高华是柳市华宇皇冠大酒店的餐饮部经理,华宇皇冠是柳市四大四星级酒店之一。
他是三个月前接任的经理一职,在此之前他的职务是餐饮部主管。
三个月前,华宇皇冠被曝光服务员使用擦马桶的毛巾擦拭杯具以及从垃圾桶中回收一次性漱口杯,消息一出,全网一片哗然,直接就把华宇皇冠送上了热搜。。
不过短短三天的时间,就有超过四成的VIP办理了退卡手续,连累华宇皇冠的东家,鼎山集团的股票也下跌了将近百分之三。
上头震怒,派了专人下来调查这件事情,没想到还真就被对方揪出了不少错处,比如账务混乱,清洁工藏匿客户遗落在酒店的财物,总额高达数十万元,行政主厨勾结采购收受食材供货商贿赂,打压同事……
很快,华宇皇冠的总经理就因为失职被降职外调,其他涉事人员或引咎辞职或被直接开除。
高华因为底子还算干净,不仅在这场大清洗之中逃过了一劫,还因为之后酒店人手短缺的缘故,高升餐饮部经理一职。
新的管理班子组建完成,第一事情就是要恢复营业。华宇皇冠用尽了宣传手段,打广告、买推广、送优惠……大把大把的钱花出去,酒店的生意总算是有了起色。
偏偏就在这个时候,又有网友在网上发帖说,华宇皇冠在此前的事件之中仅仅是被卫生局罚款两千元,还不够在华宇皇冠住上两天的房费。
实际上这一处罚并未违规,但在有心人的操控下,本来已经淡出了人们的记忆的卫生事件再一次被人翻了出来……
华宇皇冠再次陷入舆论漩涡,上千万的宣传资金打了水漂,酒店生意惨淡,已经连续亏损三个月了,再这么下去,高华有点担心自己还能不能保住自己的饭碗。
舍不得现在的万元月薪是一方面,最主要的是他老婆现在怀着孩子,家里每个月还有将近五千块的房贷和车贷要还,真要是丢了工作,高华想都不敢想。
高华接到宋高翔打来的电话的时候,正在为自己后退严重的发际线以及未来担忧。
他原本并没有把宋高翔说的话放在心上,萝卜白菜再好吃,终究是蔬菜,你看除了素食馆之外,有哪家酒店是把蔬菜作为招牌菜的。
华宇皇冠也不缺高端的食材,什么白松露鱼子酱雪蛤帝王蟹,在华宇皇冠的厨房里都能找到,可这又有什么用呢。华宇皇冠不缺招牌菜特色菜,缺的是一个拉拢客户的心的机会。
可是宋高翔都放出会让他家小儿子顺道给他送些菜过来,让他好好尝尝的话了,高华就算再不耐烦,也不能拂了长辈的好意啊。
他能怎么办,试试呗。
这一试,惊觉自己鼠目寸光的同时,高华激动不已,他知道,华宇皇冠翻身的机会终于到了。
第二天一大早,他就火急火燎地赶去了洪安县,然后宋高翔的带领下,去了罗河村。
只可惜的是,他来晚了。
“什么?已经卖完了?”高华失声喊道。
“嗯,就是两个小时之前的事情。”夏垂文说道:“下一茬菜至少要等到一个月之后才能上市。”
时间回到两个小时之前。
经过小半个月时间的发酵,很快,洪安县大大小小的饭店都知道,城西菜市场有个摊位卖的萝卜白菜异常鲜美,哪怕价格高昂,依然让人趋之若鹜。
在好奇心的驱使之下,他们派人去菜市场买了些回来尝尝,一尝便惊为天人,然后敏锐地捕捉到了商机所在。
加上夏垂文从来没有隐瞒过自己的住址,很快,他们就找上了门来。
“夏先生,抽烟,我是光谷大酒店的经理,我姓陈,这是我的名片,我今天过来是想和您谈谈合作的事情。”
“夏先生,我是领航私房菜馆的老板,我姓赵,我和老纪是老朋友了,如果不介意的话,我就倚老卖老喊你一声大侄子。”
“夏先生,我是建州饭店的,我来找您,是想和您签订蔬菜供货协议书。”
……
夏垂文把他们请到老屋,只说道:“供货协议书就算了,我这边才刚刚起步,产量也低,后续供货不能保证。”
他的目标可从来都不是县里的这些小酒店,但现阶段他的确需要这些饭店帮他打出名气。
光谷大酒店的陈经理开口问道:“那您的意思是?”
“我地里现在能卖的也就一万斤的白菜和一万四千斤的萝卜。”
除此之外,还有一千多斤菜剩下,夏垂文打算都弄到菜市场去卖给那些熟客,这样也算是给菜市场卖菜一行画上一个圆满的句号。
以后他只需要坐在家里,等着这些饭店的采购上门来取货就行了。
夏垂文说道:“白菜二十五,萝卜二十,一千斤起售,你们要是能接受的话,就下单吧。”
“这——”众人隐晦的相互看了一眼。
光谷大酒店的陈经理当即说道:“夏先生,这个价钱是不是也太贵了点,我记得您在城西菜市场买的就是这个价。”
众人纷纷附和道:“对啊,夏先生,生意可不是这么做的。”
这批发价哪能和零售价一样啊。
虽然他们是竞争关系,但不妨碍他们联合起来压价。
夏垂文给他们各倒了一杯热水,笑着说道:“我家的菜值不值这个价,大家心里应该很清楚才是。”
言外之意,就是谢绝还价了。
“这——”众人面面相觑,一脸无奈。
谁让现在是卖方市场呢。
“那好吧,我光谷大酒店要三千斤白菜,四千斤萝卜。”
“我领航私房菜馆要三千斤白菜,三千斤萝卜。”
“我建州饭店要一千斤白菜,一千斤萝卜。”
……
十几号人勉强将这些菜瓜分干净,毕竟洪安县就这么大,民众消费能力有限,要不是赶上过年,加上这些菜的味道的确是好,他们还真不敢下这么大的单。
另一边,夏思忠家的三层小别墅里。
趁着洗牌的功夫,坐在夏小婶对面的牌友说道:“对了,你们看见马路上停着的那十几辆小轿车了吗,听说都是来找夏垂文买菜的。”
另一个牌友跟着说道:“我看见了,没想到夏垂文种地还真种出名堂来了。”
夏小婶不以为意:“什么名堂,我看他就是卖个噱头,那什么有机蔬菜,也就哄哄那些城里人,等他们知道自己上当了,我看他夏垂文怎么收场。”
“也是。”众人纷纷附和道:“咱家自己种的菜也没打农药没用化肥,味道不也就那样吗!”
在她们看来,蔬菜再好吃,能好吃过肉?
她们压根就不知道夏垂文的那些菜卖地什么价,也不知道有机蔬菜的行情,只知道现在市面上白菜萝卜的批发价顶天了也就是三四毛一斤,觉得夏垂文的菜就算卖的再贵也贵不到哪儿去。
村子里绝大多数人的想法都和她们差不多,也正因如此,夏垂文得了几天安生日子。
高华赶来的时候,夏垂文正在喂鸡。
“一个月后?”高华一脸恍惚,也不知道他一个月后华宇皇冠还在不在。
真是天要亡他啊。
要是他对宋高翔的话稍微上点心,早几天过来,也就不会把事情弄成现在这个样子了。
想到这里,他忍不住地给自己甩了一巴掌。
也就在这时,像是想到了什么,宋高翔眼前一亮,连忙问道:“对了,夏先生,您能告诉我们都是哪些人在您这儿定了蔬菜吗?”
高华瞬间反应过来,既然从夏垂文这儿买不到蔬菜,那他可以出高价从他们手里买啊。
反正只要能把华宇皇冠从泥潭里拉出来就行。
夏垂文哪能不明白他们的意图,他只说道:“没那么麻烦,我那儿还有一亩韭菜,过几天就能收割了,味道和白菜的等级差不多,你要吗,嗯,一斤五百。”
没想到会有市里的酒店找上门来,还是市里四大四星级酒店之一,这么好的宣传机会夏垂文怎么可能放过,他肯定不能让高华空手而归。
高华先是眼前一亮,随后面上一僵。如果他没有记错的话,夏垂文之前卖的白菜的价格是二十五一斤。
所以这算什么,坐地起价?
但他没得选。
高华艰难的扯出一抹笑来:“好。”
事实上,夏垂文还真就没有坐地起价。
白菜一亩地能产上万斤,韭菜一茬最多出个四五百斤,折算下来,夏垂文还卖便宜了呢。
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