第39章 第 39 章

    这些粉丝都是小坏坏啊!

    灌伦这样想着, 就真的很尊重粉丝地闭了嘴。

    云声却开口了说:“我在炒鹅血。”

    一听云声回答了,灌伦一下来劲儿了,忍不住再次发问:“你说的是炒鹅血, 那你怎么一会儿蒸一会儿又煮的, 有什么讲究吗?”

    云声说:“有的。”

    灌伦坐正身体问:“可以详细说说吗?”

    云声一边清洗鹅块,一边说:“蒸是为了使鹅血凝固成血块, 放在凉水里蒸, 鹅血口感嫩滑,放在热水里蒸,鹅血口感偏厚重。不管是哪种口感都带有点腥味,再次加盐煮一煮,除了去腥外,就是加强口感。”

    灌伦听后恍然大悟。

    其他评委虽然没有见过做鹅血的,但是这个理论是没有问题的, 纷纷点头。

    皮尔戴娜眼中闪过惊艳之色。

    弹幕都觉得自己涨知识了。

    云声没有听到灌伦的继续发问,他再次投入做菜中。

    炒锅坐到大火上,烧热底油,爆香蒜米辣椒。

    加入调制的酱料, 炒出香辣味。

    兑些清水,沸腾再加盐、胡椒、生抽和老抽。

    鹅血倒进沸腾的汤汁中。

    跟着冒出的气泡,鹅血在炒锅里微微颤动,汁水慢慢收干,再点少许醋提鲜,稍稍勾个芡后,韭菜倒进去翻炒两下盛出。

    一道韭菜炒鹅血就完成了。

    样子看起来平平无奇, 可是香味独特, 在线网友和观众没有见过韭菜的这种吃法, 也没有吃过鹅血。

    一个个都好奇的不得了。

    灌伦等评委看见云声按了绿灯,心中一喜,但还是非常专业地品尝其他参赛者的美食,给出专业的评价和指点,终于轮到云声了。

    灌伦脸上露出了姨夫般的笑容。

    皮尔戴娜一脸好奇。

    三位评委也有些迫不及待。

    在线网友和观众也看到一碗米饭,一份火焰醉鹅和一份韭菜炒鹅血,除了米饭,都是他们没见过的,一个个都紧盯着皮尔戴娜和灌伦他们看。

    他们端起米饭,米粒饱满,晶莹光泽,看似颗粒分明又黏连在一起,明明是参赛者都会做的米饭,云声做的却格外美观。

    “看起来好好吃!”

    “我注意到了秘诀。”

    “快说秘诀!”

    “我也看到了!”

    “云声提前泡米十五分钟!”

    “云声是用手指量的水量。”

    “云声的手有魔法不成?”

    “云崽崽还在水里加了油。”

    “崽崽还闷了一会儿才盛米饭的。”

    “这些真的可以让米饭更好吃吗?”

    “我也想知道。”

    “来个人回复啊!”

    “……”在线网友和观众几乎是拿着显微镜分析云声的一举一动时,皮尔戴娜他们已经舀了一勺米饭,送入口中,轻轻咀嚼一下。

    米粒软硬适中,看似粒粒分明,又极有粘性,香味醇厚又回甘,他们惊奇地看向对方,怀疑云声和其他参赛者用的不是同一种米。

    怎么会这么好看呢?

    他们忍不住又夹起一块鹅肉。

    鹅肉肉质紧实又鲜嫩,轻轻一咬,肉里隐藏的汁水沁出来,滋润着口腔,讨好着味蕾,令人一边吃着还一边流着口水。

    汲取上一期的经验,这次戴娜邀请灌伦形容滋味,免得在线网友和观众又刷“说词啊”之类的。

    灌伦边啃鹅肉边断断续续地说:“这个鹅肉真香,骨头缝里都是浓郁的……嗯……吸溜……汁水,还有一点……吸溜……酒味……真的特别好吃……好吃。”

    这些话还没有落音,弹幕又刷了起来。

    “卧槽!这说词比不说杀伤力还大!”

    “大爷的,我光听见吸溜口水声了。”

    “吸溜吸溜!”

    “别说了!别说了!”

    “呜呜呜,我再也不让主持人和评委说词了,太香了。”

    “别说了,我买还不行吗?”

    “快开试吃。”

    “这评委专业吗?”

    “很专业!很专业地get到美食节目的G点,让观众嗷嗷大叫,没错,他做的很成功,他忍不住想抢他的鹅吃。”

    “这到底是道德的沦丧还是人性的泯灭,居然这样评价美食,我受不了了。”

    “啊啊啊啊,我最喜欢吃肉了!”

    “感觉鹅肉超好吃的。”

    “鹅肉本身肉质就比鸡鸭好吃的。”

    “火焰醉鹅,我闻到香味就醉了。”

    “嗷嗷嗷,不要说了,我要吃!”

    “……”

    灌伦还在断断续续地说着。

    云声等参赛者额头冒黑线。

    啃完了两块鹅肉,灌伦还想再啃,可是看见皮尔戴娜他们都已经夹鹅血了,他也跟着夹鹅血。

    他们都没有吃过血之类的。

    夹鹅血的同时,配上一两小段韭菜。

    一口入就是浓浓的芡汁,芡汁里蕴着辣椒的辣,胡椒的麻,肉味还有点韭菜的香气。

    很别致的味道,一下打开了新世界一样。

    牙齿轻轻一碰鹅血,鹅血裂开,嫩嫩的,滑滑的,带着一丝丝肉味儿,像是裹着芡汁在舌头上跳舞一样,给予舌头温柔的呵护一样。

    他们同时睁大了眼睛。

    这!

    这鹅血太嫩了!

    具备鲜咸的嫩!

    让人都想咬自己的舌头。

    正当他们觉得这个味道已经很足的时候,一不留神咬到了韭菜,韭菜的浓郁瞬间在口腔炸开,一下丰富了鹅血的味道。

    他们从来没有吃过这么嫩滑可口的美食。

    太绝了!

    这下连戴娜也忘了提醒评委说词,就埋头吃起来了,更是模仿灌伦把醉鹅稀少的汤汁浇在米饭上,轻轻搅拌,为白米饭染上一层诱人的酱色。

    吃上一勺,满嘴都是香味,太美好了!

    一个个都是一脸的陶醉。

    这分明就是往期都会出现的画面,云声刚刚有些担心皮尔戴娜他们吃不习惯韭菜和鹅血的味道。

    毕竟在二十一世纪的地球人,很多人不吃韭菜,很多人不吃血,很多人不吃内脏等等。

    没想到星际人接受度这么强。

    即便如此,他还是把自己的想法发给了戴娜,戴娜接受到后,冲他点了点头,强压着内心的不舍。

    把云声的美食暂时放到一旁,不让云声收回去。

    接着品尝其他参赛者的美食。

    所有品尝完毕,进入试吃环节。

    这是在线网友和观众最喜欢的一个环节,一个个网友和观众都坐正了身体,找到云声的姓名,准备开抢。

    这个时候戴娜向所有观众解说:“在这里,我要说明一点,云声所做的韭菜炒鹅血味道比较特殊,不习惯血和韭菜味儿慎重选择。”

    云声听后点点头。

    杜特听了心想:什么慎重选择,直接别选拉倒。

    在线网友和观众跟着起哄:

    “对对对,你们慎重选择!”

    “是啊,你们慎重选择。”

    “是的,你们慎重啊!”

    “前面的好坏,我就不,我就选云声。”

    “我不选怎么知道我不习惯鹅血和韭菜呢。”

    “啊啊啊啊,我就要选云声!”

    “这次云声开了两万五试吃位置!”

    “嗷嗷,两万五试吃位置,我喜欢 !!”

    “感觉自己可以抢到了。”

    “???”

    “???”

    “???我就发个弹幕,云声的两万五的试吃没了?”

    “说好的慎重选择呢?你们都是大骗子!”

    “啊啊啊啊啊啊!我没有抢!!!”

    “我不想活了!”

    “……”

    又是秒光!

    云声的试吃又是秒光!

    《星际美食大赛》自开播以来最高试吃位置,居然又是秒光,皮尔看着呜呜呜哭的弹幕,心里后悔自己太过保守了,刚刚应该开个五万试吃的。

    失算了!

    一次直播只能开一次试吃,今天只能这样了。

    云声微微吃惊地看着两万五的试吃额,其他参赛者是才三千试吃位置。

    他真的有一种他红了的感觉,这也太多了。

    不待他平抚心情,在线网友和观众投票开始。

    不管试吃卖出多少,只要票数最低,也会遭淘汰。

    云声想着自己应该会晋级的。

    但是万事都不能绝对。

    他盯着全息屏幕看,伴着戴娜的“开始”,他的票数直冲到第一,甩掉杜特近百万票数。

    杜特暗暗握紧拳头。

    云声正高兴的时候,看见倒数第一是韦一。

    他和韦二韦三同时转头看向韦一。

    韦一冲他们笑笑,表示都在意料之中的。

    云声也知道韦一会被淘汰,可是没想到韦一这么快就淘汰了,他又看了一下评委分。

    即使加上评委分,韦一也赶不上森雅的票数。

    最后戴娜宣布云声再得冠军的同时,也宣布了韦一淘汰,云声的喜悦少了一大半。

    节目一结束,皮尔戴娜就安排参赛者到休息室休息,他们去和农牧场的管理进行交际。

    云声坐在三兄弟旁边,侧面坐着丽娜森雅,对面坐着杜特方元。

    杜特方元看见有些低落的云声四个,心情分外好,时不时说几句风凉话,讽刺一下遭淘汰的韦一,韦二一听说火了,指着方元说:“你说什么呢?”

    方元猛的一下站起来说:“我说他淘汰了,怎么了?”

    “你别太过分了!”

    “我哪里过分?淘汰了,那是自己没本事!”

    “你再说一遍!”韦二立刻冲向方元。

    韦三一把抱住韦二的腰。

    云声韦一赶紧拉韦二的胳膊。

    方元见韦二来势汹汹,心里有点发憷,下意识向后退两步,有些心虚地看着三兄弟。

    云声看着方元说:“倒数第二的,有什么资格嘲笑别人?”

    没想到云声也会呛人,而且是以冠军的气势呛。

    方元一下子语塞。

    丽娜森雅见状,也有些嫌弃方元。

    方元哼一声,坐下来,一副不和云声他们计较的样子。

    正好这时候戴娜通知可以到农牧场基地吃个饭。

    云声韦一韦三就把韦二朝休息室外拉。

    路上一直劝着韦二,到了基地食堂,各领了一份饭菜。

    韦一劝韦二说:“你跟他一般见识干什么?”

    韦二说:“他那样说你,我就不爽!”

    “我没事儿。”韦一因为弟弟的帮忙,心里温暖很多,说:“我真的没事儿。”

    云声三个都不说话。

    韦一说:“你们忘了,刚参加比赛的时候,我们的要求就是混支营养液的,能够走到现在,赚了几千星币,比我想象中好太多太多了!”

    云声点头说:“是啊。”

    韦一接着说:“虽然我遭淘汰了,可是我是前十名,还有一千星币的奖励和一个熊猫吃竹子奖品呢,我赚了好多,而且比赛嘛,除了一个冠军,其他都会淘汰的。”

    云声点头认同。

    韦一接话说:“是啊。”

    韦二却咕哝一句:“可是你为了比赛都丢了工作了。”

    丢了工作了?!

    云声吃惊地看向韦一:“你工作丢了?!”

    这是云声没有想到过的。

    韦一有些无措地点头。

    韦一兄弟三人的学历虽然比云声高,但也只是高中毕业,能够找到饭店里面的工作已经很好了,如今工作丢了,怕是很难找到合适的。

    他猛然间想到韦一那天从饭店带回来的美食,估计是那天失业,饭店还算有点良心,发了福利给韦一。

    难怪这两天韦一状态很不对劲儿,原来是失业了。

    他不解地问:“好好的工作怎么会丢了?”

    韦一沉默。

    韦二说:“被人顶替了!”

    云声问:“谁?”

    韦二解释:“就是大哥的一个同事,大哥性子比较好,做事儿也稳妥,很得老板喜欢的,他的那个同事总是嫉妒大哥工资拿得高,可是又没有办法超过大哥。”

    “背地里搞的?”云声问。

    “没错!”韦二气愤地说:“他趁着大哥不在饭店,老板出差,可劲儿地在老板娘面前吹风,诬陷我大哥水案工作没有做好,老板娘就把大哥给解雇了,老板听老板娘的,就送了一顿美食给大哥,大哥就失业了。”

    韦一点点头。

    云声有点生气:“太过分了。”

    韦三说:“二哥教训过那个同事了。”

    云声问:“是怎么教训那个同事的?”

    韦三说:“口头教训。”

    云声松了一口气:“吓了我一跳,可别把人打伤了,还得赔钱。”

    “我是想打的。”韦二说:“可是理性告诉我,我付不起医药费。”

    韦三说:“大哥这两天也试着出去找工作。”

    云声紧跟着问:“结果怎么样?”

    韦二说:“不好找。”

    肯定不好找。

    1314星球本来就贫穷,没有那么多的就业岗位,他们学历又不高,合心意的工作确实难找。

    韦三接着说:“二哥挺担心大哥的,所以方元一说,二哥火气就冒出来了。”

    云声看一眼韦二,尽管韦二平时里一副大大咧咧,话又多的样子,关键时刻很护着兄弟。

    他忽然觉得有兄弟真好,他看向韦一。

    韦一因为失业和淘汰,有点低落,但是因为有朋友兄弟陪伴,状态还是不错的,拿起筷子,说:“没事儿的,工作慢慢可以找到,我现在拿着《星际美食大赛》的牌子去找工作,应该可以找到的。”

    韦三点点头。

    韦一笑着看向云声说:“云声,你要加油,把《星际美食大赛》带的更火,这样我应该更容易找工作。”

    韦二十分直白地说:“大哥,你是前十,又不是前五,而且别的饭店里员工都满员了,除非捡漏,不然也不好找的。”

    韦一瞬间不说话了。

    韦三正要说话缓解气氛的时候,云声开口说:“韦一,要不——”

    “什么?”韦一看向云声。

    云声从刚刚得知韦一失业,一个念头就一直纠结在心里,他终于说出口说:“要不,你给我打工。”

    “给你打工?打什么工?”韦一不解地问。

    云声神色郑重地说:“我想开个饭店。”

    “开饭店?”三兄弟一起发声。

    三个加在一起的声音有点大,引得食堂里的其他星际人看过来。

    三兄弟不约而同地降下声音,依旧掩盖不住的震惊,异口同声地问:“你说你要开饭店?!”
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