许麦秋完全没有想到韩延卿也会来。
她并不知道他休沐,只觉得这些官老爷们还都挺闲的么!
韩延卿一进来就在咳嗽,他担心影响旁人,还用手抵在唇上,尽量不发出声音。
但咳嗽那里是能忍得住的。
那一声声的,咳得许麦秋心都揪起来了。
昨日还好好的,怎么今日便咳嗽得这么厉害?
不行不行!
许麦秋看了一会儿,便赶紧闭上眼睛,摒除一切杂念。
一会儿结束后再问问他是否有不适,现在要集中精力,什么都不想。不管今天在这里的是谁,她都要好好表现,争取到这次机会。
许麦秋整理了下思绪,等上一位展示过后,她等了一小会儿,见剩下的两人并未有动作,她便站了起来。
上前两步,对上首的韩延卿与施道沣行礼,道:“凭海县王记点心铺,许麦秋见过韩大人,施大人。”
韩延卿并未看她。
他自进来后,视线就没有朝许麦秋那个方向去。
韩延卿此时又换了个姿势,手肘支在靠椅扶手上,单手支着脑袋,侧向一边。
施道沣见他没有任何表示,便道:“许老板,你开始吧。”
“是。”许麦秋应下后,稍微停顿一息之后,又道:“孟夏宴在春末夏初之际,凭海偏南,那时天气已经热了起来,再加上甜品台是在宴席之后,所以我建议点心以清淡口味为主,忌甜味太重,另外我还可以根据不同的点心,搭配相应的果酒,例如石榴露酒,白露米酒,红莓酒。”
说着,许麦秋把手中的白瓷瓮呈上,“现下春日时分,是喝红莓酒的好时节,我今日便带了这酒,给大人们品尝一番。”
随从从许麦秋的手中接过瓷瓮,将里面的酒倒入白瓷杯中,便见那清澈透亮的粉红色在杯中轻轻晃动,格外可爱诱人。
“韩大人,您瞧,这红莓酒看起来颜色就很好,闻起来气味香甜,”说着施道沣喝了一口,接连点了几下头,又问韩延卿,“您觉得如何?”
韩延卿喝了两口,也觉得很好喝,但他并未表现出来,只淡淡说了句,“不错。”
施道沣是觉得很好喝的,但他见韩延卿神情淡淡,便想到他是从京城来的,想必这天下的好吃的,好喝的都已经尝遍了,这红莓酒便入不了他的眼吧!
这样想着,施道沣便也觉得红莓酒好是好,但他更想听听最后两位有什么让人眼前一亮的新颖点心,毕竟那两位之中,其中有一位是尚会长点心铺子里的掌柜。
许麦秋见施道沣前面还是挺感兴趣的,怎么品尝过后,便好像兴趣缺缺的样子。
她对自己做的酒是有信心的,味道绝对不会不好,可他们不甚感兴趣的样子,有可能是他们不喜欢这种口味的果酒。
想到这里,许麦秋赶紧说道:“二位大人若是不喜欢红莓酒,王记还有其他适合夏初季节的点心。”
许麦秋又报了几个点心的名字,但她见韩延卿脑袋依然侧向一旁,而施道沣兴趣缺缺的样子,她知道自己这样干巴巴地描述,是引不起他们的兴趣的。
她想了想,便问道:“不知可否借施大人笔墨,朱砂一用?”
施道沣不知她要做什么?且看着吧。
待笔墨,纸张,朱砂都备齐了,许麦秋执笔舔了舔墨,道:“我为孟夏宴准备的点心,很多都需要时令瓜果,现在大都还没有成熟,我也不好先做了给大人您品尝,可就我这样说着,大人您也不知道究竟那点心是做成什么样的,所以我便想着,不如,我画给大人看。”
许麦秋说着,便落了笔。
施道沣没想到她还有这么一手。
一般做吃食的,大都是做好了直接给人品尝,这样更直观,但也如许麦秋所说,点心也跟做菜一样,需要时令的水果才新鲜,季节未到,你就是想做,都没有食材。
是以惯例都是大家介绍一番,但像她这样,吃食用画的画来看,还真是头一回。
施道沣很好奇,他微微向前倾身,想要看看许麦秋究竟画了什么。
怎奈坐的还是有些距离,根本就看不见,他索性离开座位,直接站到许麦秋身边,看着她画。
有几人见状,也都靠了过来。
许麦秋见他们都被吸引过来,便开始边画,边解释,末了还在每一件甜品的旁边标注上它的名字,味道,如何搭配更加的好吃。
当然用料和做法方面,许麦秋并没详细说明,只略略一提而已。
春日的下午,太阳渐渐西斜。
阳光从大开的木楞格窗户照射进来,在许麦秋的身上洒下一片柔和的浅金色光芒。
她的声音轻柔,言语清晰,在这样一个宁静的春日下午,娓娓道来,仿佛连空气中都带着桂花糖的香甜气息。
韩延卿不知何时转了过来,视线落在官厅中央那被暖阳笼罩着的素色身影上。
看得……舍不得收回。
一道道点心在许麦秋的画笔下一点一点的显现出来,有的还在上面点上一点朱砂,红艳艳的煞是可爱。再结合她对这些甜品的描述,就好像它们真的就摆放在面前一般。
虽然还是没有品尝到,但对它们的样子已经有了印象,连带着,好像连它们的气味和口感都能感受到一二。
施道沣不由得夸赞道:“许老板,只道你的桂花糖栗粉糕做得好,却万万没想到,你的字也写得好,竟然连画都画得这样好,只是在王记做个东家实在是委屈你了!”
“大人谬赞了。”
“你的书画都写得这般好,原来也是请了夫子授课的?”
许麦秋抬眸看向韩延卿。
他依然保持着单手支着脑袋的姿势,看向窗外,只给她一个轮廓分明的侧颜,在半明半暗的光影中,像是一幅被晕染了的水墨画。
他那样子,似乎一直都没有转过来看过她一眼。
许麦秋笑容微敛,抿了抿唇,道:“不曾,只是自己喜欢,就跟着书本学了。”
“跟着书本也能学得这么好,许老板不光聪敏,便是这份毅力,也值得夸赞。好了,你的这画便留下。”
“多谢大人。”
许麦秋把画留在桌上,用镇纸压着让它风干,又把笔墨等都收拾好便退到一旁。她用的时间已经够多了,该展示的也都已经展示了,后面还有两位,她把位置空出来,让给他们。
许麦秋坐回去后,隔壁座位的,尚记甜品铺的钱掌柜,忽然倾身过来,夸了一句,“许老板很有方法,讲的很好。”
“谢谢钱掌柜。”
钱掌柜回一个意味深长的笑,并未再多言。
许麦秋心中有些疑惑,却也没多想。
官厅中央现在是另一个铺子的东家在给施道沣介绍自家的产品,许麦秋却没有专心听,她的注意力都放在韩延卿身上了。
他时不时地会抬手圈在唇边轻咳两声,鼻尖也有些红红的,整个人看起来不是太有精神的样子。
韩延卿是北方人,来到淮安这海边州府之后,在气候上很是有些不习惯。原来每到春天,天气开始变得潮湿之时,他便会出现类似于伤寒的症状,有时严重时还会有发高热。
这些年,他都在京城,先是国子监后来便留做京官,现在回来,又是春季,怕是更加不适应这里的天气了。
便是许麦秋看着他的这么一会儿,韩延卿已经咳嗽了好几次了。
那位东家在韩延卿极力压抑着的咳嗽声中,结束了介绍。
最后一个上场的,是钱掌柜。
只见他起身走到韩延卿和施道沣的面前,不慌不忙地躬身作揖,道:“韩大人,施大人,今日钱某来时,我们东家就交待了,甭管来府衙做什么,先带上尚记最新的点心,给二位大人尝尝才是正事。”
说着,他拍拍手,便见门口有两位小厮打扮的人进来了,手上各拎了两个三层高的漆器螺钿食盒。
许麦秋心中一跳。
竟然也是有备而来?!
两位小厮进来后,便把食盒放到官厅中央的大理石圆桌上,钱掌柜上前把食盒一一打开。
果然那食盒之中码放得整整齐齐的,都是尚记的点心。
不愧是尚会长名下的点心铺子,比她准备的还要齐全。
钱掌柜带的甜品数量充足,不光是每样点心都详细地介绍给了两位大人,还分给了在座的一起品尝。
许麦秋试吃了一块。
口感适中,好吃但并没有特别出彩的地方,她有信心能做得比尚记更好。
众人在品尝之时,便听到钱掌柜又说道:“韩大人,施大人,钱某也很认同刚刚许老板所说,点心一定要当季的瓜果做出来,才足够新鲜,这些便正是春季已经成熟了的果子制作的。大人们尽可以放心,尚记每一季的甜点都如这些这般味美,从未出错!”
尚记准备得如此充分,让人根本挑不出毛病。
尚会长与施大人私交也不错。
许麦秋低头看着被自己咬了一口的,碧绿可爱的蚕豆糕。
这下,她没有把握了。
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