拌。
凌宋氏被小女儿叫来瞧热闹,在旁边只觉得心肝颤。
浪费哟!
凌夭夭用温火熬制了两个时辰,这才用纱布过滤了药渣,油放在坛子里冷却。
“这是好了?我去把药渣扔了。”凌宋氏有些肉疼。
凌夭夭忙拦住她,拿着纱布兜起来的药渣,认真道:“不能扔不能扔,这药渣有用呢!”
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