次日, 林蔚然姐弟相约去镇上, 林母也没拦着, 他们去得还算早, 第一站直奔猪肉摊。
民生艰难, 即使猪肉摊围着一群人，都是问价多, 买得少, 偶尔买的都是切个两指宽薄薄一层就心满意足地走了。
三人好不容易挤了出去, 林小弟看着白花花的肥肉直咽口水。
别说, 过了几天没油水的日子, 林蔚然看到那五花肉都觉得颤巍巍的老诱人了。
“李屠户, 这肉怎么卖？多少钱一斤？”林蔚然听人家都是这么称呼的，也跟着学了。
林小弟看她问的是五花肉，忙扯了扯她。
林蔚然不为所动, 这个傻子, 全肥肉有啥好吃的，就得五花肉带点瘦的才好吃！
李屠户是个二十多岁的汉子，突闻一道女声娇柔细语, 忍不住循声看了过来。一看到林蔚然的容貌就呆了。
还是晴雪不悦地上前挡了了挡，他才回过神。
回想起她的问题，吭哧吭哧地回答, “全肥的二十八文一斤, 五花肉二十六文一斤。”
一听价钱, 旁边就有人吁他, “咋见人家大姑娘这肉价就便宜了两文钱？”
“我爱咋卖就咋卖，你管得着吗？”李屠户握着砍肉大刀，凶神恶煞似地反问。
但人们不怕他，“小李，你这样我可告诉你娘去了啊。”
“你告，你尽管告！”
“五花肉来两斤，对了，这棒骨怎么卖？”
林蔚然很是淡定，她来自现代，早就习惯了颜值优势，她没一偷二没抢三没骗，陌生人的好感与善意她如何受不得了？你说她贪小便宜？那在现代时别人顺手帮了你一个小忙，你是不是也要和人算钱？于李屠户而言，少两文并不会让他亏本，不过是少赚一点而已。
林小弟一个劲地拉她，示意她不要买棒骨，全是骨头，上面的肉都被剃得一干二净啊！
林小弟不知道他姐就喜欢这样的棒骨啊，在她原来的世界，棒骨都是带着厚厚的瘦肉，把肉价卖成了筒骨棒骨价，她恨！
“三文钱一斤。”
“都要了。”这骨头被林屠户当成添头送了一些，剩下的目测总共也没多少斤。
真不贵，古代的猪肉畸形了，肥肉卖那么死贵，骨头感觉就像送的。
这么一想，林蔚然心中一动，视线落到最边边的猪下水那里。
“这些猪下水呢？”
“你要的话，五文钱全拿走！”
这头猪不算太大，目测也就百来斤吧，但这些猪心猪肚猪肝等等加起来也有五六斤。
这是一整副猪下水啊。
林蔚然皱眉，她是不介意接受陌生人的好意，但也不想给别人造成错觉。
“老弟，这猪下水咱们是不是占便宜了？”
“姐，亲姐，这猪下水是下等货，腥骚得很，压根没人吃。是咱们被人占便宜了好不？！”林小弟想哭，他那么精的一个人，上头的姐姐咋那么傻，前两日恕他眼拙没看出来啊。
猪下水就是这么便宜！这是林小弟的态度。
没占人家大便宜就好，“全要了。”
这下旁人不吱声了，这会啊说不清谁占谁便宜了。要知道以往这猪下水都是卖不出去的，然后李屠户的娘拿去送人收的人都免为其难。这位姑娘竟然要花铜板买。
“姑娘，这猪下水难吃得很！”李屠户吭哧吭哧的说道。
“没关系。”我有特殊料理方法。
劝不听，没办法，李屠户只得替她收拾，只是在切猪肉的时候，刀起刀落，给她多添了二两。
可是，当林蔚然看到这只猪公猪的特征时，整个人都要不好了，这猪竟然没去势吗？原来她刚闻到好大一股猪骚味，原来不是人多空气不流通造成的错觉？
林蔚然一直告诉自己，这些都是肉，猪肉！好悬才没将它们扔出去。
“走！”
“去哪？”
“药店！”
“去药店做啥，你生病了？”林小弟紧张了。
“没有，去买点东西。”她要买调料，否则这些猪肉及下水没法入口了都。
林蔚然杀气腾腾的，林小弟没敢再问。
她在鹿渭镇最大的药店买到了孜然、胡椒，还有茴香八角之类的大料，但是都很贵，每样买了一小把，就花了她两百多文钱，她也不敢买多了。
可惜没有辣椒。
经过一个卖铁锅地铺子，林蔚然走不动了，林小弟死活都拉不走，进去看了，问了价之后，灰溜溜地出来了。
一只破铁锅竟然要三十两银子，一两约等于一千块，折合人民币就是，林蔚然数了数，三字后面是四个零，三万块。一只铁锅要三万块！和抢没什么区别了。
原来她手上的六百两，不，还有五百多两了，说值钱也值钱，说不值钱还真不值钱，因为买不了几件铁器！
这铁锅她是不打算买了，不是不够钱，而是现在不是买这个的时机。先前一下子拿出四十两，那是给她姥爷治病没办法。
如果她再一口气买下这铁锅，就太引人注目了，别人还不得揣测她到底带了多少银钱回来林家啊。财不露白的道理她还是知道的，而且她也不想给家人养成一种坏习惯。平时的花销就算了，这种大件，还是看情况吧。
她问林小弟，“镇上有没有铁铺？带路！”木须肉，她想得口水直流，可惜，材料她都弄到手了，就是没有炒锅！
林小弟看她，姐，亲姐，你还没死心哪？
林蔚然看懂了他眼神的含义，冷笑着回视，没有张屠户，她还不吃猪肉了？没有铁锅，她可以曲线救国！
林小弟败下阵来，行，你有钱你是大爷！然后乖乖带路。
最后林蔚然花了二两银子买了一块男人巴掌宽长约一尺的薄铁片。
出来打铁铺，林蔚然眼睛一扫，正巧看到一间半掩着门的炭铺，想起她的打算，她二话不说就踏了进去。
里面人不多，看着挺冷清。铺子分左右各摆了一些高低货架，架子上，左边摆了炭样，右边摆了炭盆。
整个铺子只有一个掌柜的和一个小二在，那掌柜的仅抬头看了一眼，又低下头噼里啪啦地打起算盘来。
店小二上前招呼，林蔚然说想问问现在各种炭的行情。
左边的货架上，摆了七八种炭样，标了等级，上面还贴心地标了价。一等精炭红萝炭，十两一斤。二等精炭银霜炭，三两一斤。三等精炭银丝炭，五百文一斤。后面还有四等的灰花炭一百五十文。还有普通炭，分优劣，价也不一，优质的一百文一斤，劣质的二十文一斤。
她真觉得长见识了，这炭还分等级，并且不同等级的炭价就跟跳水一样！可谓阶级分明。
林蔚然心砰砰跳地看完，这哪是炭啊，简直比粮食都贵！
一不小心，她觉得自己抱了一只会下金蛋的母鸡！
“姑娘，别看咱们店冷清，可咱店木炭的种类是最齐全的，和府城的金源氏炭铺相比也不差什么。”
这个林蔚然倒有些相信。如果不是有实力的大炭铺，弄不来那么种类的炭的。
“姑娘，小的看这银霜炭就蛮适合你，现在三两一斤也不算贵，如果到了深冬，价肯定是要涨的，而且到时候还有可能缺货。你现在订下，不仅能省些银子，还不怕断货。咱们吉祥炭铺的木炭您放心，质量绝对好，官府采办的货源和咱们店里拿的货是同一家。”
那店小二自觉自己眼力好，这位姑娘衣着不差，举止娴雅，一看就是出身富贵，给她推荐的炭是三两一斤的银霜炭。
“嗯，这些我大概了解了，如果有需要的话，我会让人再来找你们的。”
临出门前，林蔚然又转身问，“对了，你们店里会一直有人的吧？”
“咱们铺子每日都开，您有需要直接来就行。”
回来的时候，看到有山民在卖山鸡，让林小弟掂了掂，说有一斤多，被林蔚然花了三十文钱买下。
却被林小弟嘀咕了一路，说这山鸡瘦得紧，除了毛和骨，没几两肉了。
林蔚然充耳不闻，心想等她将山鸡和栗子一炖，你们可不要好吃得停不下来！
林蔚然姐弟俩回到家，今天买到的东西不免被林母唠叨。
林小弟是早就预料到会这样的，一脸的生无可恋。
“咋买那么多肉？还有这么多猪下水。这些猪下水腥得很，我们吃吃还免为其难，你根本无法入口。”对上女儿懵懂的脸，林母说不下去了，只能转过头去数落林小弟，“你跟着你姐去，咋不看着她点，让她买这么些——”
林母恨得直拧林小弟的耳朵。
“娘，你别拧他了，这些都是女儿做主买的。女儿是想这么些年都没有在你和爹膝下尽孝，就想买点肉回来，做一顿饭孝敬孝敬你们二老。今儿这顿饭就让女儿来做吧。”
一席话林蔚然说得煽情极了，林小弟默默地看了她一眼，然后才移开脸。
林蔚然挽着林母的手臂撒娇，不是她吹，这些肉如果不是她来处理，怕是不能入口啊。
“这——”林母犹豫，蔚然回来那么多天，除了给灶里添添柴之外根本就没做过饭。
她怕她糟蹋了粮食，可她这一番心意，自己做母亲的又怎能拒绝呢？罢了罢了，也就一顿饭，况且这些肉还是她买的，随她去吧。
林蔚然特意焖了一锅二米饭，不敢全用大米，怕她娘心疼得晚上睡不着。
让林小弟将那山鸡杀了，脱毛开膛破肚，斩成大小均的块状。
林蔚然将鸡块焯一遍水，可惜没有铁锅，不然将姜块微微煸香，放入鸡块，放盐，倒一些米酒翻炒一遍，再入进陶锅里，大火烧开小火慢炖一个时辰这样最好了。
因为鸡有点小，正如林小弟所料，去了毛和内脏，恐怕就只剩下八两了。
一家子人吃有点不够，林蔚然将那根棒骨砍断，微微焯水后也一起放进去了。
这样混的汤也是一番滋味。
以前她就喜欢熬鸡汤的时候放入一块五花肉，如此一来，这锅汤不必熬太久，这样的汤出来后很鲜美，鸡肉也不会因为熬得过久因精华尽失而显得柴，五花肉也喷血冒油，蘸酱吃美味极了。
不行，不能再想了，再想口水都要流了。
这回她可不敢将五花肉放下去，盖因这猪没有去势！棒骨没有那么骚。
因为这野山姜姜味很浓，林蔚然只掰了一小块野山姜切成片状扔进陶锅里，放了两勺酒，又放了盐，然后就开始熬煮。
没有枸杞，没有陈皮，没有红枣，条件简陋，就这么将就着吧。
林小弟全程看着，怀疑这样会好吃吗？
将汤熬上之后，林蔚然准备去处理那些肉。
正巧，韶光韶华午睡醒来。
林蔚然拿了今儿顺道买的桂花糕分给他们吃。
“你别惯着他们，今儿都有肉吃了，多好的日子，这糕点我收起来，改明儿再给他们吃。”林母作势要将糕点收起来，倒不是舍不得，而是怕好东西一下子给多了养成坏习惯。
两个小人儿眼巴巴地看着，也不闹。
“娘，一人给他们一块吧，这玩意就得趁新鲜才好吃。”
林蔚然开口了，林母便一人分了一块。
“姑姑真好。”
“两个有奶便是娘的小魔星！光你姑姑好祖母就不好了？真是白疼你们了。”林母佯装发怒。
搞得两个小人儿发懵，以为她真生气了，开始一个劲地冲她撒娇。
林蔚然在一旁偷笑。
“姐，也分我一块呗。”林小弟馋得直问。
“有，都有！”
常言道半大小子饿死老子，她这弟弟正是发育的时候，恐怕比两个小侄子更容易感觉到饥饿。加上农家的饭菜没啥油水，饥饿感就更甚了。
“娘，给小弟一块，你和大嫂也一起吃。给爹和大哥一人留一块。”林蔚然自己拿了一块，还顺手分了晴雪一块。古代人做东西实在，这糕点块头大，林蔚然买了两斤，一人一块其实剩下了多少了。
正巧林大嫂从后院给菜地浇水回来，看见一双儿女在小口小口地吃着东西，心里一阵满足。
“给你爹和大哥留着就好了，娘用不着吃这么好的东西。”
林母顺手给了林大嫂一块，让林大嫂受宠若惊，在林母说了那样的话之后，连她自己都舍不得吃，林大嫂也没想过会有自己的份。
“娘，您吃。”林大嫂乖觉地将糕点递给林母。
林母瞥了她一眼，“给你的你就吃，我不差你这口。”
林蔚然直接取了一块桂花糕，往林母嘴里塞，省得她舍不得。
林母却不过闺女的好意，只得吃了，这一块桂花糕只觉得吃在嘴里，甜在心里。
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