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济南,百年老号抚顺楼。
看着一楼门口打出的大幅“飞蝗腾达”蚂蚱全宴的广告,门口的一群看客,倍感稀。
抚顺楼什么地儿?
那可是著名的鲁菜正宗啊!
主厨张宏亮,那就是国家特级鲁菜烹饪大师,获得国国家科技创新奖,在世界烹饪大赛上为国争光的王玉兰的徒弟。
抚顺楼的孔府菜,那在省里可是有名有好号的。
鲁菜最重传承,一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、九转大肠、油爆双脆,这大家伙儿都门儿清。
可这突然出来一个飞蝗腾达,人们闹不清了。
这时候彩印技术可不发达,不像是后面二十年饭店推出什么新菜式直接给它来个大图片,垮嚓往门口那么一放。大家伙儿一看;哎呀上新了,瞅着还不错,进门儿尝尝!
瞧见门口那大条幅上面“本号新菜式,飞蝗腾达宴全面上新,欢迎新老主顾进号品尝。”一排大字,门口人群是议论纷纷。
“这飞蝗腾达,不会就是吃蚂蚱吧?”
“八成是,不过这啥菜啊?这蚂蚱也能登堂入室,进抚顺楼的老号啦?”
“谁知道呢?这年头吃猫吃狗吃驴马烂子不稀,这蚂蚱也能上正堂,可真是世道变了啊!”
正在这时候,抚顺楼里边走出俩伙计。
周围看客立马就打听起热闹;
“嘿,小哥儿,咱抚顺楼这飞蝗腾达是个啥名堂?不便宜吧?”
俩服务员呵呵一笑,老板有交代,这两天号里主推这飞蝗腾达宴。见有人打听,立马将蚂蚱全宴里头的十八道菜从头到尾唱了一遍。顺带着将每道菜的特点和烹饪方法,都大致介绍了一番。
老字号的伙计,跟国营饭店那些个戴着套袖,上菜时候手指头能插你菜盘子里边儿的服务员的不一样,还保持着建国前的传统。
就算是一盘咸菜,他要是想说,那都能给你说出三朵莲花来。
经俩服务员这么一介绍,门口挺多食客是食指大动。
而当服务员说了菜码价格之后,人群之中更是一片骚动。
抚顺楼什么地儿?
鲁菜正宗啊!
这年头,整个社会都奔着钱使劲,一些老号也不能免俗。
而且现下里,凡事跟正宗搭上边儿的,好不好吃另说,反正就得体现出一个贵字儿。
不贵怎么体现正宗?
就比如这抚顺楼,平平常常一盘九转大肠,路边餐馆里头卖八块钱一盘,到了这块就得十四。
一顿饭下来,没有个七八十那是别想走。
这年头,一个公务员月工资才多少啊?从九二年连续涨了两次之后,济南这头职工平均工资才二百四啊!
显然,一顿饭吃下去小半个月工资的抚顺楼,不是一般人能吃得起的地方。
不过听到飞蝗腾达全宴十八道菜才九十九的时候,挺多食客意动了。
几个奔着吃饭来的,略一商量,便抬腿走进了抚顺楼。
吃什么都是吃,尝尝鲜嘛!
一些个本不打算进来吃饭,单纯为了看热闹的,也在一阵犹豫之后大步奔着里头去了。
一道菜十块钱不到,二三十块钱吃顿抚顺楼,这事儿说出去它也有面儿啊!
人群之中。
刚刚下了班的童黄河,站在抚顺楼门口。手扶着辆二八自行车,车后座和车大梁上,坐着刚刚放了学的一双儿女。
看着酒楼里边来往人群不断,一些已经尝过飞蝗腾达出来,满口赞誉连道“真香”的食客,俩孩子遭不住了。
“爸,我也想吃那个香辣蚂蚱!”
大梁上,刚刚上小学一年级的儿子指着饭店里头嚷嚷了一句。
“爸爸爸爸、我也想吃!”
哥哥起了调子,趴在后座上已经流出了口水的小丫头也附和了一声。
“我看你像香辣蚂蚱!好几块钱一盘,咱吃点儿啥不好,去吃蚂蚱?”
俩熊孩子馋虫上来了,怎么会讲道理?
哥哥带着妹妹,当着抚顺楼前头人来人往的食客面,可就作上了。
被俩熊孩子弄的实在没办法,童黄河一拉脸,“听话,回家!不就是蚂蚱嘛,爸给你们做!一会儿你们去抓蚂蚱,爸爸给你们弄个烤箱去,咱烤着吃,比他们那个香多了!”
………
济南,位于东郊的全胜食品二厂。
李宪背着手,在周勇梁永和以及孔行动的簇拥下看着收购点那边风风火火的收购景象,乐不可支。
“好家伙,这两天的功夫,过来送货的人可是有多了哈!”
“可是!正经的呢!”
孔行动咧嘴嘿嘿一笑,“大前天省里给广播和电视上边插了咱这收购蚂蚱的广告,现在全省人民备不住都知道了。俺听说有挺多单位上班的都专门儿请了假,上山抓蚂蚱去了!瞧这架势,明后天收购量比昨天啊,还能增加五成!”
哈、
李宪笑着摇了摇头。
去野外打野创收这事儿,对公务员的吸引力有多大他可是太清楚了。
记得小时候,每到春天四月末五月初,老家那边婆婆丁,也就是蒲公英长满山坡的时候,学校里边儿就集体自习。
为嘛啊?
老师都去上山挖菜了嘛、
那时候家家户户挖婆婆丁还只是为了能在一整个冬天吃腌菜后,有几口新鲜野菜果腹改善改善口味。饶是如此,对平头百姓都有那么大的吸引力,现在这抓蚂蚱能卖钱,家家户户能忍住才是见了鬼了!
好现象。
这蝗灾这么严重,那可不就得发动一场人民的战争才能把这些个害虫涤荡干净?
吸、
吸、
嗯?
就在李宪暗暗寻思,找这个劲头发展下去,蝗灾什么时候能止住之际。他就被一股糊了吧唧的香味儿给吸引住了。
“哪儿来的味?”
他这么一问,周围几人都注意到了那若有既无的香味儿。
“哎呀?咋这么大一片烟?起火了咋地?”
正找着,周勇往不远处的一片民房一指,咋呼了一声。
“走,过去看看。”
李宪一皱眉头,抬腿快步走了过去。
几人转过几栋房子,绕了两条胡同,还没走到那烟起处,便听到小孩子叽叽喳喳的打闹声。
再过了条巷子,往前那么一看。
李宪呆了。
好家伙!
只见面前一条小巷里头,人头攒动。
左邻右舍的人怕都是聚到了这边儿,秋天晚上的天气见凉,可是这边确实热火朝天。
巷子里头几个汉子只穿了棉背心,正站在四五个连在一起的烤箱之前。
那烤箱上,一排排穿在一起的大蚂蚱,身上刷满了油盐,在通红滚热的炭火之上,发出阵阵滋啦滋啦的轻鸣。
几人身后,三两个妇人围着一口烧的滚开的大锅,拿着漏勺正在翻弄着里面摘了翅头的蝗虫。
一群群的孩童,则是手里边拿着蚂蚱签子和小罗,将地上已经不多的蚂蚱捉起,攒成一袋一袋。
男女老少,吃着蚂蚱唠着家常、
秋夜之中,人间烟火。
“明天展销会就开始了,老孔,大家伙都准备的怎么样了?”
看着这热闹景象,李宪向孔行动歪了歪脑袋。
“你就瞧好吧!这段时间咱废了这么大劲,要是不从高丽棒子和小日本手里扣出个几百万,我老孔这两年的买卖,就算白做!”
孔行动大手一挥,信心十足!
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