“咚咚咚——”
这天才刚刚亮呢, 江家的门就被人敲响了。
昨晚上徐翠花和儿媳妇在炉灶旁守了大半宿, 接近凌晨两点的时候才收拾好厨房回房间睡觉, 这会儿可都还困着呢。
不过也庆幸这些人敲响了江家的门, 不然今天木歆和孩子上班上学恐怕都得迟到了。
“你们这是?”
老太太打着哈欠从房间里出来给外头的人开门, 这会儿她还迷迷瞪瞪的,没彻底清醒过来。
“徐大姐, 你们还没起床呢?”
屋外头站着几个和徐翠花年龄相仿的老太太, 看到她头发蓬乱, 还穿着睡衣打着哈欠就知道自己把人家给吵醒了。
也怪他们等不及, 琢磨着这个点江家人也该起床准备吃早饭带着孩子去幼儿园了, 可忘了昨晚上那锅汤煮了那么久,江家人可能睡得晚这个点起不来的情况。
“有啥事说吧。”
搁以前谁敢扰她清梦老太太肯定破口大骂了, 可这会儿不行啊, 这一个个的都是她未来潜在的客户群体, 脑袋上都贴着钱的标志呢,就算是为了钱,老太太也得给这些人一个笑脸啊。
“反正我也快起了,你们这会儿过来,算不上打扰。”
徐翠花想着自己和这些上下楼的邻居并不算亲近, 加上之前因为爱占小便宜,这些所谓的近邻早就被她得罪了大半,这会儿她们会主动上门, 必然是因为昨天她让儿媳妇送过去的那点卤味。
她猜的很对, 这些老太太结伴上门, 还真就是为了卤味的事。
因为之前买的食材不多,楼上楼下十多户人家,分摊给每个人家送过去的卤味就不多了,独居的老人还好,就着那些卤味也能吃一顿饭,可家里人口多的,每人两筷子就吃光了,这才刚吃出味道来,根本就不过瘾啊。
这不,这些尝过江家卤味味道,以及听说了昨天香味来源就是江家,对那神秘的美食好奇的居民就结伴过来了,就是为了从江家买点卤味尝尝。
“嗨,这不是我那孙子孙女上了幼儿园,儿媳妇又出去上班,家里只剩我一个人想找点事情做吗,正巧我那儿媳妇做卤味很有一手,我就按照她教的步骤做了一锅秘制的卤汤,你们还别说,我那儿媳妇给的方子可真是妙,卤味的滋味你们都尝过了,可做那卤汤之前的高汤你们可不知道那滋味,用那高汤做面的味道可丝毫不逊色于卤味。”
老太太比着大拇指,用她所能想到的褒奖的词汇称赞她记忆里的那碗面条,本就是因为美食而来的邻居们因为她的描述,再一次被勾起了肚子里的馋虫。
“徐大姐你这是想要开店呢?”
有一个精明的老太太闻弦歌而知雅意,当即就猜出来徐翠花之所以那么大方的分送卤味的原因就是因为她要开店了,想要从他们这些邻居的口中宣传一下她那家铺子的口碑。
“是啊,家里两个孩子,将来花钱的地方还多着呢,偏偏也没个挣钱的主力,我要是还在家呆着,家里那些钱哪还够花啊。”
徐翠花丝毫不隐瞒自己想要赚钱的急迫心情,她是光明正大的开店,挣钱也是靠儿媳妇的方子和自己的努力,不偷不抢的,爱钱又怎么了。
再说他们家的困难也是摆在明面上的,光是当初赔偿的两百万,在这个年代,买套好点的房子都不够呢,她不为两个孩子多想想,别人还会送钱给他们家养娃不成。
“应该的。”
听着徐翠花的话,大伙儿也意识到了江家的负担确实比一般人家来的大,对于之前讥讽嘲笑徐翠花小气抠门也多了几分愧疚。
谁不想做好人,谁不想大大方方的得到所有人的夸赞,还不是被日子逼的吗,仔细想想当初江国栋还活着的时候,他妈也不这样啊。
“你那铺子就卖国栋媳妇昨晚上送给咱们的那些卤味吗?”
其中一个老太太问道,她男人上了年纪后胃口就不好,但是昨晚上就着江家送来的卤味,大半夜的还喝了半瓶酒加一碗饭,在上了年纪的人看来,能吃就代表着健康,既然老头喜欢吃,她就愿意多买点。
“卖啊,除了卤味,还卖面,这些天我就会和我家儿媳妇去选商铺,等手续全都办好了,就能开店了,到时候我会通知大伙儿的。”
徐翠花点了点头:“当然,还得请老姐妹们帮我宣传宣传,到时候我给你们留最好的位置,给你们最实惠的价。”
“那没选好店铺的这些天呢?”
急着想吃卤味的人可等不了那么久。
“都说卤水是越煮越香,那些百年老店里都放着一锅老卤镇店呢,我看这些天你也别闲着啊,多煮几锅卤味,到时候等开店了你那卤水岂不是更好了。”
说话的是一个对卤水有些研究的老太太,她在家的时候也曾琢磨过自己做卤味,只是步骤太繁琐,且像他们这样不懂得香料配比,只能在网上随便找一个随大流的方子卤煮的普通人根本就做不出来店里售卖的美味,更别提江家做出来的远胜于一般卤味店味道的卤味了。
只要江家肯做,她就愿意买,即便价比外面的店铺高上一些,她也能接受。
“可我家就四口人,做了那么多卤味我也吃不完啊,这东西放冰箱的时间久了就不好吃,现在天气还热着,外头也放不久,一天做几锅倒是不麻烦,可总不能为了卤水的滋味好,就浪费那么多的食材吧。”
徐翠花的眼神微闪,她听出了对方的未尽之意,可这个时候必须得说定了,不然她买了食材回来卤,然后对方又不过来买了,那她不是亏了吗。
“我买。”
“我也要,就昨晚上木歆拿过来的那个猪蹄,我定两个,还有猪耳朵,我家老头好这口,我也给他定一个。”
“我要卤猪尾巴,再加半斤百叶结和豆干,鸡爪我也要半斤。”
“我不挑,各种食材都给我来一些,只要把价控制在一百块以内就好。”
别看小区里住的都是老头老太太,可严说起来,最有钱的就是这些老头老太太们了。
年轻的时候攒了钱,这会儿退休了每个月还有养老金拿,夫妻俩的退休金加一块就是不小的数字了。
在他们这个年纪,想要花钱又能花的了多少呢,除了儿女需要帮衬不得不节俭的,还不是可劲儿的享受,毕竟再过几年也不知道还能不能享受到了。
“我先说一下我们家卤味的价,等听了价你们再决定订多少吧。”
听着大伙儿的话,徐翠花笑的眼睛眯成了一条缝,看到了未来的大好“钱”景。
“行,你说吧。”
这倒也是,提前没定好价,这徐翠花要是乱来怎么办,按照她以前小气抠门的性,这完全是她能干出来的事。
好在这次徐翠花是真心实意想要做她的卤味生意,因此定的价一点都不离谱,平均每一种卤味的价也就比外头卖的那些贵上两三块钱,完全在大伙儿能够接受的范围内。
可她家的卤味味道好,只贵了两三块钱,大伙儿还觉得自己占了便宜了。
因此原本定的少的人也额外多挑了几种卤味,很快的,徐翠花手里拿着的纸条上就记满了每家要的卤味,手里也多了满满当当的一把零钱。
一传十,十传百,之后又有好些户人家上门,要不是江家就两个灶头,能卤煮的食材也有限,恐怕徐翠花能够接下的单子会更多。
这只是江家生意的小开端,未来的生意必然更加红红火火。
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