郑佳张大嘴巴,用不可思议的眼神看着徐拙。
之前店里主食卖光,郑佳以为只是备货少的原因。
但是她清楚的记得,今天早上建国买菜回来说鸡蛋涨价了,所以他买了一大筐鸡蛋回来那一筐差不多有四十斤。
今天中午一个鸡蛋都没用,而下午也没做什么鸡蛋类的菜品。
没想到短短一晚上,店里居然用了四十斤鸡蛋。
一些饭店一个月也用不了这么多。
怪不得学校周围的饭店老板都眼红四方面馆呢。
生意火爆到这种程度,换谁都眼红啊。
等店里的顾客逐渐散去的时候,徐拙交代建国“明天买多点鸡蛋吧,一筐太少了,不够卖,先买两筐吧,两筐八十斤,应该够用了。”
既然赛螃蟹是d级招牌菜,再加上现在是吃螃蟹的季节,徐老板已经决定,要把赛螃蟹当成店里的招牌菜来经营。
明天抽空去找一下冯春光,把店里的菜谱再重新整一下。
顺便跟他聊聊刀削面的事儿,看看水盆羊肉这个支线任务的奖励什么时候能到。
虽然距离潜心好学那个技能冷却还有十三天,但是该准备也得准备,省得到时候再出现什么幺蛾子。
安排好店里的事情之后,徐拙开车带着老爷子回去休息。
明天事儿不少,得去接老罗两口子,加上周末吃饭的人多,得多备点菜。
所以得早点来店里,免得误了生意。
早上六点,徐拙就和老爷子来到了店里。
建国这会儿正在隔间中睡觉,厨房里堆满了他买来的菜品。
爷孙俩把这些菜全都分门别类的放好,该泡水的泡水,该清洗的清洗,忙得不亦乐乎。
忙碌之余,徐拙在灶上熬了一锅米粥。
这种米粥非常简单,大米洗净放在锅里熬煮就行,没什么技巧性可言。
不管南方还是北方,这种米粥都比较常见。
米粥熬上去的时候,徐拙又发了一些面粉,刚刚来的时候,老爷子念叨着想吃肉卷。
对于别人来说或许比较困难,但是对徐老板来说,做这种吃的完全没任何难度。
把面发上之后,徐拙趁着锅里煮二刀肉的功夫,剁了点前腿肉的肉馅,等会儿卷在肉卷中,绝对能量满满。
做好这些,徐拙开始和面,准备今天要用到的烩面片。
七点半,徐拙建国曹坤以及老爷子坐在店里就着大米粥吃肉卷,另外还有几样佐粥泡菜。
正吃着的时候,李浩推门走了进来,看到肉卷之后,这货立马扑了过来。
“我就说嘛,起得早肯定有好处,今天的肉卷蒸的真棒,这味道简直绝了”
李浩也不见外,自顾自的盛了碗米粥,就坐在几人身边拿着肉卷大口的吃了起来。
“今天你怎么起这么早啊不睡懒觉了”
最近几天李浩过得比较惨,不光马志强每节课都提问他,其他课的老师好像商量好的一样,也时不长的就提问个问题,或者点李浩的名字。
弄得这货完全没有了逃课的可能。
而且据说学校打算引进现在比较流行的ai点名系统,别说逃课了,哪怕在课堂上玩手机或者偷偷睡觉,也会被检测到。
李浩一边吃一边哭诉学生们的“监狱时代”要来了。
“你还没回答我的问题呢,今天怎么起这么早”
徐拙吃了两个肉卷,开始就着泡菜小口的喝黏糯香软的米粥。
李浩三两口把手中的肉卷吃完,又拿过来一个,狠狠地咬了一大口。
“今天不是去黄河滩里面帮那个做豆腐的搬家嘛,所以我就早早的起床了,不光是我,其他去帮忙搬家的同学也都起床了,估计再等会儿就会来店里集合。对了,早饭够不够不够的话我等会儿带着他们去外面吃。”
徐拙指了指厨房“够,今天肉卷蒸的多,里面还多着呢,米粥也有一大锅,绝对够他们吃了。”
关于搬家的事儿,昨天徐拙就跟老罗通了电话。
原本他打算找个货车把老罗家的东西一窝端呢,但是跟老罗一商量,发现大件的东西运过来的话根本没办法安置,出租屋里根本放不下多少东西,而且基本的床沙发啥的全都有,运过来也用不上。
所以老罗打算今天让亲戚开着拖拉机过去,把他们家里大件的东西全都用拖拉机拉走,老罗两口子只带着做豆腐的设备和一些衣服被褥之类的过来。
这么算下来的话,其实根本不用再找车。
建国买菜的面包车开过去,再把魏君明店里那个买菜车借过来,两台车足够装老罗搬家的东西了。
再加上徐拙这台车拉人,搬家的事儿妥妥的搞定。
很快,李浩找的那几个同学也推门进来,徐拙赶紧去拿肉卷,顺便把厨房那锅米粥给端了出来。
正热情的让他们尝尝自己手艺的时候,外面突然响起了刹车声,接着魏君明拿着车钥匙,悠哉悠哉的走了进来。
“小拙,你说的那家做豆腐的真的好吃吗”
魏君明拿着肉卷,一边吃一边问徐拙。
这么大张旗鼓的跑过去帮人搬家,假如做的豆腐不好吃,那乐子就大了。
徐拙笑着说道“放心吧,绝对让你满意,人家可是正了八经的石磨豆腐,做起来比较慢,估计咱们两家店能承包老罗一半的产量。”
魏君明笑笑“只要做的好吃,产量低也没什么,大不了咱们采购价多出点呗,现在我是急等着做麻婆豆腐呢。”
川菜中的豆腐菜不少,魏君明来到林平市还没做过,等老罗搬来之后,川味小馆的各种豆腐菜终于可以上了。
而四方面馆这边,虽然徐拙不会锅塌豆腐一品豆腐豆腐箱子之类的鲁菜名品,但是他可以做水煮豆腐。
相对于水煮鱼水煮肉等名气大的水煮菜品,水煮豆腐的名气小了一些,但是味道却不差分毫。
徐老板相信等水煮豆腐做出来的时候,会让店里的顾客眼前一亮。
现在万事俱备,只欠老罗。
等老罗的豆腐做出来之后,四方面馆和川味小馆的菜谱都会再加几个菜。
另外徐拙还在琢磨着,自己这么帮老罗搬家,系统会不会奖励点什么
要是有奖励的话,那可真是赚到了
。
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