第四章做点心(求推荐收藏)

小说:贞观贤王 作者:大眼小金鱼
    第4章

    下午,秦怀道在府上接旨,给那些宫里面的人打赏以后,管家和家兵,还有那些丫鬟都哭了,近两年来,府上第一次有了喜事

    “管家,还有诸位,别哭了管家,等会赏赐一下,大家同喜”秦怀道看到他们这般哭泣,也是感动,

    这帮人,包括那些年轻的丫鬟,家丁,都是对府上非常忠诚的,他们或者他们的父亲,都是跟着自己的父亲秦叔宝身边的,可以说是一荣俱荣一损俱损,

    今天,李世民赏赐了2500贯钱下来,不但能够弥补之前烧崇贤馆的钱,还多出来500贯,这个可不是小钱,城外的土地,上好的良田,一亩也不过是五六贯钱。

    “谢少爷,老奴,老奴忍不住啊,老爷低调这么多年,府上日渐衰弱,现在看到少爷能够获得陛下的赏赐,老奴高兴呜呜呜”管家说着就蹲下痛哭了起来。

    “少爷,你可要好好的,重振家业”另外一个管事的也是哭着。

    “嗯,好,好,都起来,起来,这些年,也靠着诸位里里外外的忙活着,诸位放心,翼国公府,只会越来越好,来,管家,起来,等会拿出20贯来,赏赐大家”秦怀道扶起了管家,对着那些人说着。

    “谢谢少爷”那些家丁和丫鬟,全都跪下磕头感谢。

    “好,起来吧,管家,少爷要交待你个事情”秦怀道看到了管家还在那里抹眼泪,就立刻说要交待他说去。

    “少爷,你说,你说”管家立刻站起来,擦干眼泪说道。

    “陛下赏赐了2500贯钱,你呢,过几天,分别拉着800贯,前往鄂国公府和卢国公府,同时备上点礼物,一并送去,记得和他们府上说,少爷我现在不便出门,不能亲自道谢,万分愧疚”秦怀道对着管家交待了起来。

    “是,老奴明天就去办”管家点了点头说着。

    “不,明天不用,也不用那么着急,就显得生分了,天左右吧”秦怀道对着管家交待着。

    “诶,少爷考虑的深远,老奴记住了”管家高兴的点了点头说道。

    “好了,大家散了,各忙各的事情去,以后,府上也只会越来越好”秦怀道说着对着那些家丁和家兵说道。

    “是,少爷”那些人开始散了,

    秦怀道也是一手拉着弟弟,一手拉着妹妹回到了厢房这边。

    “来,跟着哥哥念啊,a b,cou”秦怀道坐在厢房这边,就开始教弟弟妹妹声母韵母。

    过了一会,妹妹秦娇看着秦怀道问着“哥哥,学这个有什么用啊好像不是我们中原的字呢”

    “嗯,不是中原的字,但是能够帮助你们认识更多中原的字,先记住,这两天哥哥要考的”秦怀道对着秦娇微笑的说着,

    其实秦娇和秦善道和自己不是一母所生,他们两个是小妾所生,秦怀道的娘亲很早就去世了,后面父亲也没有续娶,就是和小妾生了他们两个,

    可是小妾在父亲走了以后,没多久也撒手人间,留下这两个小孩。

    秦叔宝本来就兄弟稀少,家人也在当年的战乱中,都死了,到了秦怀道这一代,就是剩下他们三兄妹,秦怀道从小也对他们好,

    现在父母不在了,自己自然是要照顾好他们两个的。

    这一晃就一个月过去了,秦怀道也是天天在家里面,偶尔会去城外的庄子巡视一番,其他的地方,秦怀道根本就不能去,丁忧在家那是有规定的,

    因此,秦怀道每天在家,就是教弟弟妹妹读书练字,然后自己上午就是习武,下午回到书房,开始整理那些字出来,秦怀道想着弄出一本字典出来,这样方便弟弟妹妹们查阅不认识的字。

    “少爷,这没十来天,就要过年了,府上需要准备一些东西,还有,需要给其他各个府上送去礼品少爷你也该挑选一些礼品了”这天早上,秦怀道刚刚练武后沐浴完毕,管家过来对着秦怀道说着。

    “还是按照往年的规矩走就行,你去备着”秦怀道对着管家说着。

    “好的,少爷”管家点了点头说着。

    “对了,庄子那边的百姓,每个人,一人发5个铜钱,不管男女老少,这个是作为府上的赏赐,让他们安心过年”秦怀道想了一下,对着管家说道。

    “少爷,这,我们府上的食邑700户,加起来人口超过5000人,一人发5铜钱,就需要25贯钱呢况且,5铜钱可以买一担粟米,是不是多了点”管家一听,对着秦怀道说了起来。

    “没事,发下去吧,今年遭灾了,年不好过,发下去,也让他们过一个好年”秦怀道对着管家开口说道。

    “是,少爷仁慈,下面的庄户们,还不知道怎么感谢你呢上次受灾,就咱们的庄子没死人,在庄户们都是少爷是菩萨转世呢”管家此刻也笑着对着秦怀道说着,

    秦怀道在庄户心中地位越来越高,对于秦府来说,也是好事,谁知道到时候秦怀道需要什么时候出征打仗到时候那些庄户们年轻男子,就是秦怀道的亲兵。

    “少爷,刚刚卢国公府上送来了过年的礼品”一个管事的过来,对着秦怀道汇报说道。

    “哦,就送过来了”秦怀道有点吃惊的说着,不过一想,离过年也就还有11天,各个府上也开始到处送礼品了。

    “大哥,我,我想吃糕点”这个时候,妹妹秦娇目光羞涩的看着大哥,

    秦府一年到头,基本上是没有糕点的,因为没有一个当家的女人,没人会做,也就是过年的时候,各个府上送来的礼品当中,有糕点,

    因此,秦娇一听有糕点送过来,就馋了。

    “好,来啊,去取糕点过来”秦怀道一听,笑着摸了一下秦娇的头上开口说道。

    “是,少爷”

    “谢谢哥哥”秦娇也是高兴的说着,

    很快,糕点就送过来了,秦怀道一看,都是干粉做的,秦怀道也尝了一个,吃到嘴里干巴巴的,只能小口的吃着,大口吃还能噎着,要不只能就着水咽下去。

    “好吃吗”秦怀道有点怀疑的看着自己的弟弟妹妹,他们两个人现在非常开心。

    “嗯好吃”弟弟妹妹两个人同时点头说道。

    “嗯行,那哥哥也给你们做点糕点,往年,都是别人府上给我们送糕点,这次咱们府上也做点”秦怀道想了一下,开口说着。

    “少爷,府上没人会做糕点”管家听到了,看着秦怀道说道,

    糕点,可是富户人家才会做的,穷苦人家根本就不会,而秦府这边,没有主母在,那些下人都是出身贫苦人家,连糕点是什么都不知道,更不要说做了,

    之前秦娇他们的母亲,是一个小妾,也是出身穷苦人家,不会做,现在的那些下人就更加不会做了。

    “没事,我会,我要准备一些东西”秦怀道笑着说着,然后前往书房那边。

    “少爷,你哪会这个啊”管家还是有点不相信,毕竟,少爷可是从来没有经过厨房的人。

    “书里面有,多摸索几次,自然就会了”秦怀道笑了一下,

    然后坐到了书房,开始画图纸,大唐还是没有铁锅的,而秦怀道想要做后世百姓家常吃的那些爆米花,猫耳朵,冰糖葫芦,小饼干等等,

    这些,没有铁锅和一些工具是不行的,同时有铁锅的话,还需要灶台,因为现在唐朝都是平锅,和后世的涡锅是完全不一样的,因此灶台也需要重新设计,

    秦怀道画好了图纸以后,就先去找铁匠了,让他打制一个铁锅,同时也找来了木匠,让他们打制一些架子,然后就是找泥匠,让他们做灶台,

    吩咐好了以后,秦怀道让管家弄几十斤麦子,浸水,放到暖和的房间里面,秦怀道做的那些吃的,需要弄出麦芽糖来,麦芽糖可是需要发芽了,才能开始熬制的,

    第三天,越来越多府上送来了礼品,其中有很多糕点,但是那些糕点都是一样的,全是干粉做的,这样有利于保存。

    秦怀道此刻已经到了厨房这边,指挥着下人炒稻谷,让那些稻谷形成爆米花,稻谷还不能直接放在锅里面炒,秦怀道还让人找来了含铁量高的细碎石子倒入到铁锅当中,和稻谷一起翻炒,

    等那些稻谷全都炸开了以后,秦怀道让下人用筛子把那些细碎石子筛出,然后存放起来,一直弄了很多,秦怀道才让人熬制麦芽糖,熬制了很多了,让人用陶盆装起来,

    然后放入2斤左右麦芽糖到锅里面,接着倒入爆米花,开始搅拌,而那些木板做的框子已经放好了,搅拌好了以后,铲出来,放入到木框中,盖上干净的布匹,然后用重物将它压平,压结实以后,就切割成块了。

    “来,尝尝”秦怀道笑着拿着几块,递给了秦娇和秦善道。

    “嗯,好吃,好吃,哥哥好吃”秦娇刚刚吃了一口,就感觉特别脆,也特别甜,非常好吃。

    “来,都尝尝”秦怀道笑着对着那些在帮忙的下人和管家说道。

    “好嘞,少爷,老奴也要尝尝,这个可是府上近十年来,第一次做糕点呢”管家也有点高兴,尤其是听到了秦娇他们说好吃以后,也有点忍不住了,拿起一块来尝尝

    “嗯,嗯好吃,比那些糕点都好吃”管家高兴的说着,

    而那些下人们,也在吃着,都说好吃。

    s我看到留言里面说,爆米花是需要玉米做的,可能各地不一样,在南方,爆米花是用稻谷做的而且早期还是用稻谷在锅里面炒,加上含铁的碎石子一起炒,炒出爆米花出来后,筛干净。另外,作者小时候那个时候红糖白糖很少,也不舍得买,都是用发芽的谷子熬出米糖,用来做米花糕

    还有读者诟病拼音的,说唐朝话是古音,拼音并不是只能拼普通话好不好连粤语都可以用拼音标,古音就不行吗现在很多地方方言,也是能够用拼音标的,拼音只是工具而已,现在大家习惯性的把普通话和拼音连在一起,但是并不是说,拼音就不能标其他的语种大家小时候学英语的时候,可没少用汉语来标记吧,英语也有音标啊,大家记不住啊,汉语标记大家就知道怎么读了,一样的道理
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