“这个我不太清楚,北舟来的时候又瘦又小的,还时常躲在角落里,也不怎么说话,所以我们也不知道。”顾东篱仔细回忆了一下,可依然说不清楚顾北舟的情况。
这样一来,苏瑜也没有再坚持问了。
哎,要是顾瑀还在,她就能问个究竟了。
等等,说到顾瑀,似乎他曾经还当过兵?
难怪当时那童绍会想要忽悠自己把钱拿上,难怪顾瑀在这村子里也没啥亲戚,也没啥根基的,苏家会跟顾瑀定亲,看来可不仅仅是为了彩礼呀。
苏瑜真是万万没想到,她的死鬼丈夫,竟然曾经还是个制服哥呀!
可惜了,现在看不到了。
人生真的是,总有一些地方,会充满了遗憾啊。
也不知道他把自己以前的制服放哪儿了,她之前收拾东西的时候可没看到,不然这会儿也不会这么惊讶了。
只是为啥不继续当了呢?苏瑜不太懂这个操作。
但是现在也没有人能给她解惑了,只好把疑问压在心里。
这样一同交流下来,苏瑜有些心疼顾东篱。
虽然家里的四个孩子都是顾瑀收养的,但这里面,只有他,是清楚明白的知道自己身世成迷。
一个人对自己的来历一无所知,应该是很难受的事情吧。
苏瑜起身拉过他,摸了摸他的脑袋,“你是个好孩子,好哥哥,这些日子辛苦你了。”
也不知道是哪个动作哪句话就感动到了这个寡言的孩子,苏瑜感觉自己掌心触摸到的身体微微颤抖着,更是有几声压抑的哽咽传出。
苏瑜僵了僵,没有再说什么,伸开胳膊抱了抱顾东篱,让他痛痛快快哭一场。
当天晚上苏瑜没再找顾南风聊天。
欲速则不达。
虽然她不知道以顾南风这样的情况,做什么样的事情才是对的,也不知道怎么样的做法,才是最能让顾南风接受和不抗拒排斥的。
所以她按风不动,等待何时的时机。
暂时么,就还是让强大的时间,来抚慰顾南风吧。
毕竟,说再多,不如做一件。
她不管说再多的保证,孩子们都不一定会相信她。不如实实在在的用事实来证明,她会护着这些孩子,不是说说而已。
因为跟马琴约好会去赶集,所以第二天苏瑜得加快速度把需要的酱都准备好。
把除了顾北舟外的几个孩子喂饱送走上学之后,苏瑜就开始准备起来了。
现在是春夏交替的季节,西红柿大多数都还没成熟。
她去地里摘了一筐相对比较早熟的西红柿,又拿了几个盆,然后开始处理这些东西。
第一遍先把西红柿都洗干净,然后放在一边控水。
锅里烧热水,把西红柿拿热水烫一下之后,堆放在盆里,然后剥皮,把屁股摘了,然后捏碎,之后用漏斗装到瓶子里,再上锅蒸,或者是加盐在锅里熬煮后装瓶。
这样处理过后的西红柿酱,可以存放更长的时间,做饭的时候用一点,也比直接用新鲜西红柿味道好一些。
其实这样做也是苏瑜改良过后的。
因为很多最合用的工具,苏瑜现在还弄不到。
做西红柿酱最好用的容器,是玻璃瓶,就是打吊针时候的玻璃瓶,配套用那种胶套瓶塞。在罐装后上锅蒸的这个步骤里,拿针头先戳在胶套上,再蒸,让瓶内的空气出来一些,出锅后拔掉针头,再拿不透气的纸连着胶套一起把瓶口包起来系紧。
恩,比如剪成合适大小的方便面袋子。
这样处理过后的西红柿酱,可以储存一个冬天甚至更久。
在这个还没有很多反季节蔬菜的时间里,一整个冬天都能吃到鲜美可口的西红柿酱。
然而条件受限,苏瑜只能是找相似的容器,相似的工序来做着试试看。
此时并不是吃西红柿酱最好的季节,但是苏瑜有她长远的考虑。
她打算先看看大家对这样的东西能不能接受,如果能接受的话,她就要扩大一下西红柿的种植规模,等秋末的时候,赶在最后一批西红柿下市之前,做一批酱囤着。
还得想办法搞一批玻璃瓶。
如果大家只对辣椒感兴趣,那就简单了。
种辣椒晒辣椒炸辣椒……
苏瑜蒸西红柿酱蒸到一半的时候,有人来敲门。
“嫂子,你这是做什么呢?香味儿都飘了三里地了。”马琴笑着跟苏瑜打招呼,然后看到摆了满地的西红柿皮和盆盆罐罐。
苏瑜笑了笑,也没拦着她进来,“做点儿吃的,现在柿子都太情,味道不好,这样处理一下好吃些。明天不是去赶集吗?看看能不能卖掉点儿。”
“呀,嫂子你这是想做买卖啊?”马琴惊讶地睁大眼,“嫂子,你可以真厉害,这种事儿一般男人都不敢想。”
“男人不敢想那是他们蠢。”苏瑜笑了,心里话脱口而出,“女人凭什么就总是得不如男人啊?”
说完她有些后悔,不知道马琴能不能接受她这种,在这个时代这个地点来说,有些格格不入的想法。
没想到马琴只是一脸赞叹,仿佛丝毫没觉得哪里不对,只依旧说,“嫂子,你这一个人忙不过来吧?我正好也没事儿做,来帮帮你吧?”
“没事没事,这已经差不多弄完了,过会儿再蒸一锅,就得了。”
早熟的柿子没多少,苏瑜也就没多弄,最后成品也不过是三个脑袋大的瓦罐那么多。
马琴也就没强求,但仍旧热情,“那嫂子午饭来不及做了吧?你带着小四上我那吃吧,我男人出门了,我一个人吃也没劲。”
苏瑜看了看时间,也确实不早了。
再加上马琴这已经是第二次热情邀请她,她也不好意思拒绝。
想着只有自己和顾北舟两个,也吃不了多少东西,这才答应了。
不过她也没打算空手去,转身到厨房拿碗盛了一碗昨晚做的辣椒酱,一碗刚蒸好的西红柿酱,出来递给马琴,“都是我自己做的,昨天就说要给你尝尝的。你吃馒头煮面的时候可以配着吃试试。”
马琴没扭捏地接了过来,“嫂子我就不跟你客气了,这两天你这院子里总是飘来香味,勾得我哈喇子都要出来了,就是不知道你在做什么。虽然闻着像是辣椒和西红柿,可那味道就是跟自家做的不一样。”
“不用客气不用客气,我还得谢谢你昨天帮我说话,今天招待我吃饭呢。”
两个人商业互吹了一波,苏瑜把最后一锅西红柿酱放锅里蒸上,就带着顾北舟去了马琴家。
马琴家院子跟顾家院子差不多,只不过不是纯砖房,院子里也显得热闹多了。
前院养了条小奶狗,边儿上养了两三只羊,通往后院的大棚子里还养了两头牛。
鸡鸭鹅什么的更是满院子跑,那叫一个热闹。
“你养了这么多东西啊,能顾的过来吗?”苏瑜看得有些羡慕,会养牲畜,这每年省多少吃肉的钱啊。
马琴大咧咧笑着,“这有啥,每天多花点功夫拌饲料,隔上几天处理一下棚子里的粪便啥的就行,还能给地里攒两个土肥,这可比那化肥便宜好使多了。嫂子,你也可以养一些,不管是卖钱还是自己吃,都划算多了。”
“哎,我不大会侍弄这些,回头看看再说吧,这一只崽也不少钱,别再让我养死了。”苏瑜是真没信心养这些东西。
“行,嫂子要是想养的话,来问我也行。不下地的时候,我就伺候这些家伙了。”马琴爽朗笑着。
午饭马琴也没特意弄什么,杂面馍馍配咸菜和凉拌菜,以及一碗拌汤。
凉拌菜和拌汤还是现弄的。
估计要是她自己一个人吃,就没有这两样了。
苏瑜见了有些不好意思,想着回头还是得做点好吃的回过来才好。
马琴做拌汤的时候,就直接用了苏瑜拿来的柿子酱,吃馍馍的时候,还夹了一些辣椒酱。
“嫂子,你这酱做的,绝了!”马琴吃的赞不绝口,“我咋就没想到呢,这辣椒和柿子还能这么做。不过嫂子,你这酱,也太舍得了,这是肉吧?这油也放忒多了。”
马琴一开始还没注意,吃的时候,才发现辣椒里面有肉末,油也重。这么一碗,光油钱都不少。
她有些不好意思,“嫂子,你这也太破费了。”
“呵呵,没事,不过是点儿吃的。”苏瑜转开话题,“明儿咱们啥时候出发?这边的集远吗?”
马琴也就没再继续说什么,而是跟苏瑜说起了赶集的话题。
吃完饭,苏瑜就带着顾北舟回去了。
把锅上蒸的酱拿出来放好,带着顾北舟睡了个午觉。
然后翻出来一些黄豆,清洗浸泡蒸煮发酵。
她打算再做一些豆豉,这样下回做辣酱的时候可以放一些豆豉进去,做成豆豉辣酱。会有不一样的口感味道。
西北地区的人爱吃面食,这样的各种酱,不管是拌面还是配馒头饼子,都好吃又方便。
于是晚上,她就和了点面,又用新蒸的西红柿酱熬了碗西红柿辣酱,打算给孩子们拌面吃。
用熬煮过的西红柿酱做西红柿辣酱,跟之前的味道还会有所不同。
苏瑜会做这个,主要是不知道为什么,之前做的那么一大碗酱,才吃了一次就见底了,今天就只能再做一碗。
结果晚上孩子们还没回来的时候,林芳先带着刘庞杀过来了。
“苏瑜你给我出来!你看看你家那帮怂孩子干的好事儿!”
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