听到这个介绍的众人,其实更多的是懵逼,为什么这道菜要叫做黑色黄金然后想到之前的金玉满堂和金丝皇菊,虽然都有金字,但显然和金属没有半点关系。
可想而知,这个所谓的黑色黄金,怕也不是金属,而是某种黑色的东西。
“到底是什么东西,能够用黄金来形容,价格怕是非常名贵。”王允想了想,黑色而且非常罕见的东西,就算是她也没办法想到这是什么。
“反正也要上来了,看看不就知道了”曹操低声嘀咕道,隐约想起某样东西,那是王庸提到过的,但时间有点长,不太记得,似乎是某种鱼籽。
这不,随着宫女陆续过来每个人手里都端着一小碗,很小的一个小碗。同时还附赠一个汤勺,陆续放到宾客们的面前,肉眼可见,就是黑乎乎的一团,不知道是什么东西。
“一颗颗的玩意莫非是鱼籽”卢植看了看,然后思索起来。
“问题是也太小气了点吧这一碗估计就三勺就没了”王允多少有些抱怨,尤其是这个勺子,其实也不是很大。
“黑色的鱼籽,什么鱼的鱼籽是黑色的。”卢植不由得考虑道。
“鲟鳇鱼”曹操突然反应过来,“我想起来了,以前王庸说过,有一种鱼籽叫做鲟鳇鱼黑鱼子酱慢着,这玩意据说不是超贵的,而且万事屋还没有卖”
“什么东西”曹仁还是第一次听说这玩意。
“没什么,主要是某人在下午茶的时候,曾经说过这东西。据说有些极西之地,比较流行鹅肝酱和鱼子酱其中鱼子酱里面,最美味的,便是鲟鳇鱼的黑鱼子酱”曹操想了想说道。
“鹅肝酱鹅肝的味道可不怎么样”曹仁吐槽道。
“据说是用特殊的方法饲养出来的,一只鹅就取一个肝,其他都弃之不用”曹操想了想,记得当时王庸就是那么说的。
“超浪费的”刘备都有些难以想象。
“鹅肝姑且不说这黑鱼子酱,我非常好奇”曹操拿起勺子,舀了一勺,这玩意真的很少,最多就三勺就没了,但也看得出来,这玩意真的很贵。
“的确,好不好吃吃了就知道了”曹仁也是拿起勺子,舀了一勺,原本她的习惯是一口闷,但如今听说这玩意很贵,于是就慢慢放入口中,先含了含,然后用牙齿咬了下去。
鱼籽在她口中破裂开来,释放出来的是黑鱼子酱特有的鲜味,以及若有若无的甜味,以及微微的酸味,这是腌制品特有的味道,但不明显。
“感觉一颗颗鱼籽在口中爆裂开来,然后把鱼籽的所有的美味,在爆裂的瞬间完全绽放出来,一颗颗的炸裂,造成了独特的食感”曹洪慢慢感受着,“关键随着爆裂的鱼籽越来越多,鲜味瞬间汇聚成一道洪流,这股鲜味实在的犯规”
“对,太犯规了”曹仁长舒一口气,这股鲜味简直让人迷醉,灵魂仿佛都得到了升华一般,还有这食感实在不可思议。
这简直是一次前所未有的体验,没想到鱼籽居然也能那么美味。不不不,这只能说,这鱼籽的品级,比以前吃过的鱼籽,超出了不知道多少虽然她的确没有吃过多少鱼籽,但吃鱼的时候,偶尔还是会吃到。但那些所谓的鱼籽,和这个完全不是一个级别的
“话说回来,这个鱼子酱,到底价格多少”曹仁托着脸颊,一副享受的模样。
“谁知道,就算是王庸当时也没有办法说出准确的价格”曹操摇了摇头,“但绝对很贵,毕竟选用的鲟鳇鱼据说都要在十二斤以上据说还有百年级别的黑鱼子,那样的黑鱼子,才是真正的价逾黄金”
“难怪叫做黑色黄金,这玩意莫非和黄金同等价格”曹仁惊呼道。
她的呼喊声,也被周围的人听了进去。只是听到之后,不少意见吃完的人,顿时后悔起来,之前还在感慨这东西好吃,但大家没什么感觉,基本上都是三勺就随便吃完,然后开始回味那个味道。
如今听说这玩意价格居然和黄金等价,顿时后悔起来,当时居然没有能仔细品尝。
“听到没有”卢植坐在前面,举着手里最后一勺鱼子酱,看向王允,“这玩意的价格似乎并不便宜”
“我虽然很好奇,曹操到底是从哪里听说这东西的。”王允,“不过既然敢把这道菜,叫做黑色黄金的话,我认为这东西的价格绝对不低,而且绝对非常稀罕”
“那最后一口,我可要慢慢品尝啊嗯不得不说,这东西的食感的确非常舒服,难得是这鲜美程度,比之前的蟹黄狮子头还要强烈。”卢植慢慢品尝着这一口,然后感受着鱼籽在口腔之中爆裂,不由得感慨道。
“只是这也太奢侈了,那么多人,到底消耗了多少若是价逾黄金的话,那我们这一顿,到底吃了多少贯”伏完摇了摇头。
“所以才不敢给我们太多,看看,三勺左右,完全意犹未尽”王允叹了口气,“突然想着,改天若是有条件的话,我也想买一些回去慢慢试试。”
“价格那么贵,我这点俸禄可吃不起。”伏完摇了摇头,当初早知道入股士林周报就好了,这下可好,只依靠他的俸禄,还有他夫人封地的食邑根本不够他那么奢侈。
尤其伏寿也长大,需要给他找个合适的伴侣伏完这个时候看向刘备,这位徐州军团长,同时还是汉室宗亲,若是能联姻的话,那也算亲上加亲。难得是她还没有婚配,这是非常不错的机会。
他会想办法,给伏寿制造机会,但能不能成,还要看伏寿的本事。
后厨之中,杨修吃着一勺黑鱼子,看向王庸“这玩意价格很贵”
“挺贵的,如果不是御宴的预算高,我还没办法弄到。也是我以前托万事屋的人去找,然后好在长江和黄河流域的鲟鳇鱼也不少可惜不是里海那边的鱼子酱不过价格方面,好在不是很高”王庸调侃道。
这个时代的生态很不错,野生物种很丰富,包括鲟鳇鱼,不像他那个世界,都成保护动物的程度,也正因为这样,价格倒不是很高,否则的话他也用不起。
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