第141章 嫩豆腐

    在熬这些豆浆的时候,沈青璃拿出了早就磨好的石膏粉放进去一起熬,然后仅仅在大火熬了十多分钟后,嫩嫩的豆腐就成型了。

    这时候的嫩豆腐还只能算是平常用来吃的豆腐花,非常的嫩也非常的鲜,但是十分容易碎裂开来,也不适合做菜只能做些小吃,对于现在的沈青璃来说,还是直接做成豆腐比较划算。

    沈青璃将这锅嫩豆腐端出来,放在另一边,上面盖上了纱布,接着又将厚厚的木板压了上去。接着又放了一层嫩豆腐,又将一层木板压了上去。

    这最下面的豆腐因为重力的关系,水分被挤出来太多,势必要成为豆干,而上面的豆腐而因为重力的关系成为了嫩豆腐。

    这第一锅豆腐成型后,沈青璃又去看了看自己新买的驴子磨出来的豆浆,见到已经堆成了满满两大桶,她不辞辛苦又搬到了厨房直接过滤起来。有弄出了两大桶的豆浆后,她心里有些后悔了。这么多豆浆真的是卖也卖不完了。

    于是她让驴子歇了下来,又做了一些甜的豆奶放在堂屋那边,让彤彤去叫李堡长他们一家子来喝。顺便谈谈她要请人做豆腐的事情。

    豆浆可以用驴子来磨,但是烧火过滤卖豆浆以及将豆腐切成块等等,都是需要人手的。不可能这些事情都要她来亲力亲为。眼下她或许只能供应商酒楼的豆腐,后续若是多了的话,她可能还需要再开一间铺子去专门做豆腐生意了。

    彤彤走在路上就遇到了刚刚洗衣服回来的姥姥李王氏。

    “姥姥~见到姥姥彤彤自然是亲切的很,一声甜甜的姥姥直接叫到了李王氏的心里。她放下搓衣板和洗好的衣裳,就接过飞扑来的彤彤。

    “哎,姥姥的好外孙哎,你一个人去哪里呀,要不要姥姥陪你去。”李王氏对彤彤是越来越喜欢。

    “姥姥,青璃姐姐叫我去叫李爷爷和李奶奶他们一家来我们家喝甜甜的豆奶。”彤彤自然是将沈青璃告诉她的,她就直接告诉了自己的姥姥。

    李王氏一听,这豆奶又是什么东西?这两天那沈青璃捣鼓了不少玩意,又是从山里捡了核桃回来,又是买了两个大石磨,又买了两头驴。

    她在闺女家住久了,一看就知道是沈青璃那个丫头又弄出了什么新鲜吃食,当下也顾不得自己洗好的衣裳和让她骄傲一年的宋青记搓衣板了,直接抱着彤彤就往李堡长的家那边走去。

    “走走走,姥姥的心肝宝贝哟,姥姥带你去李爷爷家。”李王氏忍不住就笑了起来,这什么新鲜的吃食只要她学了去,那她老李家买地买丫鬟不就指日可待了么。

    越想越是兴奋的李王氏抱起彤彤,脚下的步子是越来越快,脸上的笑容是越来越大,就差哈哈笑出声了。

    这沈青璃真是他们老李家的大恩人。

    等沈青璃弄好加了糖的豆浆,端了一锅到堂屋的时候,李堡长带着他妻子还有两个儿子及两个儿媳还有孙子孙女一大家子都来了。

    嗯,还有一脸喜悦的李王氏。

    “既然都来了,李爷爷李奶奶还有李大伯二伯大婶娘二婶娘,还有彤彤姥姥,快来尝尝我新做出来的豆浆。”得亏她端出来的时候拿的碗也不少。

    两位婶娘还是非常爱孩子的,自己的那一份就先给自己的孩子喝了,见两位婶娘将自己的份给了孩子后,沈青璃笑道:“婶娘,别那么拘束,这里还有一大锅呢。不用担心没有,我就担心你们不爱喝。”

    她手脚麻利的又盛了几碗递给了两位婶娘。

    几个男人自然是一口气就喝完了一碗,李堡长仗着自己跟沈青璃算是关系熟的很了,立刻给自己添了第二碗。见自己的老婆子和两个儿子都有些顾忌不敢添第二碗,连忙笑道:“干哈呢,想喝就自己去舀,还等着你老子我给你们盛呢?”

    说是这么说,他接过自己老婆子的碗给她添了第二碗豆浆,李奶奶立刻抿嘴朝着李爷爷笑了起来。

    这老两口虽然老了,但是感情却非常不错,沈青璃看在眼里放在心里。前世她一直都是一个人,注定是一个莫得感情的杀手。

    这一世她虽然还是一个人,但是她有了张秀兰姐姐和包县令这样的姐夫,还有两个来认亲的干哥哥,以及最好的李秀芳婶子还有彤彤。最后还有土乡堡里最关心她的李堡长和李奶奶。

    这满满的爱意溢满着她的胸口,让她的心里即甜蜜又幸福。

    至于她三婶三伯那一家子,她有的是招数去对付他们。

    听了自家老父亲的话后,两个汉子这才不好意思的给自己添了第二碗,又看了眼自家的妻子和孩子,也顾不上自己吃了,接着给他们添豆浆去了。

    这一家子相亲相爱的很,看在沈青璃眼里着实羡慕。

    彤彤因为之前已经喝过两碗了,所以现在并没有想要喝,她只是看到李爷爷家的孩子爱喝,还偷偷跟他们说以后爱喝这个豆奶可以来她的家里喝。

    李王氏自然不把自己当外人,喝了一碗又一碗,要不是知道自己一会还要做晚饭呢,她还能喝下好几碗。

    “青璃丫头,这甜滋滋的还有些豆子的味道,叫做豆奶的东西是怎么出来的?”李堡长还没有说话,相反李王氏则好奇的问了出来。

    她还没有觉得自己的问题有什么不对的地方,李堡长一家子则惊讶的望着她,不知道她哪来的底气直接朝人家要制作方法。

    “李王氏,这是青璃丫头做出来的东西,这法子可不能告诉你啊,要是青璃妹子要拿这个卖银子做点小生意的话,告诉了你那不就等于你们老李家又知道了?”李堡长可不是别人,那如意菜的事情他都听说了。

    这李王氏仗着自己主宰李秀芳家里,将青璃丫头做如意菜的法子学了去告诉了自己的两个儿子,让青璃丫头少赚了不少银子。

    “哎哟,堡长诶,我又没说什么,我就是好奇来了就那么问问。”李王氏脸上讪讪的,笑容几乎都挂不住了。
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