原本苏瑜心情还有些不好,看到几个娃的样子,瞬间笑喷了。
娃们脸上又是土又是泪,看着就像是花猫野孩子。
“赶忙都去洗手洗脸,一个个脏得跟撇连似得,看着都不新疼了。”这是苏瑜新学的当地话,撇连似得形容人又脏又丑,新疼等于可爱。
话音一落,顾西辞最先往屋里跑。
果然还是小姑娘最爱美。
“你才撇连似得。”顾南风有些嘴硬,但苏瑜看得出,这小孩儿就是别扭劲儿上来了,这会儿有些不好意思呢。
苏瑜看向还算干净的顾东篱,“你带北舟回去洗洗喝点儿水,晚上给你们炒鸡蛋吃。”
顾东篱似乎是想说什么,嘴唇嗡动了两下,还是没有说,带着顾北舟回屋洗脸喝水去了。
苏瑜一边做晚饭,一边在想。
这几个孩子里,顾东篱年纪最大,算是最懂事的,但总是啥话都憋在心里,有点闷。她有时候都不确定自己是不是看懂了顾东篱的想法。
好好的一个孩子,怎么整的跟小老头儿似得呢?
顾瑀那早死鬼到底咋养孩子的?还是说,这是在被顾瑀收养之前,形成的性格?
还有顾北舟,林芳说他“是不是又跑丢了”,这个又字很有说法啊。
说起来,她还不知道这些孩子们都是怎么被顾瑀收养了的。八十年代,说富裕,大部分地区都仍旧是贫穷落后的,可说贫穷,也真不至于到扔孩子的地步。
原著里男主是被拐了的,其他几个都是什么来历来着?原著有写吗?
苏瑜此时深恨自己为什么没长个智商250的脑袋,看过即忘过什么的,让人很挫败啊。
不一会儿做好了饭,孩子们今天一个个乖巧坐在桌边,很有一种幼儿园排排坐的既视感。
苏瑜自己心里YY着,嘴角带了笑。
顾东篱帮忙给弟弟妹妹分了饭,这才开始吃自己的。
这边的人,吃饭等于一餐,比如早饭午饭晚饭,并不单独指吃米饭。
晚饭为了快,苏瑜炒了个青椒鸡蛋,炒了个地三鲜,又做了两种蘸酱,一个西红柿蘸酱,一个蒜蓉蘸酱。最后用玉米面、白面、荞麦面等混合起来,搅了一锅搅团。
搅团也叫面糊糊,原理跟用面粉搅浆糊是一样的,不过更浓稠一些。
用筷子或者勺子夹一点,蘸着蘸酱吃。
苏瑜虽然炒菜一般般,但是她舍得放油,比一般人家清汤寡水的菜会显得好吃一些。再加上她做酱做的比较巧妙,于是这种吃法还挺受孩子们欢迎,孩子们吃得呼哧呼哧的。
苏瑜小时候见过圈养的小猪吃东西,吃的时候就会发出类似这样呼噜呼噜的声音。
虽然这样的联想有些不道德,可这场景确实很像是一群小猪在面前吃东西。
于是她忍不住笑出了声。
然后就看到四只脑袋以相似的表情齐刷刷地抬头看她,眼睛一个个清澈溜圆,有的嘴角还沾着红色的酱汁。
苏瑜从心底油然而生出一股优秀饲养员般得成就感。
“慢点吃,小心噎着。爱吃的话,过两天再做。”她笑着擦了擦顾北舟的嘴角,小孩儿不好意思地放慢了吃东西的速度。
“我们过两天还能这么吃吗?”顾西辞眼睛亮了亮。
“你们想吃就给你们做。”这点小事儿,有什么好拒绝的。
顾南风小声嘀咕,“个败家娘们儿。”
“大哥,二哥欺负我!”顾西辞当即鼓着腮帮子,向顾东篱告状。顾东篱斜眼瞅顾南风。顾南风不敢置信般瞪大眼,“顾西辞你咋那么日厌呢?就数你沫子多!我说你了么你就告状!”
“怎么,那你是在说我啊?”苏瑜斜眼看他,“有你这么跟大人说话的吗?还有,把你那满口的土话改改,学校不教你好好说话啊?”
顾南风噎住,“我,我说土话怎么了?大家不都这么说?”
“我听着不好听,行不行?”苏瑜敲敲他的碗,“快吃,吃饭那么多话,也不怕呛到。”
“你这个女人怎么那么麻烦,说让慢点吃的也是你,说让快点吃的还是你。”顾南风委委屈屈地开始扒饭。
苏瑜挑眉,“谁让我现在是你家长呢?我都没要求你喊我娘了,你还在这儿搞事情?你看看你哥你弟弟妹妹,谁像你似得?”
顾南风加快速度几口把碗里的搅团扒到嘴里,然后丢下碗就跑,“我就说!爹木日能,不要你管!”
苏瑜听得直皱眉。
这小孩儿,前两天虽然有些跳,但还算是能理解。毕竟看得出来顾南风是属于那种脑子活跃,嘴也利索的小孩儿,只是欠缺正确的引导罢了。可今天也不知道被戳到了哪根神经,突然就变得这么讨厌起来。
总不能是提前进入叛逆期了吧,这也太超前了。
顾东篱也加快吃了几口,“我去。”
“行吧,你别打他,好好交流。”苏瑜对顾东篱还算放心,想了想,又跟他说,“晚上有空咱俩聊聊。”
她想问问顾东篱还记不记得自己的来历,以及弟弟妹妹们的来历。
一方面是让她自己对几个孩子的来历心里有个底,免得不小心戳到了痛处。另一方面也是想根据来历,猜测一下孩子们会不会有什么隐秘的心理隐疾。
虽然她不是心理学专业的,但是生长在信息爆炸的年代,对这方面总还是会有所担心。
哪怕她做不了什么,但给予更多的关心和爱护,总还是能够做到的。
苏瑜觉得,这几个孩子,最大的问题,应该就是缺乏安全感了。
但是这种安全感的提供,一时半刻还真的没办法解决,得靠点点滴滴来磨合。还真是任重而道远。
其实认真说起来,她如果离开这个家,未必不能过得更好,毕竟没有拖累。
可是,一方面这个年代,对独自一人出去打拼的女人来说确实是比较艰难,离了本乡本土,会发生很多意外,特别她对这个年代的很多事情都不了解。
另一方面,出于一种莫名的责任感,她觉得自己不能那么做。
再加上,这两天所有人都对她存着的那份误解,反倒是激起了她的好胜心。不是怀疑她会对孩子不好吗?不是都觉得她可能会丢下孩子们跑路吗?
那她偏偏要好好关心爱护孩子们,让孩子们都把她当亲娘,她偏就要赖在这个家里了。
顾南风也不知道跑到了哪里去,顾东篱追过去后,直到七点多都没回来。
不过好在现在天儿越来越热了,白天的时间也更久,这会儿还没天黑,苏瑜也没打算现在去找。
顾南风这种脑回路不同寻常,还有聪明劲儿的小孩子,闹别扭之后还是要给他一点空间。
不然万一他觉得自己是在看他热闹怎么办?
吃过饭收拾完,苏瑜让顾西辞领着顾北舟做作业,自己则是去把今天从娘家带回来的东西收拾了一下。
各种调料都有一些,足够应付一段时间。
以前顾瑀一个大老爷们带着四个孩子过日子,估计也不大会捯饬,调料什么的都不全,像家家会晒的一些干辣椒、蔬菜干之类的,也没有。
过两天就是赶集的日子,她打算这两天就先做几种材料方便的酱来试水。
豆瓣酱的发酵需要时间,所以今天先不做。西红柿的处理工序比较多,放在明天白天比较好。因此只能先做辣椒酱了。
本来苏瑜还想着要不要做一下花生酱的,可是市面上的花生价格贵,村里面在这个季节又买不着。
虽然昨天她在经过顾东篱同意后,把屋里积攒的粮食卖了一部分,但钱不算多,买了点卖辣酱的话必须准备的油盐芝麻瓦罐什么的,又订了块布,就没有了。
并且苏瑜仔细想了想,花生酱在北方并不算很流行,等以后做大了,再考虑也不迟。
苏母给苏瑜提了好几斤的干辣椒面,足够苏瑜折腾一阵子。
目前看,苏家值得诟病的地方很多,苏母无知无能,苏父偏疼儿子,弟弟苏瑾年又意识不到姐姐的付出。
但是苏瑜考虑,如果可以的话,不知道是不是能□□一下。毕竟在村子里,有娘家和没娘家,过日子区别还挺大的。
苏瑜先分出来一斤左右的辣椒面,又把昨天余下的那块肉切碎成末,用酒、盐、白糖、生抽料酒混合后浇在肉末上腌制一会儿,然后锅烧热不放油,抓一把白芝麻翻炒,用来体提香,然后盛出备用。
之后往锅里倒油,微微能感受到起烟的时候,将花椒和姜丢进去过一下油,约半分钟左右捞出,将热油倒入盛有辣椒末的碗里,搅拌一下。
将切好的肉末倒入之前的锅里翻炒至焦干变色,然后倒入辣椒碗里搅拌均匀后放凉。
待辣椒油变凉后,再放入少量的盐、白糖和炒熟的白芝麻,搅拌均匀。
辣椒酱就做好了。
苏瑜尝了尝味道,虽然因为这边习惯使用胡麻油的关系,导致成品味道跟自己记忆里的有些不一样,但是总体来说还是很香的。
没错,这就是仿制版的老干妈。
曾经横扫大江南北、征服了国内外众多人民的老干妈,苏瑜不厚道的拿来用了。
这时候,恰好顾东篱带着顾南风从外面回来,直接就闻到了这股不同寻常的香味。
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。