第79章 chapter 079

    第79章药酒生意

    冯云回去之后, 立即让人去打听唐家私厨的情况, 得到了和季安晏差不多的消息,这家老字号的药膳馆有着数百年传承的手艺, 口碑相当不错, 冯云当即便决定亲自去一趟唐家私厨看一看。

    虽然说唐家私厨的预约号限制颇多, 但冯家到底人脉广, 找到了一个有预约号的人, 让对方带着冯云一起去吃饭, 这样举手之劳的小事, 对方当然是不可能拒绝的,相反还为能有与冯家大小姐交好的机会而感到高兴, 于是冯云第二天便顺利地坐在了唐家私厨的店里。

    冯云坐下来之后, 却是觉得有些不舒服, 这家店的铺面未免也太小了一些, 每一桌都坐的很近, 讲话稍微大声一些, 旁边都能听见。

    而且冯云还发现唐家私厨竟然没有菜单,每天提供的菜色一共就只有四种, 要么单点要么套餐,看起来实在寒碜极了。

    “冯小姐,您看您想吃什么?除非是有什么忌口的, 不然到这边来用餐的客人一般都是点套餐。”与冯云一起来的男士是与冯家有一些业务来往的公司经理庞威, 他原本预约了这家店的号就是想要约客户来谈业务的, 现在换成冯家的大小姐, 好处更多。

    “好的。”冯云露出一个公式化的浅笑,看向柜台那边墙上挂着的黑板,想要从四道菜中做出选择。

    【今日特价酬宾】

    农家芋头饭288、佛手瓜滚肉片388、酱椒鱼头488、当归郁金猪蹄汤588,三菜一汤套餐特价999元。

    冯云不由地皱起眉来,这都是什么菜式?除了最后一道汤,和药膳沾点边,其他的菜品看起来都像是家常菜,定这么高的价难道就不觉得心虚吗?

    不过想着躺在病床上的父亲,和喝了药酒正在不断好转的季安文,冯云便将心头的那些纷乱思绪给压了下去。

    “给我来一份套餐吧。”冯云口味一贯比较清淡,酱椒鱼头其实她并不打算吃,但是单点三道菜的价可不如套餐划算,她早就过了随意挥霍的年纪,作为现任冯氏集团的运营总监,她当然懂得什么才是最合适的选择。

    “小姐,两份套餐!”庞威招手道。

    “好嘞。”张婉将客人的桌号和点的餐品记录下来,送到了后厨那边,然后拿了两个小碗来到了冯云他们那一桌,“这是今日的赠品毛丹银耳汤,有着保护心脑血管的功效,还请两位慢用。”

    冯云倒是没想到在店里吃饭居然还有赠品,一小碗分量不多,但料却很足,里面有切成小块的西瓜、银耳和红毛丹,红白相间的样子看起来十分漂亮。

    她忍不住拿起勺子尝了一口,然后眼睛就不由地亮了起来。银耳汤喝起来酸甜爽口,银耳的口感滑嫩软糯,加上红毛丹微微的酸味和西瓜的甘甜,十分的甘爽开胃,她很久没有尝到这么合自己口味的甜品了。

    等到她将这碗甜品喝完,他们的套餐就被送了上来。

    套餐是用实木托盘装着的,漂亮精致的餐具,一看就是定做的。

    虽然看菜名觉得这几道菜普通了一些,但是端上来之后,却有所改观了,这些菜每一道都是色香味俱全,闻着香气就会让人有垂涎三尺之感。

    冯云正拿起筷子打算品尝的时候,却听旁边的一桌客人对送餐上桌的服务员说道,“这位小哥,麻烦介绍一下这些菜吧!”

    “没问题。”李峰微笑着开始介绍起来,“芋头饭能补充体内的钾元素,对高血压有好处,佛手瓜有排钠利尿的功效,酱椒鱼头富含优质蛋白质,有利于心脑血管病的防治,能促进大脑发育和改善记忆,猪蹄汤有着理气活血,疏肝解郁的作用。”

    由于唐家私厨是药膳馆,经常会有客人询问这些菜品的效用,所以服务员都会提前做一番准备。

    冯云听了却是不以为然,她对于药膳也是有所了解的,食补和食疗的作用最是缓慢,就算这些菜有他所说的功效,也不是一日之功。

    见庞威已经迫不及待地开始吃了起来,冯云便也姿态优雅端庄的开始吃饭。

    冯云直接略过了酱椒鱼头,夹了一块最为清淡的佛手瓜,爽脆清甜的口感让人倍感清爽,鲜度和咸度都刚刚好,肉片酥软鲜香,丝毫不觉得油腻,实在是好吃极了。

    她吃了一口接一口,很快将佛手瓜滚肉片吃掉了大半,然后将视线转到了当归郁金猪蹄汤上,猪蹄原本在她看来也应该是油腻的东西,但是这道汤里除了猪蹄之外,还放了当归、郁金、红枣以及生姜,将猪蹄的油脂吸收了个干净,汤水看起来非常澄澈,于是便拿起勺子喝了一口,鲜美的汤汁在口腔中翻滚,她身体每一个细胞都仿佛活跃了起来。

    她咬了咬牙,夹了一块猪蹄咬了一口,外层的猪皮软糯弹滑,本该又油又腻的脂肪部分却炖得酥烂,轻轻一抿便化掉了,筋肉也酥软可口,咀嚼间满口鲜香的滋味让人禁不住沉醉其中。

    吃了菜,喝了汤,接下来该吃饭了。

    农家芋头饭里放了猪板油和香菇,和芋头一起蒸出来的大米,看上去油光发亮,颗粒分明。吃到嘴里,松软的米饭带着稻谷的清香和芋头的甜香,实在是美味至极,明明一块肉也没有放,却带着一股肉香味。

    一连三道菜,都让冯云有了惊艳之感,她不由地对最后一道酱椒鱼头有了兴趣。只是这鱼头上铺着的厚厚一层酱椒,让她望而生畏,直觉一定非常辣。她一向吃不了辣,这般一个鱼头吃下去,肯定会闹胃疼的吧。

    只是这鱼头也不知道怎么回事,越看越觉得诱人,香气就好像能自动钻到她的鼻腔里去一样。

    她思想斗争了半天,最后还是用筷子将鱼头上铺着的厚厚一层酱椒给拨开,只留下下方肥厚的半个鱼头。她用筷子挑了一点雪白的鱼肉,也不敢蘸酱汁,就小心翼翼地放入了口中。

    入口的第一感觉便是咸香,然后是麻辣,最后是鲜甜,层层递进的丰富滋味令人陶醉不已,最重要的是这麻辣的味道竟然一点也不刺激和呛人,只是让舌头产生了酥酥麻麻的感觉罢了。她忍不住又夹了一筷子,这一次大着胆子蘸了点酱汁,那鲜美的味道果然又增添了几分浓郁和香醇。吃到后来,也顾不上挑酱椒了,合着鱼肉一起吃,越发觉得美味。

    等到她放下筷子之后,就发现自己餐盘里的所有菜都被吃了个干干净净,尤其是那个农家芋头饭,连一粒米都没有剩下。冯云偷偷摸了摸因为吃太多而微微凸起的肚子,脸上有些发热,今天她吃的差不多有她平时两倍的饭量了。

    不能怪她贪吃,实在是这唐家私厨的饭菜太过美味了。

    不过她偷偷看了眼周围人的餐盘,见他们也和自己差不多,就安心了一些。

    “小姐,再来一份鱼头和一份饭!”庞威的胃口比较大,一份套餐下去居然还没吃饱,于是又朝着服务员招手道。

    “好的。”

    像庞威一样加菜的人非常多,所以他倒是也不显得多么的突兀。

    “小姐,不知道我能不能见见你们的老板?”趁着服务员过来点单的时候,冯云微笑着对她说道。

    “女士您稍等,我去问问。”张婉十分有礼貌地道。

    今天在后厨的是唐淮和蒋子昂,于是张婉便去和唐淮说了一下。

    唐淮来到了桌边,微笑着道,“您好,我是这里的老板唐淮,不知道您找我有什么事?”

    “您好,我是冯云,冯氏集团的运营总监。”冯云拿出了自己的名片,双手递给了唐淮,“不知道能否借一步说话?”

    唐淮想了想,便带着她来到了员工休息室,那里原本是个杂物间,后来作为了员工休息和换衣服用的房间,地方不大,但清洁卫生做的很不错,是个能够安静谈话的地方。

    冯云也不拐弯抹角,直接说了自己父亲的病情,又说了是季家人介绍来的。

    “听说你们店里有定制的食疗服务,我想要为我的父亲预定一套食疗计划。”

    唐淮无奈地摇了摇头,“不好意思,您应该也知道,我们之前的老店出了点意外,现在这家店规模太小,人手也不够,恐怕没有办法为您提供定制食疗的服务了。”

    “可是你们不是给季家提供了药酒?”冯云焦急地道。

    “药酒和定制食疗是不一样的,定制食疗是要指定一段时间的一日三餐计划,而药酒就只是泡酒罢了,只要药材齐全,泡制起来并不麻烦。您有需要的话,我也可以为您提供同样的药酒,不过蝎子和僵蚕等药材,需要您自备。”

    “好,那麻烦您帮我泡两坛药酒吧。”

    “没问题。”唐淮爽快地答应了下来。

    药酒的价钱,冯云也是跟姜丽打听过的,所以走的时候,冯云直接付了五万块的定金。唐淮摸着下巴,开始盘算做药酒生意的可行性了。

    “冯小姐,真是抱歉,我刚才都光顾着吃了……”走出了唐家私厨,庞威不好意思地对冯云说道。

    “庞先生,不必客气,您已经帮了我很大的忙了。”冯云微笑着道,“您之前不是说有一个项目想要和我们合作吗?明天下午三点左右要是有空的话,可以带着计划书到我们公司来一趟,我们好好地谈一谈。”

    “真的?”庞威顿时惊喜万分,“好的好的,明天我一定准时到!”
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