“爷爷,我过来看看九爷爷酿好酒了没有”看到他们酿酒,铷初觉得好麻烦好麻烦。
他们竟然还在用最传统的酿酒方法,就是原料浸泡初蒸焖粮复蒸出甑摊凉加曲装箱培菌配糟装桶发酵蒸馏成品酒。
这种酿酒工艺,出酒率不高,并且还有一些其他的异味,口感方面也不是很好。
后来,她找小灵龙用自己的功德值,兑换了一张最新的酿酒技术,就是生料酿酒,生料酿酒工艺流程生料曲发酵蒸馏成品酒。
这种酿酒方法,玉米出酒率能达到55酒度以65计,大米出酒率能达到65,而且成品酒香味丰满、柔和、尾净、无邪杂味、无新酒贯有的糠味、酒槽味、糊味、暴辣味。
“小丫头,你过来尝尝,看看九也酿造出来的酒,到底合不合你的胃口。”听到铷初的声音,老九激动不已。
从小耳濡目染的酿酒手艺,竟然被小丫头批判的一无是处,他还没有反驳的余地。
这话一出,让铷天来一惊“喂,老九,我乖孙太小了,不能喝酒,你要是敢让她喝酒,我爆了你的酒坛子。”铷天来一急,直接抓住老九的命根子。
他有一个师父留给他的酒坛子,那酒坛子里面的酒,简直就是琼浆玉露,别看坛子不大,每天可以倒一杯酒出来,多的没有,但是每天都能倒出来,老九也不知道这里面到底有多少酒。
就凭着师傅给的这个酒坛子,他的酿酒手艺,在这雾城,真的算是首屈一指,无人可比。
因为他师傅给的这个坛子里面的酒,那真的是人间少有的极品,他酿酒的时候,每次都是在最后那道工序的时候,他就会倒一杯出来加进去。
铷初在第一次喝过他酿的酒就知道了,这个酒里面有古怪,但是这可是别人吃饭的家伙,她就算想知道别人也不会告诉她的。
老九抱紧自己的酒坛子,一副拼命的样子看着铷天来“你这个老顽童,你敢砸我的酒坛子,我跟你拼命。”
看到两个老头子又要起争执,铷初无奈地摇了摇头“九爷爷,您别听我爷爷的,我酒量好得很,不会一杯就倒。”美酒佳肴,那是人生的一大乐事,怎么可以不享用呢
对于乖孙嗜酒这事,铷天来也无可奈何,但是他还是尽力劝阻“乖孙,你别听这个老头的,爷爷给你酿了一坛葡萄酒,就是用你说的方法酿的,那个可好喝了。”
没想到这水果酿的酒也很好喝,还不辣喉咙,铷天来觉得,这个才是小孩子应该喝的。
“爷爷,我不是想喝酒,就是品尝一下,看看酒怎么样,到时候我们再加上一些药材,做成保健酒,这酒的价格,可以番好几倍呢”酒质好,那个泡的药酒出来,那才地道。
“小丫头,你这小小年纪,啥都不懂,就别在这里瞎掺和了,赶紧给我靠一边去。”老九一听不乐意了。
这喝酒怎么能喝药酒呢,要喝就要喝最烈的白酒,那才过瘾,那才叫巴适。
师父曾说过,真男儿就要喝烈酒,别跟个娘们儿一样,喝口酒喘三口。
铷初脸一黑,这个死老头子怎么说话的,她年纪是小,但是她的阅历可不小,前世今生加起来,怎么都有四十岁了。
现在的人是喜欢喝烈酒,一个是入口辛辣,感觉刺激,第二个就是现在的农活太重,人太累后,就想好好睡一觉,这喝酒就是有助于睡眠的。
可是,现如今生活条件慢慢好了,人就要学会养身,不能再拿生命去赚钱。
她也知道,以前的人,那都是吃过很多苦的,但就是因为吃过太多苦,这人只要一上年纪,这身体的机能就会慢慢老化,很多人都是到四五十岁的时候,就会开始这里痛那里痛。
铷初扬起小脸,用坚定的神色看着老九“九爷爷,我年纪是不大,但是我太爷曾经说过,这白酒虽然好喝,但是早就,可以养身,一副好的泡酒方子,那可是可以治百病的。”
铷初的太爷,也就是罗美美的爸爸,是一个草药医生,平时就喜欢折腾这个,村里的人,要是有个跌打损伤的,都会来找他看病,只要是用他的药酒抹两天,伤痛的地方就会好了。
一听小丫头提起罗大炮,老九就跳起身来,这话说说的光脚的不怕穿鞋的,但是这光脚的就是跟穿鞋的不来电。
老九喜欢烈酒,罗大炮喜欢药酒,两个人要是坐在一起,那真的是犹如滔滔江水延绵不绝,你说你的好,我说我的好,反正就是要比个高低。
“你这丫头,你还提他,他的药酒就是有毒,要不然怎么那么早就去世了。”老九洋洋得意地看着铷初。
铷初被他这么一噎,心中就觉得很恼火,但是她又找不到任何的话来反对。
“你这个四老九,你怎么说话的,我爸那是死于药酒吗我爸是在水库里面救人,被水淹死的。”前来叫人吃饭的罗美美,刚好就听到他们的对方,直接从门口拿了一个扫把,直接朝着老九的身上打。
“哐当”老九躲避不及,直接将自己怀里的酒坛子,给滚落到了地上。
“死老婆子,你把我的酒坛子摔破了,我要找你拼命。”在酒坛子落地的时候,老九整个人直接跟着扑了上去。
“又不是琼浆玉露,还找我拼命,你好大的脸。”收回自己的扫把,罗美美嘴里哼了哼。
对哦
经奶奶这么一提起,铷初就想到了一个问题。
老九的这个酒坛子,为什么永远有倒不完的酒,不就是跟她的储物袋一样嘛,里面应该就是一个储物袋一样的性质。
“九爷,您这个坛子都这么旧了,送给我呗”铷初试探地问了一下。
这话一出,直接让老九更加宝贝他的酒坛子了这个可是他吃饭的家伙。
“不就是一个破坛子嘛,爷爷这里多的是,你随便挑。”这个酒厂可是铷天来的心血,不过,乖孙想要的话,那就另当别论。
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