第一五零章最后的元朔年
上林苑农事疏呈递上去之后,就杳无音讯。
云琅的心事却了结了。
原野上的最后一茬甜菜被挖出来之后,云氏的元朔八年就算是过去了。
元朔这个年号在云琅的记忆中只有六年,因为他的出现,让元朔这个还算和平的年号延长了两年。
皇帝已经宣布了下一个年号元狩。
元朔这个年号表示大汉正式对匈奴宣战。
那么,元狩这个年号就表示,大汉准备向匈奴发起新的进攻了,这一次的进攻,不再是骚扰性质的,而是要驱动大兵团向匈奴腹地进发。
每年的正月初一,是新年号真正启用的时候,云琅相信,在今年的新年上一定会发生很多新的事情。
寒雾过后,冬天就会来临。
云氏的院子里热气蒸腾,家里所有的铁锅都在熬煮甜菜,制作新的糖霜。
自从甜菜被培育成功之后,糖霜就成了云氏一门新的生意。
只要岭南的甘蔗运送不到长安来,云氏就能安心的把这门生意做很多年。
甜菜榨汁无疑是最快的一种制糖方式,可是,云氏的仆役们发现,通过熬煮,过滤之后的甜菜,能生产出更多的糖,因此,他们不厌其烦的一遍遍熬煮,直到将甜菜根熬成糊糊。
用纱布绞过的甜菜糊糊是很好的喂猪饲料,只要是好东西,大汉的农夫们就会把它的价值利用到极致。
一遍遍的熬煮,一遍遍的过滤,当甜菜汁变得粘稠之后,最原始的基础糖就出现了。
颜色不是很好看,味道也不是纯粹的甜,为了中和糖水里的酸味,需要添加石灰。
云氏的仆役在家主失败过无数次之后终于掌握了这一核心技术。
熬糖是一件非常辛苦的活计,一边熬煮一边搅拌,尽量将水汽蒸干,直到将糖水炒制成砂砾状,才算是完成了初步工艺,因为糖是红褐色的,云琅把这东西命名为红糖。
工艺到了这一步,云氏制糖的仆妇就会把无关的人赶出去,自己关在密闭的工坊里边,贼头贼脑的往红糖水里添加木炭粒,然后不断地搅拌,不断地过滤,很快,红糖水就会变得清澈。
到了这个时候,云氏仆妇这才会收好木炭粒,打开仓库门,让那些外院的仆役们进来,继续熬这些清澈的糖水,直到能让长安人疯掉的白砂糖出现。
负责主要工艺的六个仆妇是宋乔特意挑选出来的仆妇,全部都是她的死忠,这辈子估计都没有离开云氏的可能了。
不过,这六个仆妇已经算不上是仆妇了,她们只干内院的活计,能驱使她们的也只有云氏的五个真正的主子。
在云氏地位尊崇,对于一般的仆役连好脸色都懒得给。
云氏一年只能出一万多斤白砂糖,这样的东西一般都不可能出现在集市上,亲朋好友们分一些,就基本没有了。
当然,传说云氏还有一种叫做“冰糖”的东西,那东西甜如蜜,颜色如冰,非至交好友不可得。
传说总是传说,不一定是真的。毕竟没有谁真的见过。
冰糖当然有,霍光对这东西怨念颇深。
这孩子是一个非常特殊的存在,他对糖基本上没有兴趣,尤其是冰糖,如果不是云音很喜欢这东西,他无论如何也不会弄什么黄泥窖,穿绳子,自然结晶冰糖。
耗费时间不说,还非常的麻烦,师傅嫌麻烦不弄,他自然也是珍惜时间的人,总是看不起在嘴上抓挠的人。
云琅见霍光两手泥的从地窖里走出来,就笑着摇摇头,回头见闺女笑的眉花眼笑的,就训斥道“以后想吃冰糖了自己去弄,不要抓小光去当苦力。”
云音瞅瞅自己身上美丽的裙衫摇摇头道“我才不要弄得满身泥巴。”
霍光洗干净了手,来到云琅身边对云音笑道“黄泥窖我弄好了,等它干了,就能往里面倒糖水,师妹想吃冰糖,再等半个月就好了。”
云音怒道“为何要等半个月这么久”
霍光依旧笑眯眯的道“蒸发,结晶都需要时间,这是快不来的。
好东西总是费时费工一些,半个月时间很短,一眨眼就过去了。”
云音哼了一声,就进了小楼。
云琅看着霍光道“你不能总是娇惯她,再这么下去,我们都会遭罪。”
霍光咧嘴笑道“师妹以前很乖巧,今年似乎变成大闺女了,脾气大一些也正常。”
云琅惊讶的道“这些鬼话你是听谁说的”
“我母亲啊,她说了云氏有家财无数,虽然不至于全给闺女,看师傅对大女的疼爱程度,将来拿走两成应该毫无问题。
还让我尽量的对大女好一些,将来好拿走师傅好多家财。”
霍光的掉了的牙齿才刚刚换好,云音之所以不高兴是因为她开始换牙了,说话漏风。
霍光一边说着让云琅痛彻心扉的话,一边用憧憬的目光瞅着他,这让云琅无言以对。
这些年以来,云氏对霍光基本上没有秘密可言,假如这小子跑掉了,云氏绝对会损失惨重。
所以,云琅就笑眯眯的摸着霍光的脑袋道“既然如此,你要看好云音,自己也要上进,小心云音喜欢上了别人。”
霍光听了师傅的话,一双大眼睛立刻变得阴翳起来,咬牙道“刘据很讨厌”
“他怎么讨厌了”
“他问我,如果他娶了云音当侧妃,能不能让师傅听他的话。”
“你是怎么回答的”
“我告诉他,云音当不了侧妃。”
“你就说了这些”
“对啊,那个傻子说云音出身不好,确实当不了他的侧妃。师傅以后刘据如果来提亲,您就用这个理由来拒绝好不好”
云琅哈哈大笑,拍着霍光的圆脑袋道“刘据真的这么说过”
“真的,他真的说过,徒儿可以作证徒儿已经把这事告诉两位师娘了、”
霍光说的斩钉截铁,而且还咬牙切齿的。
云琅知道这个小王八蛋在说谎,有心在给刘据抹黑,云音是阿娇的义女,虽然阿娇不喜欢云音,名头却是实实在在的。
就一个翁主的头衔,就足够让刘据正视起来,而且云琅自己本身就是一个爱女狂魔,只要是稍微通晓一点这里面事情的人,谁敢拿云音的身世做文章
这种事云琅自己就经常干,弟子这样做也无可厚非,可怜刘据好不容易想出一个好法子,还没有来得及实施,就被霍光消灭在萌芽状态中了。
徒弟开始有心眼了,做师傅的自然要全力支持,云琅点点头道“小光说的很对,看不起我云氏的人,我们自然用不着看得起他。”
霍光小脸涨的通红连连点头道“即便是皇长子也不成”
云琅笑呵呵的道“那是自然”
晚上的时候,云琅把这件事当做笑话说给宋乔听,宋乔笑过之后就很认真的对丈夫道“大女不能许给皇家”
云琅皱眉道“这么说,已经有人说起这件事了吗”
宋乔点点头道“常乐侯夫人提起过一次,没有明说,被妾身以大女年纪太小的借口给回绝了。”
云琅怒道“你没有把她撵出去”
宋乔按住暴躁的丈夫,陪着笑脸道“不好做的这么绝,咱们家才安静下来,妾身不想给夫君树敌。”
云琅喘息了几口气,慢慢平静下来,对宋乔道“传话出去,云氏大女十八岁以前不议亲”
“啊十八岁”
云琅阴沉着脸道“就是十八岁”
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