欢迎进入前情回顾环节, 补订可以解锁新章节哦 吴师傅做了鱼腩焖腐竹, 但没尝,那味道也香, 可比不上这蒸出来的鱼香。
所以大家都盯着蒸鱼看,都没太注意他做的鱼腩焖腐竹。
想到那一锅味道也不差的鱼腩焖腐竹,他不由得有些激动,转而抓着筷子盯向陈白微。
“小陈, 那这鱼是刀鱼对吗”他问道。
陈白微点头,“嗯, 是刀鱼。”
“怪不得, 咱们都不识货,这刀鱼确实是蒸出来的味道最好了,也可以煎, 但蒸出来的味道才是最鲜的。以前我听人说这刀鱼还有个形容芼以薑桂椒,未熟香浮鼻,稍微加一点作料, 鲜香的味道就能出来。”吴师傅在酒楼工作过一段时间,听人说过千金难求的刀鱼。
“那这也是鱼好, 和陈白微关系不大。”沈丽华不甘心的说道。
陈白微只一笑,看着她说道“鱼确实好,但同样的鱼,交给你,你却做不来,不止你做不出来这样的味道, 连大师傅,也做不出来。”
她看向一直沉默的大师傅,眼眸中闪过讥诮。
“大师傅,您觉得好吃吗您的观点,对我可太重要了。毕竟,可是您说的,好吃的话,这大师傅的位置就让给我呢。不会只是开玩笑的吧”
她这话一出,大师傅就下不来台了,看向陈白微的时候,他暗恨咬牙。
还真是栽了,他做了这么多年的菜,哪能不清楚。就像陈白微说的那样,哪怕是让他用同样的方法来做,他也未必能做出这样的味道。
这也就是所谓的,为什么有些人学做菜,只看两眼就会了,有些人却是做那么几十年,味道还一般。
这做菜的手艺,也讲究天分。
刘姐看了看大师傅,怕陈白微把大师傅逼得太过了,扯了扯她的衣摆,面上带着笑,“白微这孩子说笑呢,大师傅您别介意。”
“好吃。”
没等刘姐说完,就听到大师傅瞪着眼睛,咬牙切齿的说出这么两个字。
吴师傅李师傅都尝了,也都说了好吃,这么香味道到现在还弥漫在空中,待会等学生打完了菜,剩下的大家分着尝尝不就知道味道了。
单他一个人说不好吃,也没用。
尤其是陈白微还又把他之前负气说得话又重申了一遍,大家伙都看着呢。
不过说句好吃而已,难不成他这个大师傅的位置还真要给个小丫头片子。别说他这边做不到了,学校后勤部,也绝对不会允许的。
想到这,他又松了口气。
看向陈白微的时候,把眼里的情绪收敛了起来。
“之前我是这么说的,好吃的话,大师傅的位置就给你。不过这事我也做不了主,还得先通知学校后勤部。”他说得有点脸红,毕竟之前口口声声说出那话的也是他。
陈白微嗤笑一声,“大师傅啊,还是算了吧,刘姐说得对,我说笑呢。不过我也知道,您说出口的话,肯定是金口玉言,一定要兑现的。我也不求大师傅的位置了,不如您单独给我安排一个灶台,我练练厨艺,好给学生们做点菜吃。实不相瞒,我当初到食堂来做事,就是想做菜给学生们吃。”
她也知道这大师傅的位置不是她想拿就能拿的,后勤部那边说了才算。
大师傅的位置也麻烦,不如给自己要个灶台,到时候每天负责那么一两道菜,这样就全了她做菜的心思。也不用再做个洗菜工,做些打杂的事。
现在她还寄居在叔叔家,只等她能在这个世界安定下来,再做打算。
更何况这具身体实在是不行,太柔弱了。
她眼眸微动,今天力气突然回来了的事,她也必须弄明白。
大师傅松了口气,没继续纠缠,倒是个识趣的。
只是弄个单独的灶台而已,他自己安排就可以了。
外面响起了提醒的铃声,大家猜回过神,这是学生们下练了啊。
“赶紧把菜端出去,学生们马上就要来了。今天的菜味道好,你们打菜的时候稍微把握一下,不要学生说要多少就要多少。”大师傅赶紧说道,说话间又深深的看了陈白微一眼。
原以为还会又箭弩拔张的场面,之前大师傅掷地有声的话可是声声入耳的,现在这么平静的就过去了,大家也心知肚明。
总不能真让陈白微做大师傅吧气话而已,还是给大师傅留点面子,大家都收一收。
一时间,人群散去,该装菜的装菜,该洗锅的洗锅,该擦盘子的擦盘子。
大师傅见众人散开,便直接走到陈白微面前。
旁边李师傅和吴师傅一愣,纷纷跟上。
“今天这事,是我的错,应该听你的。”大师傅还是不怎么喜欢陈白微,但他不是傻子,今天的事大家伙都看在眼里,他道个歉,还能把言而无信这点给撇开。
陈白微扫了眼端过去的干煸豆角,鼻尖微动,辣椒都煸糊了,豆角居然还加了不少水,这哪是干煸豆角,明明就是炖豆角。
“没事,反正您也没法兑现承诺。”陈白微没什么愧疚心的说道。
这人啊,放狠话还是得注意点,不然都不知道什么时候被打脸。
她长得柔柔弱弱,水晶似的人儿,说话却带着刺,扎得人脸红。
吴师傅和李师傅看着大师傅那尴尬的样子,不知道怎么的,就是想笑。
“你说的灶台,我明天就给安排,不过现在都是新生,咱们小食堂够用了,你要是想负责做菜,那我就单独给你分一道。”大师傅确实脸红,但还是硬着头皮说道。
他想到陈白微连锅铲都拿不动的事,又脸一整,“不过,你连锅铲都拿不动,做菜肯定是不行的,那干脆每顿的汤由你负责。”
陈白微眼眸微眨,厨房目前的汤其实都是很普通的蛋花汤,要么就是绿豆汤,而且还是免费供应,不算在饭票里的。
大师傅把这个活给她,也不过是想交给不重要的活而已,顺便打发她了。
但既然交给她负责,她怎么可能不用心呢。而且她还没弄明白力气的事,负责汤倒是更稳妥一些。
“当然可以了,我一定会,好好炖汤的。”
陈白微看着大师傅离开的背影,略一勾唇。
食堂众人大多数都是在这工作好些年的,却从来没有哪一天像今天这么激动、这么的折磨。
尤其是分配到打菜的几位婶子,嗅着浓香的刀鱼和鱼腩焖腐竹。
恨不得自己装一碗饭开吃了,还打什么菜啊,这些菜光闻着就受不了。
可是不行,食堂的规矩就是只有等学生们吃完,剩下来的才是他们吃的。
还好今天菜的数量也是够的,剩下来的大家都能尝尝。
这么一想,大家伙心里又一突,看着冒着袅袅烟气的菜。
真的能剩下来
所有还没进食堂的学生,临近的时候,都闻到了一股鲜香味,在不由自主的咽口水的同时,循着味走到了食堂。
“什么味道这么香啊”有人边往打菜的窗口走,边问道。
越走近这味道这香浓。
这是今天他们食堂做出来的
等看不到那一块块晶莹剔透的鱼肉,还有那铺在上面的火腿片,那学生又咽了口口水。
他赶紧抓着餐盘递过去,“婶子,给我打菜。”
平常打菜从来不手抖的婶子在今天不知道为什么,手抖得厉害,明明是四块鱼肉,愣是给他抖得只剩两块了。倒是干煸豆角打了满满一勺。
这人心口绞痛,苦苦的求着婶子,“婶子,再来两块呗,就两块。”
婶子看了他一眼,隔着窗口指了指他身后,“你看看你后面。”
这人回头一看,哦豁,好家伙,什么时候他背后都排起这么长的队了再看看其他几个窗口,全都排了一长撂。
还个个眼冒绿光的,拼命嗅着空气中的香味,都快要扑到窗口抢菜吃了。
因为他说要多来两口,身后几个人正幽幽的盯着他呢。
他也不怵,不跟婶子求说要多来两块了,反正他第一位,最先吃到的是他。
端着餐盘的他美滋滋的抓了双筷子,一边端着餐盘,一边夹起一小块鱼肉放进嘴里。
豁,他瞪大了眼睛,愣愣的感受着那鲜美的油脂和鱼肉在嘴里划开,就跟烟花在脑子里炸开一般。
“好吃吗,兄弟”旁边排着队的同学看他愣在原地,心急的问道。
他闻着这味都受不了,一边咽着口水,一边想从别人那知道味道怎么样。
这人抬头看了他一眼,抿了抿唇,然后转身狂奔到窗口,大声恳求道。
“婶子,你再可怜可怜我,给我多打两块鱼肉吧求求你了。”
有些学生不爱在食堂吃,就拿着饭盒打回去。
结果一到宿舍,自己没吃两口不说,全被宿舍里那些牲口抢走了。
再一说是学校食堂做出来的菜,抄着饭盒就饿狼扑食似的往食堂冲。
这些窝在宿舍的都是觉得食堂饭菜不好吃的,宿舍里还有点余粮。结果偏偏今天食堂里口味大改,简直是神仙做菜。
说是已经很多人去食堂了,晚点可都没了。
于是,小食堂迎来了这段时间首日的小高峰。
小食堂里挤满了学生,好在没乱了秩序,这队伍都排到了外面。
几年前学校里都是用粮票打饭菜的,后来粮票制度取消了。他们食堂就改成了收饭票。有学生抓着一把饭票想多打一点,被打菜的婶子们冷漠拒绝。
有饭票都没用,就这么多量,来这么多学生,都给你了其他学生吃什么
打到菜的,吃得那叫一个幸福,而没打到的,则羡慕的看着那些一脸幸福的同学。
有认识的,就舔着脸上前,“兄弟,给我尝一口呗。”
被叫做兄弟的一脸警惕的护着自己的餐盘,摇头不给,什么兄弟不兄弟的,这顿饭上,咱们不是兄弟。
还尝一口想都别想,半口都不行。
后厨的大师傅站在窗口旁边,看着这一茬茬的学生过来,打到菜的狼吞虎咽,脸上那幸福的小表情不是假的。
排队的学生殷切的表情也不是假的,还有部分嗅着空气中的鲜香味一脸陶醉,口水都咽个不停。
以前物资比较匮乏的时候,学生们都会来食堂吃饭。粮票这些都是国家发下来的,不用掉也是浪费。那会学校外面开餐馆小吃摊的几乎没有,大家唯一的选择,就是食堂。
哪像现在,饭票都是学生们自己买的。你食堂做得不好吃,那我们就不买饭票了,去学校外面,反正外面有不少小吃店。
这食堂的工作就越来越难做了,学生们来食堂吃饭也不怎么高兴。
可以说已经很久,没见食堂里这么拥挤了,蜂拥进来,队伍都排到食堂外面了。
他脸色越发的变换不停,看着安静站在一旁,嘴角带着笑,正温柔注视着这些学生的陈白微。
心里突然涌起了危机感。
陆兴华和方荆来得还算早的,这会排在队伍后面,一边往前挪动,一边探头探脑的往前面看。
“你看,那是三班的耗子,他嘴不是最刁了吗前天还说让他妈送吃的来,他再也不想吃食堂了。”方荆指着一旁坐在桌子上,吃得头也不抬的耗子。
这小子娇气得很,之前因为饭菜难吃,就直接倒了,结果被教官抓到,还给罚跑了10公里,这小子边哭边跑的。
那天他正好在一旁,看得可乐呵了。
方荆觉得自己嘴也刁,食堂的饭菜吃不进肚子里,也强迫自己吃了,但比不上耗子。
这会见他都吃得头也不抬,他长叹一声,眼睛放着光的盯着前面窗口,“这菜得多好吃啊”
反正他口水咽得都没停下来过。
也不止他这样,没看后面排队的眼睛都绿了吗
还是怪这个味道太招人了,大家肚子都被招得咕咕叫,恨不得一下子就排到自己,好尝尝让这么多人吃得头也不抬的菜有多好吃。
打菜的阿姨手虽然抖,但速度还是快的,很快就轮到了他们。
离得更近了,这香味也更加的浓郁,还冉冉的冒着热气。他眼睛眨也不眨的盯着主要飘出香味的鱼,面上带着笑容问打菜的阿姨。
“姐姐,这是什么鱼啊怎么这么香”
这种长得乖巧的小伙子叫自己姐姐,年近五十的婶子心里美滋滋的,手一抖,给别人两块就给了他三块。
在后面看着的陆兴华鄙视的看了他一眼。
“叫什么刀鱼吧是我们后厨的一位小姑娘做的,特别好吃。”婶子的另一只手一转,就指到了旁边的陈白微身上。
陈白微今天穿了条素色的棉布裙子,身若杨柳一般,细细嫩嫩的。因为没操过心,一直养在家里,所以面上看不出年龄来。一双眸子又黑又亮的,面上皮肤细嫩,白得通透。
站在窗口旁边的时候,不少男生都用眼睛觑他。
在军校里,哪能找到这么柔弱娇俏的女孩子,全都是能一打五的彪悍妹子。
方荆自然也是眼前一亮,等陆兴华也学着他叫法喊打菜的婶子姐姐,换来三块鱼肉,一大勺鱼腩焖腐竹之后,拿手推了推他。
“看看,多漂亮啊。”
陆兴华对美女可没什么兴趣,而是眼明手快的从他碗里抢走一块鱼腩。然后护着餐盘撒腿就跑。
方荆气得肝疼,“老陆,你个狗崽子,给老子还回来。”
俩人追追打打的,差点没撞到人,敏捷往旁边一躲的胡斌脸一黑,低喝道“陆兴华,方荆,不会坐着吃饭是吧既然不会坐着,那就端着餐盘在去操场边跑边吃。”
方荆脸一僵,及时止住脚步,谄媚的对胡斌说道“队长,我认错我认错,都是陆兴华从我碗里抢吃的,我们马上坐下来。”
好不容易打到的菜,他还想好好享受呢,可不想端着餐盘边跑边吃,那太没有体验感了。
这么一说完,他就近找了个凳子,一屁股坐下,一副我要好好吃饭的样子。
陆兴华在他被抓到的时候就跑远了,也找了个位置,缩在一堆人中间,头也不抬。
胡斌说的也不是真的,就是看不惯手底下的这些学生跟猴似的跳脱。
想到自家岩哥马上就要来了,真正的活阎王,这些小子可有得受了。
他摸了摸下巴,一抬头,就对上了陈白微的眼神。
作者有话要说 对不起,我还没写到学生们爱上番茄凉汤的一幕我倔强的用鼻孔看你们,并且道歉认错
然后我想吃炸馒头了,开心的准备关电脑,去油炸店逛逛看有没有小馒头,上面得撒上一层糖霜的那种,打包点回来,配炼乳吃,嘻嘻对,我巨爱甜食
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