就这样狩猎了五天,各种各样的猎物加起来有一百多头,再加上其他杂七杂八的食物,估计够过冬了。
卷冬和加鲁把兽皮全部鞣制出来,阴干后叠整齐放在炕上。
捡了两天的干柴留着冬天烧,直到一层山洞在也放不下了,他和加鲁又去割了不少的枯草,放在二层山洞其中一个小洞里,储存起来给羚羊当冬天的食物。
差不多还有小半个月雪季就要来了,加鲁的部落离他们现在居住的山洞很远,加鲁光走就走了一个月。
卷冬想如果他们也走一个月回部落的话,还没到加鲁部落估计就被冻死了,况且还有不到三个月大的宝宝泰呢,哪遭的了这罪。
卷冬决定做一个马车代步,这样能快速不少还省力。
通往加鲁部落的方向和兽群迁徙的方向一致,那边是荒原,没有高大的树木,地上都是荒草,马车是能行驶起来的。
而他们所居住的这片森林里到处都是密集的树木,没办法通马车,只好把马车放在空间里,等到了峡谷平地处,在把马车拿出来。
解决了道路的问题,但还有一个难题摆在面前。
他们上哪找能拉马车的马啊,现在驯养角马斑马根本来不及。
卷冬没办法只好去空间交易集市里溜了一圈,书生倒是有驯养好的马,但狮子大开口,一口价一万金币。
卷冬肉痛的买了马,但给书生提要求,要把马寄养在他这里,什么时候用了什么时候他牵马出去,不用了就放在他那里。
毕竟他的空间不能存放活物,到了加鲁的部落,这马还不知道会是什么下场呢,别再被他们族人给吃了,还是提前预防着点好。
“没问题,但要付给我水草费。”书生摇着扇子嘬着棒冰,一脸我已经给你算很便宜了的表情,“马是要吃草喝水的呀。”
卷冬又支付了一千金币的水草费后,在另外个摊上买了本制作马车的书籍,回到山洞里和加鲁研究去了。
研究了一通后卷冬发现,一辆马车,它是由木制车架,乘坐车厢,车轮和牵动马匹组成的,缺一不可。
卷冬最终拍板制作马车所需要的全部材料,包括车辕,缰绳,马套,两个轮子,一根轴,车辖,一块带两条边的木板等。
制作过程中,卷冬一度想要放弃自己制作,直接买一辆马车得了,但他穷啊,马车要一百万金币,他就是在过一年他也买不起啊。
卷冬和加鲁按照书籍上的图纸制作马车,车辖用买来的金属制作,车轴,也就是两轮中间的那根长木条,也是全木制的。
车辕木制,缰绳和马套为了安全起见买的现成的,车厢也是用木板拼制的,用木榫铆结构固定在车板上。
怕马车颠簸的厉害,卷冬反复修改,最终用插销反铆结构制作的木质轮,大大的减少了马车的震感。
车厢内部空间比较大,他设置了一个可以伸缩的小方桌,用来吃饭,其他的地方卷冬打算铺上厚厚的兽皮,用来保暖休息。
马车经过反复的实验修改,两天后终于能使用了。
路途遥远,卷冬根本没有办法带着活羊,只好把活着的羚羊寄养在书生那,每个月多支付他一千金币,还好也就一个月,接到秋回来后,羚羊他就放在山洞里自己养。
加鲁去河边打水,卷冬决定做一些牛肉干带着路上吃。
加鲁做事情比较细心,给猎物扒皮的时候,顺便就把里脊肉,排骨,大腿骨,五花肉,内脏等每个部位的肉都分出来,放在不同的筐里,为了分类这些肉,加鲁还特意趁着晚上的时间,编了好多柳筐。
每部位的肉分类放好,卷冬做饭也更加方便,他将一筐的犀牛里脊肉清洗干净,顺着牛肉的纹理切成1厘米左右的长条。
将切好的牛肉放在锅里焯水,再放入姜片和黑果。
煮出血沫后捞出,倒掉血水,用凉水再次将牛肉条清洗干净。
铁锅内倒入一大块凝固的猪油,烧至猪油融化,倒入黑果野山姜和辣椒炒香后,放入牛肉条一起翻炒一分钟后,再次倒入三十个左右的黑果翻炒均匀。
这是为了给牛肉条上色。
一直用小火翻炒至牛肉比较干以后,在放入一把辣椒翻炒均匀,最后出锅。
牛肉干超级香超级鲜,有嚼劲不塞牙也不柴,浓郁的肉味带着咸辣,在口中肆意冲撞,吃完一块立马还想再吃一块。
一斤牛肉也就出三四两的牛肉干,这一筐生牛肉看着多,但做成牛肉干的话,也就半筐不到。
早知道史前犀牛肉做出来的牛肉干这么好吃,他就多做些了。
怕牛肉干返潮,需要密封保存,这样牛肉干才能存的久。
卷冬做了几个竹筒,选的竹筒有成人大腿那么粗,竹筒口用树叶塞上,这样把牛肉干存放在竹筒里,既卫生干净又不返潮。
加鲁挑完水回来后,从火堆中扒拉出来二十来个鸡蛋鸭蛋,这也是要带去路上吃的。
“加鲁,你把蛋放在石碗里,过来把这碗牛肉干吃了,剩下的我就装起来了。”卷冬挥手招呼加鲁过来,
加鲁吃了一口眼睛就亮起来,真心实意的夸赞,“冬冬,你做的食物越来越好吃了。”
卷冬听着美滋滋的。
一路急着赶路,估计没有多少时间停下来做饭,卷冬决定在炒些板栗拿着。
洗了一筐板栗,用刀在每个板栗身上都划了一刀,没有划太深。
这是在板栗肉上留个口,吃起来好剥。
用水泡半个时辰后,将泡好的板栗放在铁锅中,大火炒至水干,盖上盖子,用小火炒,时常的翻动一下。
这时候板栗的切口会慢慢的张开,经常翻动并且盖盖子,大约半个小时就出锅了。
炒好的板栗,一碰壳就掉了,吃起来非常方便。
卷冬和加鲁晚餐吃的就是板栗和牛肉干,搭配虾干野菜汤,吃的肚皮浑圆。
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清早卷冬抱着兽皮去马车上铺车厢,最底下是一层羊皮和兔皮,上面是两只虎皮,虎皮上面是两床褥子和被子。
把装牛肉干的竹筒和装蛋的石碗放在车厢一角,就把马车收进空间了。
卷冬的空间总共才三十来平,山洞里的东西实在是太多,都放进空间的话,空间就放不进马车了。
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