岛国人在命名上似乎很喜欢“烧”字。
鲷鱼烧、大阪烧、厚蛋烧、铜锣烧
今天樱花庄要吃的寿喜烧,也是其中之一。
中野爱衣接过佐仓小姐手上的袋子“辛苦啦,铃音你去客厅继续练习吧,晚饭交给我和村上君就可以了。”
佐仓小姐锤了锤有些酸疼的肩膀“好,麻烦你了。”
两人进了厨房。
中野爱衣把菜拿出来,指挥道“村上君,麻烦你洗菜可以吗我来调汁。”
“可以。”
村上悠没有因为自己的料理水平好,而拒绝干洗菜这种帮厨的活。
开着水龙头,茼蒿、白菜、萝卜、海带、香菇、金针菇、大葱
各种菜品在村上悠如流水一般划过,很快清理干净。
“我洗好了,你”
“好的,接下来就是寿喜烧的重中之中寿喜烧酱油”
中野爱衣拿着一本笔记本,正对着手机看着料理视频,手上随着进度条的进展而不断记录着什么。
村上悠“”
我早就该想到的,做个简单饼干都能失败的人,不该对她有什么指望的。
“啊”中野爱衣回过神“洗好了”
“你不会做料理”
上一世,根据村上悠在网上看到的理论,岛国女人不都应该个个擅长料理吗在辛苦了一天的丈夫回来后,会穿着围裙站在门口说“先吃饭,还是先洗澡”。
现在看来,随着男多女少,经济发展,不管那个国家的女性地位都大大提高了。
不过用“会不会料理”来定义地位高低,似乎也有失偏颇。甚至从基数上考虑,男性不会做饭的比例会更大一点。
“嘿嘿,一般一般,其实现学的话,做出来的味道也是能吃的。”
村上悠摇摇头,辛辛苦苦买了菜,还洗干净了,总不能浪费了吧
“让我来吧。”
“嗯,给。”中野爱衣没有被嫌弃的想法,把笔记本递给村上悠“这可是正宗关西大厨的秘籍,你参考参考。”
我需要这种东西
“谢谢,我会看的。”接过笔记本“寿喜烧做起来很快,东山柰柰和悠沐碧什么时候回来”
中野爱衣看了下时间“应该快到家了,我们去客厅等一会吧,你正好趁这个时间看看秘籍。”
两人来到客厅,佐仓小姐意外的没有在看台本。
“咔吱咔吱”的啃着饼干。
看到两人进来,口齿不清的说道“唔嗯真好吃。”
村上悠看了下,她手上拿的是他烤的饼干,此刻正散发着淡淡的金光,看起来格外诱人。
“好像真的很好吃啊”
村上悠有些惊讶,转头对中野爱衣问道“你没吃吗”
限于材料、环境,还有村上悠主观上的原因,这些饼干只有45的水准,但也脱离了人类对饼干味道的想象。
中野爱衣却忍受住了要说她不喜欢美食,从她给他厚厚的食谱笔记本来看,也不太像。
“对啊,正因为看起来很好吃,我才没吃,我想留着晚上大家一起吃。”中野爱衣脸上的笑容有些俏皮。
“铃音,别吃了,给柰柰和凹酱留一些。”
“好吧,那我就留三分肚子吃寿喜烧吧。”
吃了面粉做的饼干,再加上喝了很多水,村上悠很怀疑佐仓小姐纤细腰肢下的胃,是否真的还有三分余地。
“真是,哪有吃晚饭前吃这么多饼干的”
“太好吃了嘛,我实在没忍住,对不起,爱衣。”
“这是村上君做的,你应该谢谢他才对。”
“谢谢人渣君。”
佐仓铃音的语气好了很多,看来说给村上悠涨好感度并没有出现克扣的情况。
“不用客气。”
中野爱衣酱饼干收起来,放入冰箱,过了一会,东山柰柰和悠沐碧先后回来了。
“呀,村上君也在啊。”
“晚上好,东山。”
“啊,变态你怎么在这里”
这是悠沐碧。
村上悠把她看成小孩,对她的语全当做童言无忌。
东山柰柰说道“我去把东西端到客厅里。”
“等等。”中野爱衣阻止道“去中庭吧。村上君你过来端最重的。”
几人帮着一起拿菜,村上悠端着燃气灶和砂锅,来到中庭。
屋檐下有一块很大的地方,众人席地而坐,春末舒适的晚风把屋檐下陈旧的晴天娃娃吹得起舞。
“村上君,接下来交给你了。”
“嗯。”
将燃气灶打开,砂锅烧热。
用牛油均匀的涂抹锅底,放入品质不错的牛肉稍微烤了一下。
砂糖、酱油、酒,煮热。
接着就是放菜。
以香菇、金针菇、大葱,白菜、烤豆腐的顺序,确保菇类能熟的同时,能把所有鲜味释放出来。
满满一锅食材摆放好之后,在正中间放入少许春菊。
“摆的很好看啊。”
“看起来不错的样子。”
吃饼干吃饱的佐仓小姐“我可能吃不了多少,你们多吃点。”
寿喜锅需要等待一段时间,村上悠向众人介绍道“这是关西传统风格的寿喜烧,讲究的是食材的原味”
只剩树叶的樱花树,发出哗哗声,几女团在一起窃窃私语,村上悠看了她们一会,又看向远处红了一片的天空。
“扑扑扑”
锅里开始沸腾,热气从锅盖的孔洞中冒出来。
与此同时,香气也在整个中庭弥漫开来,几女安静下来,期待的看着砂锅,外面传来激烈的狗叫声。
“可以吃了吗”悠沐碧咽了下口水。
“再等一分三十秒,香菇的鲜味才能完美的挥发出来。”
“这么精准的吗”
“等等。”中野爱衣突然站起来“我去拿饮料。”
很快拿了一小瓶清酒和橙汁过来。
悠沐碧、东山柰柰、佐仓铃音都喝的橙汁。
“村上君,陪我喝酒吧”
“好,来一杯吧。”
“嗨。”
清酒倒入浅浅的碗碟中,村上悠轻尝一口,有点像是果酒,不是很烈。
“可以开吃了吧”
村上悠掐准时间,打开锅盖。
恍惚间似有金光从锅中飞出,外面的狗已经开始哀嚎。
“开吃吧。”
众人在自己碗里打入无菌蛋。
“那么”
众人“我开动了。”
东山柰柰夹了金针菇和大葱,裹上蛋液。
“嗯肉的味道全部渗透到里面了,好吃。”
又夹了一块。
悠沐碧对着一块豆腐吹着气,然后小嘴轻咬一口“这个也好香,寿喜锅赛高”
中野爱衣的筷子直接瞄准牛肉。
“肉要加上春菊才好吃。”
村上悠夹了一筷子春菊给她。
“谢谢。”
中野爱衣用春菊裹着肉,一口塞进嘴里。
细致入微、浑然一味的牛肉完美吸收酱汁的春菊,那细腻的苦味再加上鸡蛋爽滑口感
中野爱衣微闭着眼,嘴里低声道“美味感谢你,牛牛”
佐仓铃音什么都往肚子里塞。
吃完喝一口橙汁。
“呜哇”
吃完喝一口橙汁。
“呜哇”
村上悠吃了一块豆腐,就不再动筷,看着四女吃相,时而大呼小叫,时而沉默品味。
修长的右手指端起酒碟。
清酒入喉。
晚风一起。
正是人间好时节。
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