中年妇人提着水壶与小女孩率先走出门外，叫起正坐在外面抽水烟的中年男人。
男人一手挑起身边的锄头扛在肩上，一手提着一个大水烟竹筒跟在中间。
小毛头从屋内走出跟在最后，一边走着，一边四处观望着。
至于东家，则准备美美地睡个让人无比羡慕嫉妒恨的午休觉。
小毛头跟着他们在土路上走着，望见附近村民的房子和东家的如出一辙。
都是三二间，木制式样，甘蔗叶盖顶，稀稀疏疏落在各个小岗上。
互相之间隔着还有些远，但基本上都有土路相连。
途中也遇到，三处已经开始开工的小岗。
颇有意思的是在三个地方，小毛头都发现只有小女孩正帮着干活。
而最小的一个，可能还不到十岁，这让小毛头开始有些明白了，为什么小女孩会跟着来？
原本还以为，她只是带带路，或者是跟着过来玩一玩。
小毛头不由得心生不忍，这种不忍，并不是小女孩要干活，而是这种相当明显的差别对待。
就拿东家来说，女儿辛辛苦苦要干活，儿子舒舒服服在读书。
只是再看不习惯，小毛头亦是无能为力，无可奈何！
要知道在小毛头的家乡，十来岁的孩子，也会在农忙时帮父母干活，但无论男孩女孩，基本上都能做到一视同仁。
怀着有点沉闷的心情，小毛头随着大家的脚步，来到了一座小岗下。
小岗底部的甘蔗林，已被削去一小半，离小岗有一百多米的土路坡边上，搭有一个平台，用来堆积甘蔗方便装车。
小岗虽然不太高，但却很陡峭，小毛头跟着大家，沿着挖好的小凹坑，往上爬了好几十米，才来到甘蔗林的边缘。
小毛头发现甘蔗砍过后，根部还会生发青绿的小苗。
因为遗留下来的甘蔗叶，可以很好的保持土壤的湿润，所以最开始砍的地方，有些小苗都长有十多公分高了。
更妙的是甘蔗叶腐烂后，还化为养分促进新的甘蔗，更好更快的生长。
砍了以后，可以再生，生了以后，又可以再砍。
但是在小毛头家乡，甘蔗只能一次种下，收获一次。
所以免不得有些惊异，发出这样的感慨：“只是辛苦耕种一次，就可轻松收获多年！”
男人开始干活了，他站在下面，非常巧妙地用锄头将上方的甘蔗齐根铲断，轻轻一勾甘蔗就倒在身旁，却沾不到一丝衣角。
整个动作，犹如行云流水般快速而顺畅！
第二天小毛头想偷懒，就提议自己去干挖甘蔗的活，男人憨厚笑了笑也没反对。
小毛头接过锄头去挖，不是挖伤甘蔗根，就是断口太高浪费收成。
这些还不算什么，最重要的就是，常被倒下的甘蔗砸着身上。
要知道甘蔗的叶子边缘很锋利，手上脸上收获的好几道小口子，就是这次失败行动最好的纪念品！
接受教训后小毛头这才明白，这小小的挖甘蔗也是个技术活，没有长时间的练习根本就难掌握这项本领！
所以在试着挖了五六根后，速速乖乖地把锄头还了回去，老老实实地干原本的活儿，熄灭了想偷懒的小心思。
当然这是明天才发生的事，现在是小毛头在看着男人挖。
不一会儿，男人就挖断了一堆甘蔗，接下来轮到妇人与小女孩表演了。
只见她们，一手摸出藏在甘蔗叶下的镰刀，一手抬起甘蔗的枝头，一刀将枝头削断。
然后用镰刀柄上的一个圆孔套住甘蔗的顶部，用力往下迅速一拉，所有的甘蔗叶都干干净净剥离掉了。
整个动作快速又利落，这时少毛才看清，原来镰刀内藏缝隙，可以分成二面。
等到削好叶的甘蔗多了起来时，妇人就开始教小毛头，如何用尼龙丝带捆绑甘蔗。
拿起甘蔗，从弯曲部砍下，将甘蔗砍成两段，笔直的一段长约二米多一些，弯曲的一段长约一米多一点。
直的与弯的甘蔗分开后，齐整堆一起，再把丝带的一头打一个带环的死结。
带环丝带穿过二十来根甘蔗一端后，丝带另一头再钻过圆环，用力拉紧打二个死结后，就捆绑好甘蔗的一端了。
再在甘蔗另一端依法炮制后，一捆甘蔗就绑好了，每捆甘蔗不论长短，要都绑二条尼龙丝带。
小毛头很快就学会了，这种简单又快速的方法，开始动手捆绑起来。
并且还趁机尝了尝这种青白色甘蔗的味道，咬上一口，感觉比黑色的甘蔗硬多了，但是确实很甜。
就这样男人挖断，女人砍削，小毛头捆绑，如同流水线作业一般，没多久的成果，就有二三十捆甘蔗。
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