第32章 冰

小说:厨味双色 作者:风琳儿
    “厨神争霸”在前两轮的比赛宣传之下已经集聚了很旺的人气,前两次的比赛中,首席评委陶萜因为俊美飘逸成为第一受欢迎之人,而姬海桐因为【飞天琵琶】大放异彩,高挑俊朗的气质也吸引了不少的目光。

    而黛楚这一上台,那更是不得了了,这次摄像机将他明眸皓齿如SD娃娃的脸投放到整个屏幕上。

    太清晰了,清晰到连煽动的睫毛也一清二楚……

    金丝般的发,蔚蓝的眼眸,雪白的皮肤,嫣红的唇色,却被东方温婉的轮廓雕塑出不一样的气质,那种混合了东西两方最美的极致。

    (⊙o⊙)哦,整个观众席又沸腾一片……

    甄味悠悠地跟在米修后面,知道有这么一个上亿瓦的发光体存在,自己在一旁剔牙都莫人晓得。

    Paris顺着民意在台上不停对着黛楚狂轰乱炸,就差没把他祖宗十八代给挖出来了。而黛楚则酷得要死,基本爱理不理,惹得台下更是嗡嗡声不断……

    甄味躲到靠近评委席的一边,极其无聊地端过一碗【海之葵】,碗里豆腐细丝随汤摆荡,看来这位评委并没有全部吃掉,她拿了放在旁边的小银勺“噗”得一下正中“海之葵”中心,在里面掏啊掏的,嘴里喃喃:“奇怪了,怎么可能会有人没有吃完?!”

    “因为味道实在是太鲜了,多吃的话会影响我对后面其他师傅作品的评断。”

    她抬头看到仿若古代翩翩公子般的陶萜,心里不得不佩服他在这种吊鲜清汤下还有的自控力,茶碗本来就小,其他评委都喝得一滴不剩呐。

    “哦……”甄味瞟了他一眼,垂下头继续弄着“海葵”豆腐。

    陶萜面带笑意地看她:“你知道我是你大师兄嘛?”

    甄味继续瞟他一眼,默默地点了一下头。

    陶萜十分奇怪,据他爷爷陶四方的形容,这个小师妹好像不是这样文静性格的人,他也不多语,只是勾起了嘴角,墨黑的眸色中闪着一丝趣味。

    过了一会,倒是甄味忍不住了,她的小宇宙正在熊熊燃烧,问道:“这道【海之葵】你‘吃’后感觉怎么样?爽不爽?”

    “爽不爽”这是什么形容词来形容吃东西的感觉?!再说了,作为评委的他怎么可以告诉参赛选手的助理对菜品的评价?!

    陶萜只能回到:“我没有吃完,还要再品尝一下后面的选手的菜色。”

    她理解地点头:“那是当然的,我个人觉得这道菜只有尹真才能深得其味!哦吼吼吼……”因为他是个攻嘛……

    陶萜提醒她:“你该叫四师兄!”

    “切……”她翻着白眼,都是死貔貅害的!

    好像很不屑呐!陶萜觉得这个小师妹更有趣了……

    十强赛最终尘埃落定,除了松下堀岱的【流水刺身】、黛楚的【海之葵】、姬海桐【江山如此多娇】、黛秦【鲤鱼戏莲】、陈娇娇【彩虹桥】占有一席之地外。

    葛大虎的【晾衣白肉】、扬州名厨明名的【水晶肴肉】、南京厨师马云非盐水鸭拼盘【山清水秀】、连云港厨师罗力的【灯影牛肉】、宁波师傅顾佳辰的【冰】均入围十强。

    又要冷盘,又要“水”的命题,确实是非常考验的测试。

    比如很多观众说陈娇娇的【彩虹桥】中没有与“水”契合,怎么能算通过?!

    经过评审的解释方才了解,只有雨过天晴后才会出现彩虹,【彩虹桥】这道菜正是映了这句话,与“水”的命题十分符合。

    同样的葛大虎的【晾衣白肉】中,架在支架上的肉片如湿衣般往盘里滴油,非常形象且贴合主题。

    罗力的【灯影牛肉】更是了不得,那牛肉被制作得薄如纱片,通过摆盘拼成了谷底的小溪,远远望去牛肉的纹理如水流般清澈,更有趣的是在牛肉下还铺了各种食材制作的溪石,实在让人不得不感叹【灯影牛肉】制作得鬼斧神工。

    而马云非师傅的【山清水秀】就显得有些中规中矩,不过当甄味在休息室里吃到饕餮门小助理送过来的试吃后,才非常明白为什么这样一道常见的盐水鸭拼盘能位列十强。

    虽然看上去不怎么起眼,但是那鸭子的味道香鲜味美,还带着淡淡的桂花香味,此时正是桂花鸭制作的最佳时节,一口咬下去香、酥、嫩,瞬间就能把人带入鱼米之乡,仿佛江南水乡人家在放养着一群肥鸭,在味道的意境上极其悠远。

    甄味不自觉点点头,果然感觉山清水秀,这位马云非师傅以踏实的功底让人不得不肃然起敬。

    选拔出十强后,紧接着就是让十强选手当着众人的面进行抽签,抽签的结果决定了下一场一对一淘汰赛的对垒名单。

    没有错!一对一进行淘汰,决定前五强,只有前五强的选手才能入选全国赛,成为全中国前五十的顶级名厨。

    随之而来的,便是功成名就,Money与地位齐飞,中华厨艺界新的一代将登上历史舞台。

    黛楚刚刚抽完签回来,就看到甄味吃鸭子吃得满嘴流油的满足表情,他翻了一个白眼,似又想起什么,不经意问:“刚才陶萜和你说什么了?”

    “我问他吃后对【海之葵】的感受啦!”甄味不察地随口回道,依旧兴奋之极得转头问小助理:“还有一道呐?!那个顾佳辰的菜,看上去像是一块又一块小冰块的菜?”

    饕餮门小助理就等着她问,忙不迭打开一旁放在台子上的小型冰箱,回道:“这道菜是师傅特别关照要放冰箱保存的,说是如果不这样保存,这道菜就吃不出原味了!”

    甄味嘴角抽抽,端详着摆出来的【冰】,外观没多大特色,几块如方糖大小的冰块堆叠,散发着丝丝冷气,她心里想:没想到陶萜这么龟毛。

    可是当她夹了那如小小冰块状的菜放进口中,顿时瞠目结舌,忙咀嚼了几下后,表情更加凝重。

    眼角正好瞟到黛楚,她急得直叫唤:“你抽到谁一对一啦?!”

    黛楚瞧见她急迫的摸样,不自觉露出微微的笑意,逗着她说:“你猜猜看?!”

    “不会是宁波师傅顾佳辰吧?!!!”

    黛楚挑眉,顾佳辰是谁?这头猪干嘛反应那么大?!她不是应该要问“不会是我大师兄吧?!”,这才符合逻辑!

    “不是顾佳辰。”

    甄味呼出一口,表情松了松,但是他接下来一句话却让她心情非常不好。

    “顾佳辰好像是和小秦一对一!”

    ……

    S市郊区和城里有着很大的区别,特别是在各种红白事的规矩上。

    本地人有规矩结婚喜宴要摆三天流水席,这三天里村里头上至村长下至王二麻子家的狗,只要是一日三餐都能到喜宴上去解决。

    一天媒人席,顾名思义是请媒人吃的酒,一天正席,当然是最重要的结婚之日,一天尾席,将前两天喜宴留下的剩菜解决了。

    徐井镇明珠村里来了很多陌生的人,今天是老铁家的小儿子结婚正席之日。

    说起老铁家,那是几十年前从北方逃难来的,而老铁本人虽然打了一手好刀,但是脾气太冲,爱得罪人。

    村子里多数人骨子里还是排外的,所以有些瞧不起老铁家,总觉得不是土生土长的就不是自家村里的人。

    可老铁家的小儿子可是厉害,书没念多少,倒是攀上了邻村宝珠村村长的闺女。

    说到宝珠村,明珠村的村民们可咬牙切齿了,祖祖辈辈为了村交界那近十亩的地可不知道争斗过几十次了。

    谁家姑娘若说要嫁到宝珠村去,必定被爹娘打折腿,谁家小伙要讨宝珠村的媳妇,那也是够呛,这媳妇日后也不得好日子过,当然人家宝珠村的姑娘听到是明珠村的,心里也得思量思量。

    老铁这次顶着风头操办婚事,自家村里的大厨可说了:“老铁,不是我不想赚这钱,可是我帮你办这婚宴,村里头我说不过去。您呐,另请高明吧!”

    铁老头只会打刀,不得已就请了宝珠村的大厨师傅来。

    其实吧,宝珠村村长寻思着借着这次结婚想和明珠村套套近乎,两村大事化小,小事化了。再说他也经不起自己独苗闺女的一哭二闹三上吊,这才同意的婚事,也让宝珠村大厨去帮忙了。

    没想到,第一天媒人宴中午正餐,明珠村里沥沥拉拉来了几个人,一进来就砸场子,说宝珠村大厨烧得有多难吃,更有难听的说从这厨师的水平上就看出宝珠村的女人下厨房的水平云云。

    这下可把宝珠村大厨得罪了,人家一撂帽子,回宝珠村告状去了。

    明珠村的村民也都一哄而散,等着看好戏……

    好端端喜宴,媒人席第一天的下午,铁老头抽吧着烟袋愁得双眉紧锁。

    狗崖在一旁也没了主意,他瞅瞅一旁垂头丧气的兄弟,又看看一边带着孩子的老婆,想想还是自己开口道:“爹啊,这明天可咋办呀?!亲家那里要是知道今天的事,指不定不把弟妹嫁进我们家了。明天主宴席别说没人掌厨,连客人也许都会没有了!这场地都包了,十来万的菜都买齐全了,本想风风光光给狗剩操办一场的……”

    铁老头不亏是铁老头,抽了两口烟,果断地说:“他娘的,老虎不发威,当俺是病猫啊!看不起俺们是外来的,也不看俺老铁从小到大都在这村里头,哪家的刀不是俺老铁打的?!这帮子瘟猴子,细眯白眼滴,狗眼看人低!去,叫看场的给俺多添加一倍的桌椅,再买他万响鞭炮,俺去打电话,俺就不信了俺老铁还请不到师傅?!俺老铁向来不开口,俺要是开口,这道上的谁不给俺个薄面?!俺就随便挑拣个,也能帮俺整出个五星级酒店的排场,保准气死他们这些狗娘养的!”

    “成!几十年了,就等爹您这句话了!”狗崖可乐坏了,屁颠屁颠就去了。

    劈里啪啦,劈里啪啦……

    接到干爹的电话,黛楚一大早就开着破车,带着甄味和米修直奔明珠村,迎接他们的是震天响的鞭炮,络绎不绝的名车,还有硝烟后一些十分熟悉的身影。

    远远望去,S市有些名望的饭店大厨几乎到齐,甚至还看到几大厨师世家,靠近S市周边省市的也有人早早就到了,远些的怕是通知的太急没办法那么快到。

    “嗬……”甄味啧啧:“好像看到你们黛家的人了。呦,那不是陈娇娇嘛?!她怎么也被请来了?!听说春江十三娘的‘金丝春风缕’设计者是位很知名的前辈,难道和铁家有些关系?!吼,那不是梅弄镇的付伯伯嘛?!没想到呀,没想到……”

    黛楚找不到停车的位置,正心烦气躁,火一大将车道边上一停,赶人下车:“你和米修先下车,我停完车后马上过来!”

    米修见师父有些生气,不敢反对,而甄味则是神经大条,没有感觉,两人先行下了车,往村里走去。

    远远得就看见两个熟悉的身影鹤立鸡群地站在村口,一人身高马大,一人清秀俊朗,惹得周围看热闹的少女们春心萌动。

    甄味心中大喜,扔下后面直嚷嚷的米修飞奔而去,还大力拍打其中一人的后背:“哥,你要来也不说一声,早上可以一起搭我们的车走啊!”

    甄滋回身抓住她没轻没重的魔爪:“我自己有车,干嘛搭你们的车?!还有,你怎么也来了?!”

    旁边的姬海桐看到甄味蓦地眼睛一亮,开心道:“小味,铁叔也请你了?”

    “没有,他请了黛楚,我跟来的。”她双眼咕噜直转,问:“奇了怪了,怎么你们都认识老铁头?我怎么从来没有听到过他?!我要不是认识黛楚,和他一起参加厨神大赛,都不知道有这号人物。哥,你眨什么眼睛,眼睛不舒服吗?!对了,大师兄,你下次和小日本比,可不能输了,不然老爹又要咆哮了,比马景涛还马景涛……大师兄,你干嘛也眨眼睛,不舒服嘛?”

    “你说谁要咆哮呐?!”她背后传来阴沉沉的声音。

    闻得此声音,甄味顿时魂飞魄散,机械似地扭过头,嘴里喃喃:“老,老,老,老爸……”

    甄友友横眉竖目,牙缝里挤出:“我不是你老爸,我是马景涛!”

    这下换甄味咆哮了:

    “救命啊………”
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