第2121节 许二牛度假（一）

    第二天天色还朦胧时许二牛习惯性地早早睁开了眼睛旋即醒悟过来自已呆在家中！

    新换上的床具散出一股清新的玫瑰香精味儿许二牛觉得很好。

    再也睡不着他爬起来穿上衣服出到庭院中有一口井许二牛打了水洗个脸去到堂屋却见到父母与哥嫂早就起床正在吃早餐。

    农家人向来勤奋吃过早餐就得干活去。

    家人招呼他一起吃早餐还行：地瓜粥、葱油烙大饼炒鸡蛋和自制咸菜。

    地瓜粥里白米众多在南华国内稻米是常吃的一点都不贵。

    按人头每人一个炒鸡蛋大饼放在瓷盆中看起来不少能够用作零食。

    自制咸菜很美味特别能送粥许二牛如风卷残云一般吃完后道：“我也去帮忙！”

    父亲没拒绝同意道：“好！”

    吃过早餐他们三个男人去到玫瑰田地许二牛是农家子弟出身干起活来一点都不含糊。

    他们首先给玫瑰花田施肥但见得玫瑰每秼都精神饱满枝叶旺盛显然平时没少花功夫去照料。

    种玫瑰花是南华的新兴产物在大明从未见过玫瑰花主要用来提炼香精公司有多少收多少可用作香水、香精与香皂非常受欢迎。

    放的是草木灰这是家里把水稻秸秆烧掉后留下来的产物实际上就是钾肥用作玫瑰花时可作基肥或追肥农民们发现玫瑰园越是高产放多点草木灰有好处。

    不过草木灰易被风吹散打湿也不好必须在玫瑰花边的泥土里挖沟掩埋。

    所以他们用毛驴托着一桶桶的草木灰先挖沟再埋了。

    干了一会儿许二牛只觉得热气腾腾得把上衣脱了继续工作。

    许二牛拿出一只怀表来看时间这是军配版士官以上的军官有配给许二牛也有一只。

    重复着简单的工作到得上午十点多得给玫瑰花浇水了。

    也是体力活虽然简单但得担水来回走。

    田里的水源倒不错建有水泥水渠与水塘那是官府给的助农资金做的。

    十二点到了吃饭的时候。

    田地离家近回家吃午饭。

    母亲在家里操劳午饭已经做好了。

    许二牛见到餐桌上的一盆食物不禁微微一笑。

    煎咸牛肉饼真是去到哪里都见到它们呀。

    由于南华帝国占领了土澳大陆那里即成为了南华人的肉库。

    土澳大陆的肉牛漫山遍野每年肉牛出栏数目巨大没有冰箱那就以盐腌制成为一桶桶的咸牛肉然后向全国倾销。

    军队首先吃进了大量的咸牛肉最好的待遇是海军只要他们想每餐都可以吃咸牛肉。

    许二牛参军成为陆军吃的牛肉不如海军多但也不少。

    随着肉牛数量的增加价格不断下调终于进入了民间让寻常老百姓也可以吃得起牛肉来一些富裕人家餐餐能吃牛肉即使是咸牛肉可牛肉就是牛肉。

    在古代顿顿吃得起牛肉？

    如果在前明时期打上的王朝吃牛肉别说掉官掉脑袋都有份！

    因为古代农业生产力不发达没有大型机械而牛能负重耕田所以牛是古代农业绝对不能缺少的重要劳动力。

    可以这么说牛就是古代的动物元首无故杀牛是必须要追究刑责的当官的杀牛也不行。

    南北朝梁朝有个名动天下的大臣叫谢朏。

    他的儿子谢谖官拜司徒右长史相当于现在高官领导的秘书长。这位谢长史不知道因为什么原因突然在家里杀了一头牛被人告发触犯了法律被罢官为民。

    最早在汉代牛已经被立法保护汉律规定“不得屠杀少齿”。汉律对杀牛的惩罚十分严厉犯禁者诛要给牛偿命。

    到了唐宋时期牛更是不管是否老弱病残都在禁杀之列只有自然死亡或者病死的牛才可以剥皮售卖或者自己吃用。

    之后从秦汉到前明的各个王朝都对屠杀、吃牛肉这一事情做了明确的法律规定。在法律中偷盗牛和杀牛的人轻则有牢狱之灾重则发配千里甚至丢掉性命！

    ps：别说古代了平行空间的1995年天-朝的国务院还正尔八经地发出规定指出无论是机关还是农民都不可以私自屠杀牛否则的话！

    各朝各代的地方土法曰：“偷牛贼被捉住乡人擅自打死官府的反应是不究！”

    除了不允许随意宰杀、食用耕牛许多王朝甚至还要为牛的待遇操碎了心。春秋战国时期全国规定要在每年的每个季度对耕牛进行评比那些把耕牛养得很壮实很健康的还能得到奖励；反之如果耕牛养的不好、瘦了当地负责管理农业的官要跟着受到处罚。

    而到了南华朝牛肉就便宜了民间就可以吃了。

    不仅有咸牛肉还有肉牛出售卖的是新鲜牛肉。

    当然吃的是肉牛是经过国家许可出售的牛肉但对于耕牛保护措施一如既往。

    许家买的正是这种商标上盖戮的咸牛肉做成牛肉饼给许二牛吃。

    这是当妈的心疼儿子不想委屈儿子。

    许二牛名字中有“牛”当时去到军队时不吃牛肉但很快地就不吃白不吃了。

    他虽然吃得牛肉多可不会嫌弃妈妈做的牛肉饼。

    今天除了炒制的咸牛肉饼之外许妈做的是咸鱼鸡粒炒饭乃广式炒饭之一可是许家乃山西人氏！

    移民时期官府对新移民的帮助很大其中厨艺的培训必不可少鼓励他们有山吃山有海吃海一切都要以活下去为好！许妈也就学会了咸鱼鸡粒炒饭。

    别看就一盆饭成分不普通用米饭、咸鱼、鸡肉丁、葱、姜、酒、酱油、鱼露、白糖、胡椒粉一起炒制而成。

    此地近海咸鱼不值钱鸡肉是杀了一只鸡所得至于鱼露是闽菜、潮州菜中常用的水产调味品。它是用小鱼虾为原料经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液色泽呈琥珀色味道带有咸味和鲜味；胡椒粉在古代是值钱的！

    而这不过是南华朝一个普通农家的一餐饭！

    还有一份紫菜鸡肉丁汤加上一份自家菜地里的青菜就是美美的一顿饭了。

    就大人们吃饭不见三个侄子女许二牛一问是在学校里开饭了他们在学校里吃得也不差咸牛肉饼是经常吃到的！

    这是南华帝国的“福利”别国真羡慕不来。

    海那边的北华也想学可是没这个条件南华帝国的地多人少粮食产量大牛肉便宜。

    吃过饭中午休息了一下下午许二牛跟随着父兄去水田里干活。

    傍晚侄子女放学回家一家人聚餐吃的是：白米饭、老火鸡汤、牛肉饼、蒸鱼、炒虾和瓜菜。

    这顿饭可说是前明地主老财过年才吃得上的以前的地主家也无余粮哪。

    晚上时在堂屋点着了油灯倒不是煤油灯而是棕榈油灯孩子在灯下做作业女人则修补东西男人离得远在门口处纳凉摇着大葵扇。

    夜风吹拂出阵阵艾草的味道这是移民种在家外的防蚊屏障许二牛舒展着劳累的筋骨只觉得熏熏然感觉回到家中真好。