打谷场地处村子的最东边,林然然住的地方却地处村子最西边。她提着桶一路走一路歇,呼哧喘气,清晨的冷空气还嗖嗖地往肺里钻,林然然苦不堪言,停在路边歇气。
她看着自己的掌心,上头被勒出两道鲜红,手腕更是细得好像一折就断。
穿过来半个月了,林然然还是不适应这样的生活。她一个生活在二十一世纪的宅女,向来出门三步打车走,买东西靠网购,吃东西更是只有自己挑的,没有吃不着的。什么时候吃过这样的苦啊?
谁知道一次食物中毒,醒来就穿到了六十年代,同名同姓的林然然身上。在晋江看文多年,林然然也没想到自己有朝一日会穿越,还是穿到这个特殊的年代来。
原主林然然的父亲林建彬是家里长子,在城里供销社当运输员,是老林家唯一吃商品粮的人。他二十岁娶了隔壁村的徐红晴。两人婚后生了三个孩子,生活得还算和美。
他一个月二十七块工资,要寄一半回到家里,逢年过节的节礼、粮票不能少,林家人还时不时去城里叨扰。那时候,林家人逢人就吹嘘自家大哥当了城里人,自己也跟着沾光。
谁知天有不测风云。林建彬夫妻俩三个月前出了车祸,双双身亡,只留下三个孩子。单位的人帮着料理了后事,又把三姐弟连着行李一起送回了乡下——三个孩子还没来得及农转非,还是农村户口。父亲没了,只好送回村里了。
这个时候大饥/荒刚刚过去,资源稀缺,为了一口吃的,自家人也能斗成乌眼鸡。林王氏哪里肯要三个拖油瓶?她又不缺孙子,老二老三给她生了三个孙子四个孙女儿,家里的嚼谷还不够吃呢。
可等听到林建彬是为了躲避跑到马路上的孩子才出的车祸,因此政府和单位分别给了一笔抚恤金和粮食后,林家的口风立刻变了。
林王氏和婶子们笑眯眯地哄着林然然姐弟三个,让刚失去父母的林然然十分安慰,什么都听奶奶的。可渐渐的,她发现自己爸妈留下的东西都被奶奶以“保管”的名义要走了。她的漂亮衣裳,鞋子,都穿在了小姑和堂姐妹们的身上。父母的同事们凑钱送来的糕点、糖块,全被奶奶分给堂兄妹们,她的弟妹只有在旁边眼巴巴看着的份。
林然然现在没爹没娘,手里的东西又被哄光了,压根不敢反抗,只能忍着泪告诫弟弟妹妹不要闹。饶是这么着,林家人也没有放过林然然……
“然然,咋不走啊?提不动啦?”一个容长脸,说话爽利的女人招呼道,正是住在屋前的红霞嫂,身边憨厚男人是她的丈夫林大关,提着挂肉,一看就是刚分完肉回来。
林然然礼貌笑道:“红霞嫂子,大关哥,我歇歇再走。”
“嗨,歇啥,让你大关哥给你提回去!”红霞嫂道。
林然然忙客气拒绝,林大关已经提起桶率先走了。这年头的人就是实在,林大关干惯了粗活也不把这点重量放在眼里,闷头走在她们身后。
红霞嫂挽着林然然的手,打量着她手上的痕迹,啧啧道:“城里丫头就是不一样,看你这皮肉,哪里是干得了这些活。可怜哦……”
要是原主听到这话,少不得又要眼泪汪汪。可林然然只是笑笑,抽回手:“哪有什么干不了的。多干干就习惯了。”
“这话就对喽。你早这么立起来,哪能被……哎,不说了不说了。既然你明白过来,以后咱们乡里乡亲的,你有啥要搭把手的,就跟婶子说。“红霞嫂拍着林然然的手道。
林然然忙应了:“村子里人人都知道婶子好,要不怎么选您当劳动模范呢?”
千穿万穿,马屁不穿。红霞嫂喜吟吟,顿时把林然然引为知己,跟她说起贴心话:“看你今天抢肉挺厉害,咋到关键时候就犯糊涂?那猪下水臭烘烘的有啥吃头?哪顶得上肉啊?”
“我回家做好,拿点给婶子尝尝?”
“哎哟,那婶子可等着啦?”红霞嫂半开玩笑道。
“好嘞。”说话间到了林然然家门口,林然然把铁桶接过来,跟红霞嫂夫妇道谢后回了家。
没主的屋子破败不堪,屋子里连个家具都没有,一张破板子搭成床,铺上稻草,就算是姐弟三人的临时住处了。
林然然一进屋,就听到了细细的哭声。
林然然连忙放下桶,赶过去道:“小秋,小景,怎么了?”
一团破棉絮下,露出两张哭得惨兮兮的小脸蛋,一个是妹妹林小秋,今年七岁,另一个是弟弟林景,才五岁。一看见林然然,小景哇地哭出来:“姐姐,你去哪儿了?”
“我还以为你不要我们了呜呜呜……”妹妹怯怯地看着林然然。
两个孩子眼里的惊恐让人心疼,林然然一手搂住一个,道:“别哭了,姐姐怎么会不要你们呢?姐姐去分肉了,看,一会儿给你们做红烧肉吃。”
她不怎么会和孩子打交道,干脆拿吃的哄他们。小景听到有肉立刻吸了吸口水,小秋却道:“咱们也能分肉?”
“怎么不能?你看,这不是肉?”林然然踢踢地上的铁桶,“我从奶那儿抢来的。她们一大家子分十斤,咱们三个也分十斤。今天给你们炖肉,保证让你们吃得饱饱的。”
闻言,小秋非但没有高兴,反而露出惊恐的神色:“姐,奶会打死你的!快把肉还给奶吧,我不吃肉,别让奶打你。”小秋懂事早,在林家被搓磨了那么久,也晓得粮食都掌握在林王氏手里,他们姐弟是半点捞不着的。
小景听到这话,也吓傻了。抱着林然然的腰哭道:“小景也不吃肉了,奶不要打姐姐,不要打姐姐!”
林然然被两个小家伙缠得哭笑不得,她前世是个孤儿,原来有家人,被人需要的感觉这么好。林然然挨个哄了很久,才勉强让他们相信自己不会有事。
“你们再睡会儿,姐姐去厨房做饭。”把他们哄睡了,林然然提着肉去了屋后的厨房。
厨房是半露天的,大灶上空荡荡,铁锅早就在大炼钢的时候被砸了,灶台上摆着口破砂锅,这些天姐弟三个就是靠这砂锅煮点杂粮糊糊,再焖几个地瓜吃。
角落里的两个破布口袋都空了,油盐酱醋更是半点没有。
林然然冷笑,林家人还真是不给三姐弟留活路啊。她空有这一挂肉和一身厨艺,却不知道怎么施展。
林然然看了眼四周无人,闭上眼,再睁眼时,她已经身处在一间非常现代化的厨房里。
林然然在二十一世纪是个美食博主,工作就是在微博上发一些美食视频,再接几个广告,比不得那些大红的博主,生活也还算滋润。
她拥有属于自己的一间小房子。跟别人不同,她房子没有客厅,而是直接跟厨房打通,做成了一个开放式的现代化厨房——因为她的视频都是在厨房拍摄的。
这个厨房特别请人设计装修过,阳光从透明落地窗洒落,光线充足。当中是一张原木长条案板,做菜、揉面、制作甜点都可以在这上头完成。
案板上还放着揉到一半的面,擀面杖和围裙丢在一旁,而锅里的水沸腾着,顶得锅盖噗噗跳动。一切都维持着主人刚刚离开的模样。
林然然是穿过来几天后才发现这个空间的存在的。当时她饿得实在受不了了,在心里怀念着自己那个存货充足,能做出各种美食的厨房,然后身体一轻,再睁眼时就发现身处在自己的厨房里了。
这个厨房跟着她一块穿了!而且厨房里的一切都维持着她穿越前的原样。冰箱里的新鲜菜肉没有腐坏,放在水池里来不及洗的蔬菜,也保持着新鲜翠绿的模样。
林然然干的第一件事就是打开冰箱,拆了袋吐司大口大口地吃了。然后她心里想着带点出去给弟弟妹妹吃,居然又回到了那件破屋子里,手里还抓着没吃完的吐司。
这些天,林然然就时不时偷拿出一点食物给弟弟妹妹们吃,姐弟三人这才没有饿死。林然然试验了几次,发现食物可以进出厨房。可除了林然然自己,却不能带别人进入厨房。否则林然然早就把弟弟妹妹也带进厨房,躲着过舒坦日子了,何至于为了一块肉去跟林王氏过招。
再说了,厨房里的食物到底有限,加上林然然那阵子刚好迷上做糕点,忘记补充肉食了,导致冰箱里居然没有肉!
光吃那点蔬菜也填不饱肚子啊。林然然自己就算了,那两个弟弟妹妹年纪还小,特别是妹妹小秋,她是个早产儿,从小身体虚弱,全家人都小心地宝贝着,结果回到林家被磋磨一阵,好容易养出的一点肉又掉回去了,七岁的小女孩还不如别人家五岁的孩子高。
林然然一直怀疑她生了病,可现在也没钱带她去治,只能尽量多给她补充补充营养。这才有了林然然今天去分猪肉的那一出。
再说了,这本就是属于林然然一家人的猪肉,哪怕是丢了,她也不会便宜了林家。
林然然打开冰箱,冰箱里有几盒水果,一大盒牛奶,果酱、沙拉酱、芝士、金枪鱼罐头等等塞得满满当当。感谢上苍,穿过来之前她正好补充了冰箱里的存货。
林然然先打开一袋面包,拿出两片烤了,打开牛奶闻一闻,发现还维持着新鲜——这空间的保鲜能力果然强。
想到牛奶的香甜,林然然吞咽了一下,还是选择用白开水来配面包片。那两个便宜弟妹都是长身体的时候,她还是省着点吧。这年头奶粉是紧俏货,有票也买不着,供销社的货架上永远是缺货状态,得有门路才能买着。
乡下的老农民就更别想买奶粉了,没门路也没钱。村里好多小奶娃都是靠着小米粥、鸡蛋粥养活大的。村长家大儿子在城里托熟人弄来两罐麦乳精,可把村里人羡慕坏了!她待会儿得找找,厨房里有没有奶粉。那可是个金贵东西。
林然然大口大口吃完酥脆的面包片,肚子还是半饱。奇怪了,从前她从不觉得饿,吃一点东西能扛一整天。等到了这个缺衣少食的年代,却时时刻刻都觉得胃里饥火中烧。
饿,是这个年代刻在每一个人脸上的烙痕。
打开水龙头洗了洗手,开始料理一并带进来的猪肉和猪下水。林然然这才发现,铁桶里不仅有全幅猪下水,还有两个猪蹄。而猪肉是两块,大块的是五花肉,小些的那块是肥油。虽然林然然要的是纯五花肉,但这年头人人都想要能炼油的大肥肉。这是屠夫的好意,想到那个不多话的年轻人,林然然暗暗记下了对方的好。
林然然先把猪心挑选出来,冲洗干净,在心管里塞入几片西洋参和豆蔻,放在砂锅里炖上。这是道补心养气的药膳,最适合小秋吃了。
猪腰、猪肝、猪肺也都挑出来,剩下的猪大肠和小肠泡在一个大铁盆里,倒上小苏打和醋清洗。她本来想用面粉清洗的,但是立刻想到自己现在可是在饭都吃不饱的年代,面粉是粮食,粮食就是命!她宁愿麻烦一点也要节省面粉。
最后看着那五花肉,林然然嘴里分泌出口水来。从前她为了保持身材和皮肤,可以很长时间都不吃肉,但现在一见到这油汪汪的五花肉,她的第一反应居然是饿!
林然然脑子一转,已经闪过数十种猪肉的吃法。但现在猪肉对她而言可是珍贵食材,她要保证将这块五花肉发挥出最大的用途。
做成红烧肉?不,红烧肉镇上的饭店和食堂都会做。林然然否定了这个想法。她翻了翻橱柜,眼前一亮,有了想法。
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