铜锣湾，是港岛的主要商业及娱乐场所集中地，同时也是世界上租金最高的地方。 容家寿宴后的第二天上午，港岛会展中心附近，一家餐厅悄无声息的开业了。 没有舞龙舞狮，没有花篮横幅，一个三十岁左右的职业女性用缠了红布的长杆，挑去门口上方牌匾上的布，露出了四个烫金大字，天食餐厅。 除了本店的三十多个员工，旁观者就这剩下过往的游客和几个在这里晒太阳的阿公阿婆。 “好奇怪啊！这家店能在这里租得起这么大的门面？ 为什么开业典礼要搞得这么寒酸呢？” 一个白发苍苍的阿公眯着眼，端详着古色古香的店面。 “谁知道呢！也许人家不想那么高调也说不定。” 阿公阿婆的议论声传到了常佳耳中，她手中还拿着那根长杆，她抬头看了看黑底金字的牌匾，再看看周围的人，叹了口气。 她实在搞不懂谈小天是怎么想的？ 天食在欧洲、米国开业时，都是聘请了当地唐人街的舞狮队，典礼搞的热热闹闹的，怎么在港岛开业，他却不许搞任何庆典了？ 这可是天食在港岛的第一家分店，都说港岛是美食之都，天食能否在港岛站稳脚跟，对今后在亚洲其他各国顺利开展非常重要。 这次天食进军港岛，带过来的人员全部都是精英，除了从燕京总部抽调出四个金牌大厨外，又在羊城挖了两个精通粤菜的大师傅和大堂经理，就是想在港岛一炮打响。 不过老板这样吩咐了，一定有他的道理。 常佳叹了口气，招呼手下的员工，“都进去工作了。” 内地的厨师很听常佳的话，他们知道这位常总是谈氏餐饮的副总，专门负责华夏和亚洲区事务的，常佳一发话，这几人立刻回到后厨，做准备工作去了。 可是那二十几个在港岛本地聘请的服务员心里可就不这么想了。 他们一边往店里走，一边阴阳怪气的议论着。 “老子做这行也有几年了，这么寒酸的开业还是第一次遇见，我感觉这家店要悬啊！” “谁说不是呢！这帮内地来的人搞不清楚港岛这边的规矩，开业居然一个捧场的都没有。” “招我们的时候牛皮吹的山响，说什么天食餐厅是国际连锁的餐饮机构，不但在内地有店，就连欧洲和米国都有分店，看看这冷冷清清的开业现场，我信他个鬼。” 这帮人的冷嘲热讽全被常佳听在耳里，常佳的脸色变幻了几个来回。 如果是在燕京或者沪市，她会毫不犹豫开除这几个说怪话的家伙，可是今天是第一天开业，开除人实在不吉利，而且早就听说港岛这边的服务员脾气臭，态度差，今天算是领教了。 常佳强压下这口气，摇摇头，慢慢走进店里。 现在是上午10:18分，距离中午饭点还有段时间，常佳便在店里转了一圈，又检查了一遍重点地方的卫生。 后厨都是内地跟过来的老人，她很放心，只有大厅和包房，用的全是在港岛招募的服务员，刚刚那些人说出那种话出来，她实在是不放心。 好在她检查过后，并没发现太严重的问题。 这帮港岛服务员只是嘴巴臭，干起活来还不敢太糊弄。 常佳又看了一遍表，已经是十点半了，她有些着急。 谈小天之前可是跟她说过，今天开业，他会过来。 可是这眼看着都到11点了，人影还没见一个，再望望空空荡荡的大厅，常佳心里升起一股不详的预感。 不会开业第一天没有一个客人吧？ 她拨通了谈小天的号码，电话很快接通。 “老板，今天开业，你还来不来了？” 常佳说这话时明显带了些怨气。 “抱歉，昨晚喝多了，刚醒，我现在就赶过去。” 谈小天的声音里透着一股宿醉未醒的疲惫，“对了，店里的情况怎么样？” 常佳咬住了嘴唇，“到现在还没有一个客人。” “没关系，天食的实力在那放着呢！东西好吃以后不愁没客人的。” 谈小天听出了她的抱怨，只能这样不咸不淡的安慰了常佳两句。 他不是不想搞开业庆典。 可这里是港岛，他在这里的熟人太多了，如果他搞的动静太大，历家、郑家、容家、郭太安、陈福华、杨生、象生还有港岛马会那帮人都会来捧场，而港岛这边规矩多，开业庆典算是大事，这些人一定会封红包，这不就相当于伸手管人要钱吗？ 前两个月父亲手术住院，这些人已经花过一次钱了，谈小天不想承太多人情，所以才叮嘱常佳不要搞典礼，悄无声息的开业算了。 谈小天迅速的洗漱完毕，抱起大王，“走喽，跟爸爸去吃好吃的。” 他抱着儿子，带着谭明嫣和方锦出了门。 一路上，他都在安慰自己。 没关系，开业当天不景气不代表以后，凭天食的实力，一定能在港岛站稳脚跟。 ――铜锣湾，天食餐厅。 马上就要到11点时，店门开了，进来了一家三口，妻子领着一个五六岁的孩子，丈夫手里提着大包小裹，从穿着打扮来看，应该是来逛街购物的港岛普通家庭。 常佳精神一振，港岛第一单马上就要完成了。 大堂经理迎了上去，操着一口粤语问道：“先生太太，是来吃饭的吗？ 请坐。” 妻子抬头打量着店里的陈设，问道：“这是新开的店吗？ 我记得上次来的时候还没有呢？” “是，我们是新开的店，今天是第一天营业。” 大厅经理待三人坐下，马上奉上了菜单。 妻子翻开第一页，脸色立时变了，“这么贵？ 有没有搞错啊！” “我们是米其林餐厅，所以价格要比普通餐厅贵一些。” “不吃了不吃了，这么贵，你们怎么不去抢？” 妻子牵着儿子，逃命似的出了餐厅，剩下丈夫一个人，尴尬的拿起那些购物袋，冲大堂经理赔礼道歉，“不好意思，我们只是逛个街，饿了想吃点填肚子的东西，看到你家是新店，就进来了，实在对不起。” 一屋子的人眼巴巴看着这家人夺门而出。 这家人走到外面，妻子还在埋怨丈夫，“进门的时候我就说这家餐厅装修的这么好，一定挺贵，不想进来，你偏不听，这回丢人丢大了。” 丈夫陪笑道：“我这不是想着带你们娘俩尝尝鲜吗？ 谁知道会这么贵？” 常佳甚至看到一阵凄凉的旋风在大厅中间卷起几片枯叶，港岛第一单就这么消失了。
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