第六百四十八章 准备试营业

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    首先用工居然要担保人,你担保的人出了事会有牵连的,这就是连坐制度了,担保人要是队长或组长级别的,你要为自己的下属的人品担保,你下属离职你要扣分的,当然升职你有奖励分的。

    这积分制的积分就是钱和福利啊,到了一定积分就可以去换钱或房子车子等等。

    当然你的积分扣完了那你就得再进培训学校,十三坞的人把那叫新手村,学习就是重点,要想上岗你就得努力找到工作岗位和担保人。

    当然现阶段他们缺人缺的利害,很多制度现在仅仅停留在纸面上,不过比许多国营企业那是人性化多了,福利也好多了。

    李大脑袋不说话了,他听到考核就头疼。

    付天翔中午过来是带了人过来的,两个五十来岁的半老夫妻,丈夫瞎了一只眼,老婆是个哑巴,但做事很利索。

    还有两个是一老一少,是爷孙,老爷子六十多了,孙女却只有十几岁,还是个长短腿。

    “我说老付,我这儿怎地就成了残联了?”陈天星看着几人很无奈,当着几人的面就说道。

    “你这活计又不用大力气活,他们没问题的”付天翔解释着。

    “行吧,你们呢就先干着,安排好住宿的地方没有?带我去看看,你们也顺便整理一下住处”陈天星给几人散烟,他们都表示不抽烟。

    付天翔带几人到不远处的老住宅小区,这儿他租了一套三室两厅的大房子。

    “这是我朋友的房子,一个月才收一百块钱,你们注意不弄坏里面的墙壁家具就是了”付天翔就解释道。

    “还行,今天的收入给他们置办行头,该注意的事项让你弄个制度弄了没有?”陈天星就问付天翔。

    “这生意怎么一天不如一天啊?今天怕过不了一千五”付天翔有些郁闷,这个陈天星放手后,这锅盔生意就真的没起色了。

    “能有个七八百我就满足了,这事儿就是个新鲜名头,到了寒暑假还得关门歇业呢?老爷子,你贵姓?”陈天星又问自己的几个新员工,虽然有些磕碜但也只好先用着。

    “我姓吴,叫吴大亮,这是我孙女,吴谅谅,原谅的谅”吴老爷子自我介绍。

    “你这孙女多大了?不上学了?”陈天星问道。

    “我十五了,初中毕业了,高中上不起”长短脚的小姑娘说道。

    “是虚岁啊?那就十四了,这可是童工啊?小姑娘,你可不能算我们店的员工啊?别人问你,你就说你是学徒工,当然正常工资跟你爷爷一样,都是一天五十,初中生啊?你以后就帮忙收钱记账,自己有空也学下高中的课本,等有钱了去考个大学读读”陈天星就勉励道。

    “小老板,我们爷俩还欠人几万块钱呢?他的爸妈都是药罐子,拖了十几年才走,我们爷孙俩这才出来打工赚钱还债啊?我原来是农村合作社食堂里的面点师傅,做锅盔也能做,其他的糕点也会做”吴大亮也苦笑道。

    “你们俩夫妻呢?不会也是欠了一屁股债才出来打工的吧?”陈天星又问那两个姓苏的老夫妻。

    “他们俩是儿子有病,也是药罐子拖了几年才走,家里欠债不少,还有个女儿在读大学,你可不能亏待人家”付天翔帮着解释。

    “好了,大家伙也别比惨了,真的比惨,谁能比我这个没满月就被亲生父母给扔了的人惨?你们既然来了,又有付县丞给你们担保,我自然相信你们,说实话,这个面点生意我都没在乎,我还有餐馆连锁和鸭脖子生意,当然我既然做了这一行也想着赚点零花钱,你们想赚钱就得自己努力,每天的收入先紧着你们的工资发,小姑娘,你以后就是这两个铺面和锅盔烧烤摊子的会计和出纳了,你是选择正常上班给你加十块钱,还是你每天上午休息中午开始上班?”陈天星就又零时任命一个职位。

    “我先正常上班吧,每天五十够多了,不需要加钱了”吴谅谅小姑娘很懂事说着。

    “加吧,这个生意看着虽小,但做好了真的很赚钱的,你们的工资比普通工人,甚至比楚州府的平均工资都高几倍,那是有原因的,你们接下来会很辛苦的;这个你们接着就会体会到的;我强调一点,我用不着你们感恩,但你们不能给我拆台,觉得在我这儿亏了,咱们好合好散,我还会给遣散费,但如果谁吃里扒外,给我惹乱子,那我也不是吃素长大的”陈天星先把事情说开。

    “我们不怕辛苦,你对我们有恩,这是事实,我们会记在心里的”那个独眼汉子也淡淡说道。

    “好,我那两个门面一个是用来做串串生意的,吃过串串没有?不要紧,我会教你们的,还有一个准备做烧饼的,就叫武大郎烧饼,明天我会把工具和食材准备好,你们今天先整理一下,晚上就去吃锅盔和烧烤,自己想做饭的也可以,一人一天是十块钱的餐补;其他的规章制度让老付给你们说”陈天星说完自己该说的,起身离去。

    付天翔留下来给几人安排住处和交代卫生制度。

    陈天星三兄弟回到楚州府大学,录像厅已经被拆的只剩下空洞洞的房子了,看起来还比较大,两百多平米了里面还有两间三十多平米的内间,是原来老板住宿用的。

    陈天星亲自量一下尺寸,规划好几个区域,到了天黑,今天的营业收入也不要了,一千多全给了付天翔,还贴了三百的食材材料钱,跟几个新员工打声招呼,开车回放鹰台。

    周四的早上,陈天星就拖着闲人山庄的那个大锅和铁架子,还有两组大烤箱和一些桌案去楚州府大学。

    一上午的整理终于把水电等基础设施给弄好了,然后陈天星亲自做了几个肉馅烧饼出来,还刷满了葱花肉末,闻着就让人食欲大增。

    “哎,那个谅谅小姑娘,你一人一个会吃撑着的,分一半给你的哑大娘,等会还有串串让你们试吃的”陈天星喊自己的五个员工来试吃,吴家孙女、苏家夫妇还有老李头,今天都是白色大褂,白色帽子,白色口罩,看起来正规了不少。

    “好吃,听人说香飘十里,小老板的烧饼真的是香飘十里啊?”一脸沧桑的吴老头赞扬道。

    “那当然,我们讲究的是真材实料,就按我这个标准和配方弄,别给我整次了,哪怕亏本也得坚持着,弄坏了招牌那就真的是挽不回来的”陈天星满意的点着烟看着狼吞虎咽的众人。

    “哇,你们躲在这儿吃好吃的?好香的烧饼”雷凤和丁当不知道是逃课还是放学了,也过来寻到陈天星。

    “自己去拿,你们俩先分一个,别给我浪费了,这一个可以喂饱你们一餐,等会还有串串吃”陈天星笑道。
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