因为是使用的祝潋的身份证明开的号，所以祝余在开直播的时候，只有五个关注——这还是系统为了照顾第一次开直播给随机推荐的。
祝余并不觉得气馁，他对自己的厨艺有信心。
为了将每个步骤都讲解清楚，所以祝余直接“杀”了一条带鱼——这条带鱼是他今天早上去海之霸新买的，同样是优惠价格，不过可惜的是没有遇到昨天那个英俊的成年海族的。
祝余还觉得有一小丢丢的遗憾，毕竟难得遇到一个那么符合自己审美的。
不过他也没好意思多问对方去哪儿，只是在心中暗暗可惜罢了。
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相比较而言，这条带鱼要比昨天那条更小一点，大概一米多长，一个成年人巴掌那样宽，因为在同类相残的争斗中输掉了，所以尾巴被同伴咬掉了一小截，外皮也有横七竖八的损伤。
这也是为什么会优惠价格出售，不过这对于祝余来说并不是事儿。
趁着带鱼刚死不久，祝余就麻利地开膛破肚，去掉鱼鳍、内脏，洗干净后切成段。
海鲜不可避免的就是腥味，所以去腥的调料是必不可少的。
就算是海族已经习惯了吃那股海腥味，但祝余觉得如果能选择的话，他们大概也是会选择去腥味留海味儿的。
因为祝潋以前要调制蘸料的关于，厨房里各种调料林林总总二十多样。
在征得祝潋的同意后，祝余拿了几块葱姜，将其切成均匀的细丝，与一小勺料酒抓拌均匀。
料酒是从兽族中的侯家那儿购买的，据说侯家当初就是做果酒起家的，后来越做越大，产业链中便增加了更多的酒类。
待葱姜丝、白酒、盐和带鱼块拌匀之后，这还不算完，祝余又剥了一个新鲜的橙子，将橙皮剥出来，橙子肉给他们吃了，橙皮洗净晾干，然后剁成橙皮蓉，再与带鱼块混合——这可以算是祝余烹饪带鱼的一个小窍门。
橙皮可是个好东西，葱姜与橙皮中和了鱼腥，即使冷了再吃，仍然没有一丝儿鱼腥味。
比起橙皮块儿或者说橙皮条，橙皮蓉的香气更容易挥发。
可以说，加入的新鲜橙皮蓉，是煎带鱼的灵魂。
拌匀了之后，这些带鱼块连同调料就用密封袋装好放入急冻室过夜——所谓的腌制，最重要的一步就是时间赋予的魔法，让这些零零碎碎的调料味道通过表皮浸润到鱼肉肌理之中入味。
当然，做直播不可能等一夜的，所以祝余将手上这盆带鱼块刚放进去急冻，转身就拿出昨天事先腌制了一夜的带鱼块。
此时那些雪白的带鱼肉因为已经吸收了调料的汁水，呈现出一种浅淡的褐色，原本银光闪闪的“鳞片”也带上了金黄的色泽——其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。
“现在就可以吃了吗？”突然响起的陌生机械音让祝余惊了一下，看向坐在摄像机后的祝潋，却见他指了指小小的摄像头，用口型说了四个字——投币弹幕。
投币弹幕，顾名思义，是要观众在直播间投了硬币之后才能发出语音的弹幕。
在海豚直播这个平台式，投币弹幕的等级分为铜币、银币、金币、水晶币、钻石币和翡翠币。
虽然种类不多，但相邻两个等级的币之间都是十倍的差距。
虽然问这话的只投了一个铜币，却成功地将祝余的注意力吸引了过去。
这个时候祝余才发现，原来进入直播间的不知不觉已经有四十六个观众了。
他本来还以为会跑得一个都不剩呢——毕竟之前的五个观众都是系统按照用户注册的偏好系统分配的，他又不露脸，已经做好了开局失利的心理准备了。
但如今在直播间的人数，却给了祝余更多的信心。
似乎是意识到祝余听到了投币弹幕，那个观众又投了个铜币：“闻起来很不错的样子，请问这道菜可以吃了吗？”
※※※
在如今的美食直播中，因为营养师的敝帚自珍，大部分美食直播除了食材自身的品质、食物的摆盘，主播的颜值也是吸引观众的一大因素。
在海豚直播排名前五的美食主播，无一不是俊男美女。
祝余也是知道这个“潜规则”的，同时也明白自己如果露脸的话，并不会比其他的美食主播差。
但考虑到自己如今还没有彻底办妥的身份问题，他最后还是选择的不露脸——通过系统的设置在捕捉到面孔的时候自动用系统自带的面具覆盖。
因此，但那被分配过来的观众们兴冲冲地想要看看新主播的颜值的时候，却看到的是一个头部被一个卡通虎鲸（元倧：感觉美滋滋~）马赛克的主播，瞬间兴趣就消失了大半。
当时就有三个更看重主播颜值的观众匆匆退出了直播间，只剩下两个对美食更执着点儿的观众有点耐心准备看看内容再说。
※※※
多妮就是唯二剩下的观众之一。
因为还在试用期的缘故，多妮的薪水并不高，所以每天中午都是在公司吃工作餐。
不仅味道一般般，为了进一步压缩成本，公司按照员工的种族属性，最大可能地求交集，导致她能选择的工作餐基本上都是各类海藻。
多妮已经对海藻工作餐厌烦了，可是微薄的薪水不足以让她花钱自己解决吃好的，尤其是她现在一个人在外面工作，一日三餐都要自己负担。相比之下，海藻工作餐虽然味道寡淡，但是价格很低，只是象征性地收个两三块的费用，四舍五入差不多就是不要钱了！
所以，海豚直播的全息美食直播便成了她解馋的最好途径，虽然不能有吃饱的感觉，但足不出户就可以尝到不同食材的滋味儿，也足以让她在吃海藻的时候“下饭”了。
也因为这个原因，多妮很喜欢在各个美食直播间溜达，而不是固定成为某个主播的粉丝。
所以当她来到这个新的直播间看到主播不露脸之后，并没有觉得失望——只要食材好吃，她能解解馋过过嘴瘾就好了。
而且这个主播的声音好好听，有这么好一把嗓子，不露脸也半点不可惜呢！
不过，当她发现主播要展示的食材是带鱼的时候，脸上的表情有些微妙——倒不是说她不能吃，作为海族硼基人，她其实连兽族和羽族的食物都能吃，可是能吃不代表喜欢吃，在可以选择的情况下，她自然还是会选择自己种族更偏好的食物种类。
很不幸，带鱼就不是她喜欢吃的类型。
只是，多妮听着主播温柔和缓的声音，实在是又舍不得离开直播间。
就在她犹豫不定的时候，鼻尖突然闻到一股清爽诱人的香气，她定了定神，目光锁定在主播手里端着的那盘据说是放了一夜的带鱼段上，难以相信是这盘东西拨动了她的食欲。
身体快于大脑，等她反应过来的时候，她已经给主播投了一枚铜币：“现在就可以吃了吗？”
在她的认知里，大家都讲求的是吃个新鲜，除了特质的干货，新鲜的海鲜超过一上午味道都要大打折扣了，谁能想到这还过了夜的，闻起来不仅不觉得腥臭，反而让人垂涎欲滴呢？
※※※
“现在还不能吃，还没有加工完毕。”祝余先是被有人投币的举动给小小惊喜了一下，然后立即反应过来祝潋之前说过因为是全息直播，所以观众是可以“身临其境”地感受主播直播展示的物品的，于是赶紧出声制止。
不过就算祝余及时出声了，也慢了一拍，已经有一位观众心急地夹了一块带鱼吃了——他是本来就喜欢吃带鱼的，尤其是喜欢刚捕捞上来吃，这样鱼肉才最鲜嫩海腥味也最小。
故而在闻到祝余端出来的这盘带鱼比他以前吃过的海腥味都要低，内心的蠢蠢欲动便让他下意识地动了手。
“唔，味道有点奇特……不过很奇妙……主播这个酱汁卖吗？”
蓝刀刀刀：“主播不是说还没有加工完毕吗？”多妮听到这个网友发表的言论，也有点吞口水，可是想到主播说的还没有完成，她觉得还是再等等。
直到没朋友：“可是我觉得这样子就很好吃了啊，主播他还要做什么样的加工……咿！”
直到没朋友眼睁睁地看着主播将那些腌制好的带鱼段夹出来，然后将一盘子辅料酱汁放到一边——暗想还好没有暴殄天物地倒掉——但还没等到他松口气，就看到主播将这些带鱼段裹上了一层薄薄的面粉。
直到没朋友永远都是最性急的那个，仗着反正全息直播吃了也不会对实际身体造成伤害，见祝余此番操作完毕后又迫不及待地咬了一口：“唔——呸！为什么要裹上羽族喜欢吃的面粉啊？这东西把带鱼的味道全都给掩盖了！主播不会烹饪就不要乱来了嘛，不是所有人都是营养师的，之前那种腌制后的鱼肉已经算不错了。”
蓝刀刀刀：“所以让你等等啊，主播还没说可以吃吧？”
在这两位观众斗嘴和其他观众静静等待的时候，祝余已经烧热了锅子，倒入油，待油热后轻缓地倒入辅料并且快速炒香。
经过热锅热油的激发，本来就清香扑鼻的酱汁更是香气四溢，那霸道的热气腾腾的香味让待在祝余直播间的观众全都受到了冲击，待回过神来后一边咽着口水一边呼朋唤友，一时间，直播间的观众人数直线上升。
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