赵悠乾在后厨已经做好了一道菜,而大厅内张楚岚对着老天师和田老可是一阵好哭。
别看他平时一副不着调的样子,可是为数不多的亲人离世,甚至还被人挖了出来,怎么可能让他不伤心。
只是一直憋着憋着,今天见到了真正算是自己亲人的两位长辈,他自然是好一阵发泄。
认了长辈,发泄完后,张楚岚就有点发懵了。
这两个龙虎山的长辈,可是我不想当道士啊我还要破x呢
想着身上的守宫砂,张楚岚就是一阵的抑郁。
还有那个张灵玉,破x了有啥不好么我多羡慕能学阴五雷呢
天师道的雷法,分为阴五雷和阳五雷,只有当代天师可以同时掌握两者,否则便会按照弟子们各自不同的特点在教授雷法时,分别授予阳五雷或阴五雷,但是有一点,破身者无法修行阳五雷。
这也是为何张楚岚身上被设下了守宫砂的原因。
而因为破身,不能修行阳五雷的张灵玉对修行了阳五雷的张楚岚也就颇为嫉妒。
虽然这是他自己都未能察觉的心障,老天师还是发现了,所以才安排他去寻找张楚岚,希望可以让他看清楚自己。
阴阳雷法也并没有他想象当中那么一方压倒另一方。
可惜啊,灵玉那孩子太天真,也太善良了,还是没有能够看清自己
老天师心中颇为可惜。
楚岚这孩子倒是一个好苗子,可惜他也不会想继承天师府,什么时候龙虎山天师的位置居然成了一个烫手山芋了
时代变化真快啊
田老能够扛得住几十年的煎熬,自然也是心思坚毅,洞察世情的人物,只是些微一想就猜到了张楚岚的心思。
用似木非木,好像还有常人手臂温度的假手拍了拍张楚岚。
“别担心,龙虎山又不是非你不行,更何况龙虎山是正一道,不介婚嫁,不然张家怎么可能连绵千年”
对此松了口气的张楚岚忍不住拍了拍胸口,又忽然想到什么。
“对了,师爷那上清豆腐是龙虎山特产么怎么吃了可以增加炁的量啊我可没听过异人界有这种东西”
“还有那赵悠乾不是龙虎山的道士吧为啥做菜这么好吃”
老天师倒是惊讶于张楚岚的眼色,能够看出赵悠乾对龙虎山的影响。
“呵呵,悠乾小兄弟是来参观罗天大醮,顺便在龙虎山学些厨艺的,你不用在乎他。”
“这位小兄弟的家族便是以炁入菜的隐士,老道也是意外之下才接触到的,现在算是龙虎山的贵宾。”
然后他就想到了什么。
“对了悠乾小哥呢”
此时见到张楚岚他们已经聊完的冯宝宝则早一步开溜,向着后厨而去。
赵焕金则上前为两位师长解释今天的事情。
“哦悠乾小兄弟亲自下厨,还做出了更出色的上清豆腐”
“老道有些坐不住了,师弟跟我一起去后厨看看”
听着老天师的话,田老也忍不住露出了笑容。
“也好,我还没有见过悠乾小兄弟下厨的样子呢”
然后他转头拍了拍张楚岚。
“走吧,跟我们一起去看看,什么叫做超越了想象的料理”
忍不住露出一丝错愕,张楚岚点了点头。
心理却想着。
有这么夸张么
然后等到他来到了后厨后,第一眼看到了厨房里的景象,便忍不住惊呼。
“卧槽,这么夸张”
就连自诩见多识广的徐四此时也是忍不住瞪大了眼睛。
马蛋,听过以炁入菜,没听过这么夸张的以炁入菜啊,用炁还能给菜加层光的
真是t见鬼了
而此时的后厨当中,赵悠乾的手里正有一道散发着金色光芒的汤品熠熠生辉。
正是龙虎山的名菜
结合了泸溪鱼和上清豆腐的黄袍拜君王
就在张楚岚和两位龙虎山长辈认亲的时候,赵悠乾搬开了压在活水上的石头。
这里面养的都是龙虎山弟子偶尔垂钓,或者徒手捕捉,弄上来的泸溪活鱼。
数量不算太多,却也不少,主要是种类齐全。
赵悠乾刚刚做完小葱拌豆腐,等着这道凉菜冷下来,便先来了这里看看他第二道汤菜的食材究竟怎么样。
只是一眼他就颇为满意的点头。
“就是你们了”
泸溪不愧是龙虎山的活水,养出的鱼类品质都十分不错,虽然离传说食材的蓝色还差得甚远,系统甚至不给蓝色品质以下的食材排级,通通以普通划分,可赵悠乾却还是可以看得出来。
这些鱼类已经基本堪比ig严选食材的品质了。
到底是在大山之中,空气好,水也好,鱼类的品质说白了还是和环境有着很大的关系。
手里拿着一个网兜,也不见他作势,放入水里,往外面这么一提,十几条活蹦乱跳的小鱼就已经被一网打尽
别看赵悠乾说是小鱼,其实也比一个正常的手掌要长小半截了。
而这鱼也就是泸溪里出产的黄颡鱼,被许多地方叫做黄骨鱼,或者是黄辣丁。
这种鱼味道鲜美,通体刺也不多,胶质丰厚,拿来煲汤是上佳的河鲜味道。
而龙虎山的名菜黄袍拜君王便是使用这道鱼来制作,也是赵悠乾今天选择的汤品食谱
说起来这道菜,他也是这两天走访乡间的时候,从老一辈的居民口里知道的,后来在学豆腐那家细细问过后才知道,这泸溪鱼和上清豆腐本就是绝配。
因为上清豆腐制作使用的水,也正是这泸溪鱼生长的所在。
有了品质更佳的上清豆腐,赵悠乾对这道菜的成品也是更加期待。
这道菜其实并不复杂,将它抛去了名字来历,也就是一道豆腐烧鱼而已。
不过其中的工序却从杀鱼开始,就要仔细了
黄颡鱼看着不大,其实也颇为凶猛,算是以肉食为主的杂食鱼,也因此它头上的刺会累积微微的毒素。
尤其是野生的鱼更是会颇多,赵悠乾先是将鱼微微一扭将其杀死,然后从嘴巴处撕开,用手指将鱼鳃抠干净,再用力一拉,将内脏取出,用活水将肚子里的血水排干净,最后将背刺切掉,就算是完成了。
不过这也只是第一道工序,黄颡鱼杀完了后,真正的处理才刚刚开始
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