小毛头在高速公路上走着，走着，慢慢地时间已经过了正午。
这个时候，小毛头走得有些累了，而且也感觉饿了，还有那瓶水也喝得差不多了。
小毛头抬头看了看天空有点暴烈暴躁的太阳，不由得感叹，还是清晨温暖温柔的太阳好啊！
让人心生欢喜，而现在只有无穷厌烦，少毛内心想:“我惹不起，还躲不起吗？”
决定先找个地方休息休息，等到下午再走，可高速公路唯一可以躲避休息的地方就在人行天桥底下。
而此时此刻，前后都是空荡荡的公路，不知道还要走多远才能遇到，哪能轻易轻松就如愿以偿呢？
小毛头有点暗暗后悔，为什么没有在不久前经过的人行天桥下选择休息呢？
但是现在折身回返又太不现实，只有忍受着继续往前走。
其实小毛头也知道燥动的不是头顶的太阳，而是自己的心，可又能有什么办法呢？
在高速公路走不行啊！
既找不到吃的，又弄不到水喝，这样坚持不了多久哪！
只是进来容易出去难！
小毛头只好耐着性子继续往前，走了大概一个多小时后，刚转了一个弯，远远就看见公路边上竟然有一户人家。
二三间房子，房前有筑着围墙的小院。
小院前面不到三米处就连通着铁丝护栏，要知道这是自踏上高速公路以来第一次看见人间烟火。
“应该可以讨些水喝吧？”
小毛头心里有些兴奋地想着，于是加快了脚步，很快就来到了那户人家的前边。
更加惊喜地是看到了铁丝网也露出一个和门相当的小缺口，于是轻松跨过缺口来到小院前。
小院没有设门，小毛头正在犹豫是不是该喊人呢，还是直接走进去。
“是不是想打水？进来吧！”
院中传来一个和蔼的声音，料来如小毛头此般的拜访者有很多，所以主人家很轻易就猜到了来客的目的。
小毛头走进去，就看见院内的一侧靠着围墙处有一口压水井。
旁边站着一个头发花白，皮肤黝黑，两侧颊骨有点高突，额头布满皱纹，年纪大约有五六十岁的老者，正在满脸微笑地望着自己。
老者的脚边有个洗衣盆，身后有个小板凳，估计刚刚在洗衣服，听到动静后才站起来开口说话。
小毛头有些拘束，点点头想说声谢谢，想想后又决定打完水再道谢也不迟。
毕竟在陌生人家里，小毛头带着拘谨地走过去，手按摇柄开始压水出来。
接满一瓶水后，就停下来，先拿着瓶子一口气灌了大半瓶。
然后满意地喘口气，转头开始随意打量院中的摆设。
小毛头看到院内的另一侧，紧挨房前搭有一个小棚。
棚下有一大一小两口灶，灶旁还放有一块案台以及一张桌子。
案台杂乱放着一小堆长叶青菜，还有几根葱。
桌子上摆着二碟剩菜，一碟是所剩不多的看着像是干萝卜，另一碟是所剩无几的寻常青菜。
小毛头一看到那两碟菜，他的目光难以自拔地被牢牢吸引住了。
倒不是因为饿，而是感到好像已经好久好久没吃过饭了。
特别特别想念饭菜的味道，一时间难免失态也应该在情理之中吧！
小毛头强迫自己再次打水，准备装满水瓶后就告辞离开。
只是一边打水，一边忍不住时不时用眼睛的余光观望桌上的剩菜，就连瓶中水装满后溢流到瓶外也全然不觉。
“你还没吃饭吧？现在也没菜了，等会我去烧个汤。”
老者可能是观察到了小毛头难以掩饰的小动作，带点和蔼的语气，忽然开口说道。
不等小毛头有所反应，老者就转身走到灶边，在大灶的锅内倒入一瓢水后，也不刷洗直接生火烧起水来。
由于烧的是比较耐燃的玉米杆子，所以老者有足够多的时间，处理手中的葱和青菜。
小毛头看到水一直在烧，本想提醒一下，应该刷锅后再烧汤。
至少也要换遍水才行，不然让人总觉得多少有点不舒服！
但是又想到这已经是人家的格外恩赐了，怎么还能心生嫌弃提要求呢？
锅不刷洗就不能吃了吗？
于是有些惭愧打消了上前提醒的念头。
小毛头有心想说点感谢的话，张了张嘴，又不知道该说什么才好。
有意想向前帮忙烧火，但是看到老者游刃有余的动作，根本就不需要帮助。
所以怀着感激感慨的小毛头，最后只是站在水井旁边安静地看着。
小毛头在看到老者切下的三个葱根须和一点葱白扔进锅里后，仿佛有点明白过来老者为什么不刷洗锅了？
葱须在小毛头的家乡，即便是再穷的人家也是不要的。
因为葱须本就不多，而且饱含泥沙不好清理，何必白费那么多工夫去清洗干净呢！
很明显得不偿失呀！
然而老者连葱须都舍不得扔，一看就是过惯了节俭的日子。
小毛头估计原先锅里，应该存有炒青菜残留的菜汤。
有汤就肯定还有一点盐，应该还有一点点油，老者不想浪费掉，不刷锅也就不难理解了。
本就生活艰辛，却还要尽力帮助陌路人，给予馈赠，真是难得的好人哪！
小毛头更加感激，甚至有些感动地走到灶前，一边静静地看着，一边暗暗地感慨着。
这时水烧开了，老者先是拿起二根青菜在根柄部折了二次，小把放入锅中。
水再开后，放入剩下的菜叶和葱花，以及一点点油盐后就不添柴了。
灶中还有玉米杆在燃烧，足够把汤烧好了。
水又烧开了，这时候小毛头看到了一幅难以忘却的景像。
只见水花腾跃间，雪雪白白的葱须在翻翻滚滚着，嫩嫩白白的葱头在起起伏伏着。
碧碧绿绿的菜叶在浮浮沉沉着，青青翠翠的葱花在飘飘荡荡着。
再加上锅间周围徐徐袅袅飞舞的炊烟，真是好一幅优美动人的山水画！
此刻的小毛头就深深沉醉在这幅美丽动人的山水画卷里，无法自拔！
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(月日到月日)
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