五万块钱,买肉的话能买几千斤了,魏君明不管自己吃还是饭店用,都绝对用不了这么多。
他给曹坤这么多钱,主要是想帮曹坤一把。
自从他离婚后,生活就一塌糊涂,而他的父母还在农村住着,所以能帮一把就帮一把。
曹坤有些为难的问道“师父,五万块钱买肉的话能买好几千斤了,你咋个能吃辣么多”
他就这点不好,说好听点叫实诚,说不好听就是死脑筋。
有五万块钱先拿着就行了呗,吃不完就慢慢吃嘛。
魏君明说道“这五万块钱是我预付买腊肉的钱,不过我可是有要求的,只要农村那种土猪做的腊肉,什么部位都行,五万块钱给我给我五百斤腊肉就行,你觉得怎么样”
曹坤还能说什么,肯定一万个赞成了。
算下来一百块钱一斤,哪怕全部用农村养的土猪也能赚一多半。
而且魏君明没要求时间,曹坤完全可以让曹妈妈在家养两头猪,或者让亲戚帮着养几头猪,明年杀了做成腊肉,这样品质有了保证,赚的钱也更多。
当然了,曹坤也明白,这是魏君明在帮他,他点点头,答应了下来。
把腊肉放在厨房挂起来,然后大家开始吃饭。
徐拙坐在于可可身边,夹了一块中间摆着的拆烩鱼头尝了尝,味道确实很棒。
鱼肉做得鲜嫩可口,汤汁浓郁,而且因为里面的骨头已经被抽了出来,所以可以尽情的大口吃。
尝了几口拆烩鱼头,徐拙又吃了一些鱼片,喝了小半碗鱼汤就放下了筷子。
“儿砸你怎么不吃了不合你的胃口”
徐拙摇摇头“刚刚吃腊肉焖饭吃饱了,明天给你们做哈,绝对让你们满意,不吃腊肉焖饭真不知道腊肉会那么好吃。”
姚美香得意的笑笑“我们四川啥子不好吃哪样都好吃得不得了。可惜,要跟着你们去中原,还不知道吃不吃得惯那边的饭菜”
于可可连忙说道“那就看给你做饭的人的手艺了,他要是用心给你做,去哪都跟在蓉城一样。”
说完,这丫头还轻轻踢了魏君明一下。
这种表现时候,自己的干爹总是会慢半拍。
倒是徐文海,总能恰到好处的奉承到陈桂芳,而且还显得很自然。
徐拙坐在沙发上用手机搜索着腊肉焖饭的教程,顺便还搜索了一下复制酱油。
没想到这玩意儿在川菜中的地位还不低,很多菜品中,特别是凉拌菜,都有复制酱油的存在。
这让徐拙有些好奇起来,不知道在做蒜泥白肉时候加入复制酱油,味道会不会更好一点儿。
虽然买来的复合酱油各种味道都有,但是那都是用添加剂合成的,跟这种自己熬制的酱油真是没法比。
或许别人不清楚,但是从小跟厨师接触,徐拙对各种调味品都比较熟悉。
在他的认知中,凡是大批量生产的调味品,添加剂是必不可少的东西,哪怕再标注不含任何添加剂的调味品,里面也至少有防腐剂的存在。
倒是曹妈妈做的这种土法酱油,因为不是大批量生产的,所以绝对不可能有添加剂的存在,味道也绝对够纯正。
在他窝在沙发上看各种教程时候,其他人也吃得差不多,陆续收摊。
最后只剩下了李浩和孟立威。
“你们都不吃了是吧那我俩可就清盘了哈。”
之前李浩一个人的时候,家里就从没有出现过剩菜,现在多了个孟立威,在大家都吃饱之后,两人甚至抢了起来。
中午在自助餐厅两人打了个平手,现在两人又开始了新的比试。
于可可拿着dv,闲着没事把两人吃饭的场面给拍了下来。
“等会儿我剪辑一下发到b站和微博,帮孟同学预热一下。”
徐拙的微博和b站帐号全都由于可可打理,这丫头操作起来倒是很容易。
等两人把满桌子的菜吃了个干净之后,于可可关上dv,回房间开始剪辑视频。
姚美香闲着没事,拉着孙盼盼陈桂芳和周雯在客厅支起麻将桌,开始打麻将。
李浩和孟立威坐在沙发上,交流着吃饭的心得。
至于徐文海魏君明曹坤和老爷子四人,则是打车去了蓉城味道。
魏君明的大徒弟关师傅已经开始入职,魏君明打算过来看看,关师傅是他最得意的徒弟,而且临行在即,他顺便来告个别。
“今天我爷爷做拆烩鱼头的手法怎么样如果满分是你爷爷那种水平的话,你给我爷爷打多少分”
于可可把视频文件倒入到电脑中的时候,徐拙坐在她身边,问了回来后一直都想问的问题。
于可可歪着头,认真想了想说道“你爷爷跟我爷爷做的步骤差不多,而且也非常数量,假如满分是一百分的话,你爷爷怎么也得九十分以上。”
徐拙原本以为八十分就算不错了,毕竟老爷子是鲁菜师父,对淮扬菜就算熟悉也不一定擅长。
结果他一出手居然能打九十分,这简直让人不可思议。
果然国宴主厨都是天赋惊人吗
强如魏君明和徐文海,虽然厨艺精湛,但是两人别说国宴主厨了,哪怕国宴帮厨都混不上,再想想老爷子,年轻时候就成了国宴主厨,这其中的差别,确实让人叹服。
现在自己在有外挂的情况下,怎么也得追上老爷子的高度才行,不然可真有些说不过去。
于可可先把李浩和孟立威吃饭的视频剪辑了出来,然后上传到b站,再登录徐拙的微博账号进行了转发。
很快,两边的评论就出现了。
特别是b站,各种弹幕看得两人眼花缭乱。
“卧槽,中午刚刚吃了那么多,这又开始了”
“快来看啊,凶残的大胃王重现人间,隔壁小孩儿全都吓哭了”
“没发现这两位都是徐老板的绯闻男友吗”
“对啊,以前徐老板各种关心大胃哥,今天又在机场拥抱了新来的这位,羡慕g”
“关键是人家大胃哥不吵不闹,反而跟他有说有笑的,徐老板后宫无敌”
“后宫无敌”
“后宫无敌”
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