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第一百一十一章 宁哥教学
“宁哥!”小三子吃惊的看着眼前这个熟悉的身影,兴奋的大声喊道“真的是宁哥!”
在他大喊之前秦歆瑶已经听到那个自己日思夜想的声音,激动的走到任宁面前,却又不知如何开口,眼泪啪嗒啪嗒落在地上。
任宁还是第一次见她哭的如此伤心,往日叱咤商场的巾帼英雄消失的无影无踪,分明是受了委屈的少女。
小三子抖了个机灵匆匆离开,不想破坏二人相逢的场面,并且快速来到厨房吩咐厨师做些任宁爱吃的菜。
这名油光满面的中男子姓蔡,名嘉是秦歆瑶花大价钱招来的厨师,此人厨艺精湛闻名整个昌南城,奈何食色居的客人只点一些素菜,空有一身本领无处施展,如今听到要做肉菜也来了劲头。
任宁设想过各种与秦歆瑶重逢的场景,有浪漫的、深情的,也有尴尬的、戏虐的,总之任何重逢的画面都应发生在秦府,秦歆瑶都是那个高高在上的大小姐,不曾想地点却是曾经的万瓷都,她也不是秦府的大小姐,只是个脆弱的女人。
任宁呆呆站在原地不知该说些什么,或是做些什么,更不知该安慰还是深情对白,总之不能挑逗。
“你!”
“你!”
“你先说。”
“你先说。”
两人说着同样的话,有着同样的表情,画面惊人的相似,只希望这次任宁不会提前跑掉。
有些伤心笑着笑着就哭了,有些高兴哭着哭着就笑了,或许悲伤与高兴只在一瞬之间,正如二人此刻的破涕为笑。
微微上扬的嘴角流进了泪水,说不上是甜,还是咸,总之准备好的千言万语,都敌不过相视一笑,两人静静地站在原地傻笑着,拥抱或许还需要一个理由。
“咸的。”看着二人脸颊的泪水绝情抢着回答道,也打破了尴尬的气氛,秦歆瑶这才注意到他的存在。
小三子也端着几盘热菜放在他们面前,同时准备了最烈的酒,绝情立刻狼吞虎咽的吃起来。
几人分坐在桌子四周,一边看着绝情不雅的吃相,一边听着任宁讲述这些天的经历。
自任宁离开昌南城至今刚好一个月,他的经历简直是个传,充满了惊心动魄,生离死别。
听到张文才凶狠手段的时候众人咬牙切齿,恨不得立刻抄起家伙找他报仇。
听到上百名弟兄甘愿赴死的时候少女们哭的泪流满面,索性任宁活着归来。
最后听到绝情的出现更是惊心动魄,至于他到底是什么身份任宁也说不清楚,总之绝情可爱的样子还是博得大家喜爱。
任宁的故事讲完了,桌上的菜也被绝情吃完了,小三子正准备去厨房再点一些,却被任宁拦住“我正好要去见见这位大厨。”
食色居眼下的处境任宁了解个大概,他什么都缺,唯独不缺点子,看样子又能大展身手。
去厨房之前任宁再三询问这名厨师的人品如何,会不会做出卖他们的事,对于自己找的厨师秦歆瑶充满信心,绝不是那种见利忘义的小人。
他们不知道任宁要做什么,也只能跟着来到厨房一看究竟。
“厨房重地,闲人免进。”蔡嘉一边切肉一边说着,丝毫不影响切肉的速度。
“刀工不错,只是为何要把肥肉与瘦肉分开?”任宁夸赞的同时不忘提出缺点。
蔡嘉一项以厨艺为傲,如今被旁人质疑难免生出几丝气愤“喜欢吃瘦肉的顾客受不了肥肉的油腻,喜欢肥肉的顾客又不爱瘦肉的劲道。”
对于蔡嘉的回答任宁颇为满意,分明是因材施教、因人而异的思想,不过为了让他进步任宁继续说道“若是在五花肉上加了米酒岂不让肥肉不那么油腻,瘦肉也变得酥软?”
炎朝还没有料酒这个说法,任宁只能用米酒代替,在现代几乎所有的肉食都要放些料酒,既能去油腻又能使肉质更松软。
蔡嘉从未想过这个方法觉得有些道理,这才转身看清来人的相貌,分明十八岁的样子,不应对厨艺有所造诣。
“若是再加上酱油、白糖调味,葱姜去腥,放入罐内小火慢蒸口感岂不更加?”任宁努力回想着当年做红烧肉的场景。
出身贫寒的任宁从小学会做饭,多半是些素菜,长大后在上学了一些肉菜的做法,味道还算不错,如今恰好可以拿来教给蔡嘉。
红烧肉正是任宁口中的东坡肉,相传此肉乃苏东坡所制,为了纪念也便有了这个名字。
身为名厨的蔡嘉有着深厚功底,立即按照任宁的方法把肉切成大块,加了相应调料,置于罐内小火慢蒸。
不会做菜的小三子他们听不出个一二,小灵却是用心的记着,不论好吃与否这都是任宁的做法,她绝对会尝试。
一刻钟之后整个厨房都飘散着肉香味,所有人不禁咽了口唾沫,绝情跟个孩子似的吵着要吃,却被任宁阻止了,如今还不是出锅的时候。
众人在香气弥漫的厨房里强忍了半个时辰,终于得到任宁的指令出锅,蔡嘉打开罐子那一刻,更为浓厚的香气直接侵入众人心脾。
再来看看色泽鲜艳,薄皮嫩肉,味醇汁浓,蔡嘉拿了一块放在嘴里,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,脸上洋溢着享受的表情。
绝情的表情更为夸张,瞪着大眼,深吸一口气尽情的享受着口中的香醇。
他自然是要吃第二块的,任宁立即抢过罐子给每人都分了一块,即便从不吃油腻食物的秦歆瑶也是赞不绝口,津津有味的品尝着。
蔡嘉立刻表现出一副谦虚的态度,对着任宁鞠躬行礼“请公子收我为徒!”
自古是闻道有先后,术业有专攻,谁的厨艺好就是师父,无所谓年龄大小。
“这可是我们宁哥,怎会收你为徒?”小三子一副趾高气昂的样子,也算是出了心中的恶气。
这几日蔡嘉自恃有几分本领看不起他们,即便小灵虚心请教厨艺也未曾告知,小三子有些看不惯找秦歆瑶评理,却被教训一番,今日有任宁撑腰总算是趾高气昂了一回。
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