限时任务拆螃蟹。
任务内容一小时内,拆掉五只大闸蟹。
任务要求要求蟹壳完整、丝肉不剩;独立进行,禁止寻找他人帮忙。
任务时限一小时。
任务奖惩成功将会获得专业级拆螃蟹技能,失败无惩罚。
任务进度05。
看完这个限时任务,徐拙有些无奈。
一小时拆开五个大闸蟹,猛一听觉得时间挺多。但是仔细一算,平均一只大闸蟹的时间为十一分钟。
看似充分的时间,其实并不多。
特别是这个任务还要求蟹壳完整,丝肉不剩。
这根本就是难为人嘛。
原本拆蟹就不专业,还这么要求,而且给的时间也不充分。
徐拙略一思索,便打算放弃这个任务。
因为他知道自己根本做不到。
反正失败了没有惩罚,就不这么勉强自己了。
“徐拙,你看你拆的,再看看别人拆的,根本没有一点专业厨师该有的样子。”徐老板刚决定放弃这个任务,老爷子不知道什么凑了过来。
看到徐拙拆的螃蟹,老爷子有些无语。
好歹也是个厨师呢,但是徐拙的手真是笨得可以。
就不拿他跟于可可比了,毕竟这丫头年年都吃螃蟹,简直就是个拆蟹高手。
也不拿他和建国薛明亮比,这两人在厨房干的时间长,做这种活儿有经验。
但是老爷子没想到的时候,徐拙甚至连李浩和孟立威都比不起。
这俩人在做菜方面是一等一的门外汉,对拆螃蟹也没什么经验,但是磕磕绊绊的拆了几只之后,两人明显熟练了很多。
不仅蟹肉拆得干干净净的,蟹壳也非常完整。
再看看徐拙拆的这些,要么肉没剔干净,要么蟹壳被剪刀剪的稀碎,一看就是个外行。
老爷子有些不懂自己的孙子了。
就徐拙平时的表现来看,天赋确实很高,做的菜也确实好吃。
不管是卤肉还是炒菜,他都做得非常完美,简直就像是在这行业沉浮了几十年的老师傅一样。
但是也不是没有翻车的时候。
上次打鸡蛋就严重翻车,弄得大家很是不解。
一个专业厨师,居然连鸡蛋都打不好。
而现在呢,徐拙再次出现了翻车事故。
就算没动过手的人,拆的螃蟹也不能这么差啊。
这活儿虽然有些繁琐,但是难度真的不是很大,只要有耐心就行。
结果徐拙拆了好几只大闸蟹了,愣是一只没拆好。
要不是于可可帮他收拾残局,光桌上堆着的蟹壳也会让大家笑掉大牙。
这孩子的天赋忽高忽低的,弄得老爷子真有些迷茫。
难道是对他要求太高了,导致他内心压力很大
但是老爷子回头想想,自己没给过他什么压力啊。
哪怕去京城开饭店的事儿,也是他自己提出来的,自己并没有要求他什么。
这孩子到底是怎么回事呢
老爷子百思不得其解的时候,徐拙则是在打蟹壳的主意。
虽然已经打算放弃这个任务,但是老爷子的话又激起了徐老板的好胜心。
这个技能一定要拿到手,不然一直被人鄙视算怎么回事
而且螃蟹拆得不漂亮,以后跟人一块儿吃螃蟹也会被人嘲笑的。
机会就在眼前,不能就这么白白浪费。
他仔细揣摩了一下系统的要求。
对蟹肉的要求根本没提,主要是说蟹壳要干净完整。
假如自己用不同螃蟹的蟹壳拼在一起,组成一只完整的螃蟹,这样算不算违规呢
想到这里,徐老板打算拼一把试试。
反正失败了没损失,成功了血赚。
因为要钻系统的空子,所以不能按照常规方式来。
徐拙先拿来五只大闸蟹,从蟹腿开始。
先把五只大闸蟹的蟹腿全都掰开,然后挨个儿剔除蟹腿上的肉。
拆坏的蟹腿丢到一边,再从别的螃蟹上拽下相同的部位做补充。
拆好的就直接放在桌上,一点一点把螃蟹腿给拼好。
就这样,不到十五分钟,徐拙就把所有的蟹腿都拼接完毕。
五只螃蟹的蟹腿虽然来自不同的螃蟹,但是拼在一起却看不出来,看上去反而挺合适的。
蟹腿拼好后,徐拙开始剔蟹螯里的肉。
相对于螃蟹腿来说,蟹螯的难度会更大一些。
不过徐老板不怵,前几个就当是练手了,先把拆解的步骤练习练习,然后认认真真的拆着蟹螯里面的肉。
里面的那个透明的筋膜也没忘记拆下来。
这些小细节都要注意,省得最后系统挑刺不完整,判定自己失败。
弄好蟹螯,就该蟹身了。
相对于蟹腿和蟹螯,蟹身的难度更大。
所以徐拙需要拆开更多的螃蟹,来锻炼拆螃蟹的熟练度。
不过在这个过程中,他对螃蟹身体的构造倒是了解了很多。
他这种流水线拆法跟于可可那种一只一只拆还不一样。
于可可的那种拆法,主要是锻炼了拆螃蟹的各个步骤之间的流畅度,拆完蟹腿就会下意识的去拿蟹螯,拆完蟹螯就会拿起蟹身开始动手。
对于螃蟹身体内部的构造的认识,并不能提升多少。
比如现在,拿着蟹身上的某一块蟹壳问于可可,这是螃蟹的哪个部位,这丫头估计要想一会儿才能认出来,甚至干脆就猜不到是什么部位。
但是连着拆了十几个蟹身的徐老板,不仅能准确的认出是螃蟹的哪个部位,还能把这个部位还原到蟹身上。
流水线操作的好处就是这样。
可能对别的环节不了解。
但是对自己负责的环节,绝对了如指掌。
现在徐拙这么把螃蟹分步骤的拆解,就是为了锻炼自己流水线操作的能力。
不过这样做能不能得到系统的认可,徐拙自己也有些忐忑。
但是仔细想想,就算白忙活一场自己也没什么损失。
至少知道了螃蟹的身体构造。
再拆螃蟹的话,可能依然比不过于可可,但是超越李浩和孟立威还是没问题的。
而且懂得螃蟹的身体构造之后,拆蟹身的速度也提升了不少。
终于,在系统进入最后一分钟倒计时的时候,徐拙拼好了五只大闸蟹的蟹壳。
从蟹身到蟹斗甚至内部的筋膜,一点都不少。
不过这算不算完成了任务,徐拙一点把握都没有。
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