第64章鱼羊鲜
在现代世界足足呆了十五天,唐绍言才终于激活了右手臂上的月牙印记, 回到了修真界的床榻上。软绵绵的被子很是舒服, 唐绍言便干脆继续睡了过去。
而他不知道的是,那只趴在枕头上酣睡的小黑猫, 在这一刻睁开了金色的猫瞳, 有些疑惑地看向了躺在床上的人。
刚才的一瞬间, 他感受到了一种陌生又熟悉的灵力波动,似乎是从床上那个弱小的修者身上传出来的, 但是那人明明还好端端的在原地, 这让他有些疑惑。只是再怎么打量也看不出个端倪来, 于是小黑猫便干脆的放弃了,打了个哈欠继续睡觉。
昨天晚上这个弱小的修者竟然在没有任何准备的情况下,就直接开始冲击炼气期, 实在是鲁莽至极。要知道修士每一次的突破,都危险至极, 必须全神贯注, 屏气凝神, 稍有不慎,就会落得一个经脉逆行,爆体而亡的下场。修士在突破之前,通常都要找一处绝对安静之地, 布下层层结界, 备下无数灵草灵药, 方敢闭关突破。昨天若不是自己看在他能够制作出对他神魂有所助益的灵膳的份上, 在房间内布下结界,确保连只虫子都飞不进来,他的突破绝不会如此顺利。
一人一猫舒舒服服的睡了一个回笼觉,一直到快中午的时候才从房间里出来,倒是也并没有人来催。
唐绍言抱着猫来到了后厨,准备给自家猫大爷弄点好吃的。
刚一进门,就只见到唐谦和唐钰他们两个人在,剩下的人都不见踪影。
“怎么回事,陈老他们还没找到吗?”唐绍言不禁讶异地问道。
“找到了,不过他们都在林子里跑了几个时辰,精神紧绷的很,所以掌柜的就放了他们一天假,让他们好生休息,今天食肆前头也只供应一些普通的粥水。”唐谦一边回答一边回头看去,然后就瞪大了眼睛道,“绍言,你突破了?你已经是炼气期了?”
“是啊。”唐绍言笑着回答。
“绍言哥真是太厉害了!你是我见过和我差不多大的人里修炼速度最快的一个了!”唐钰也一脸羡慕地看向唐绍言,“你打算去参加灵厨盟的考核吗?”
要想在灵厨一道上有所成就,就一定要进入灵厨盟,而灵厨考核的首要条件就是修为必须达到炼气期。唐绍言以区区炼体期的灵侍在制作灵膳方面就能达到与三品灵厨差不多的水平,差就差在那一点子修为上,如今他已经达到了灵厨入门的基本要求,与其在这小食肆里磋磨时间,倒不如尽快去参加灵厨盟的考核。
唐绍言也是这样认为的,所以他打算吃完饭后,就去找张珣谈一谈。张珣之前就提过要送他去参加灵厨考核的事情,相信在自己达到炼气期后,他们也不会来阻拦他的。
“吃饭了吗?”
“还没。”
“那我来给你们做点吃的吧,顺便也给小黑做点好吃的。”
“好啊!”两人对此简直求之不得,唐绍言如今已经达到了炼气期,制作出来的灵膳效果只会更好,对于他们来说也是非常有好处的。至于还要给那只黑猫做饭这一点,他们更加没有异议了,要不是这只黑猫,他们昨天就死在那群杀手手里了,这会儿真是恨不得将它当成大爷给供起来才好。
“小黑,中午想吃什么呀?”唐绍言抱着黑猫进了库房,用下巴蹭了蹭怀里毛绒绒的猫脑袋。
黑猫十分不耐烦地用爪子呼了他两下,然后三两下跳到了唐绍言的肩膀上,用一种睥睨天下的感觉环视着库房里的食材,最后将爪子指向了鱼和虾。
唐绍言忍不住勾起了唇,果然猫咪最爱的还是鱼虾啊。
唐绍言拿了一条体型庞大的银鳞鱼和一篓大虾,然后又拿了一大块五花肉和一块带骨的羊腿肉,再拿了些配菜和面粉,就走了出去。
他打算做个生煎包当主食,炖一锅鱼羊鲜做配汤,再用最鲜嫩的鱼腹肉,给小黑猫做个酥炸鱼肚。
首先要做的就是生煎包,先是和面,然后调馅,弄完之后包成一个个的小包子,在平底的煎锅底上铺一层油,然后将包子的封口向下放入煎锅中煎一下就行了。有唐谦和唐钰帮忙打下手,唐绍言的效率非常高。
每个包子之间都留出一点空隙,以免黏连,然后在包子的侧面和底部都刷上一层油,盖好锅盖中火加热,等上个一炷香的功夫,差不多就能听到油滋滋作响了。到时候就打开锅盖看一看,里面白白胖胖的小包子底部差不多已经有些变色了,此时在锅中倒入半碗水,再盖上锅盖继续焖上个一刻钟,香喷喷的生煎包就可以出炉了。
唐绍言制作的生煎包,一个个看着都胖乎乎的,香气扑鼻,让人忍不住吞咽起了口水。
唐谦迫不及待地夹了一个生煎包,轻轻咬了一口,面皮的口感十分柔韧,带着面粉独有的清甜,里面的猪肉馅十分鲜美,还有晶莹的汤汁争先恐后地涌了出来,吸上一大口,那滋味真是没得说,底部焦香酥脆,一口一个极其过瘾。
鱼羊鲜是用整块羊肉和羊骨头一起焯水后洗净放入汤锅,再加葱姜和胡椒粉一起大火炖煮。因为银鳞鱼的个头非常大,所以唐绍言将鱼切成三段,头和尾巴一起放入油锅中,稍微煎一下,等到鱼变得两面金黄的时候,也放入汤锅中。
炖上足足半个时辰,用纱布过滤出鱼羊浓汤,然后将羊肉和鱼舀出,羊肉切片与猪油、姜片一起爆香,然后与鱼肉一起放入被过滤好的浓汤中,加盐调味,再撒上葱花,香喷喷的鱼羊鲜浓汤就完成了。
当这鱼羊鲜出锅的时候,厨房里所有人,包括那只黑猫都瞪大了眼睛,直勾勾地望着汤碗的方向,那股醇厚的香气仿佛会勾人魂魄一般,让人根本挪不开眼。
唐钰手疾眼快地拿起勺子,舀了一勺汤汁进入口中,瞬间就被那浓郁的醇香给征服了。鱼羊为鲜,老祖宗在造字的时候,就将什么是鲜,什么是美味诠释地十分透彻了。他可以保证,自己长这么大,就从来没有喝过这么好喝,这么香浓的汤!羊肉和鱼肉都炖得酥烂,吃起来特别的香。
看着唐钰一副幸福地快要升天一般的表情,小黑猫哪里还忍得住,一下子就跳到了唐绍言的头顶,拿爪子噼里啪啦的拍对方的脑袋,显然对于这家伙没有第一时间给自己上菜非常的不满。
唐绍言好脾气地拿深口的盘子给他装了汤,又细心地将酥嫩的鱼肉给剃了下来,这才把黑猫从头顶上抱下来,放在盘子前道,“好了,吃吧。”
黑猫伸出舌头舔了舔汤汁,然后它的小脑袋就再也没抬起来过。
“绍言,过来吃吗?”唐谦和唐钰拿小碗盛了汤,吃一口生煎包,再喝一口鲜美的汤汁,真是再美味也没有的了。
“你们先吃,我给小黑再弄一个菜。”汤再好喝,到底是不管饱,还是多做一道菜,让小黑猫吃个尽兴才好。他可是已经发现了,别看小家伙个头就那么点大,但胃口可是一点也不小的,该说不愧是修真界的契兽吗?
唐绍言将鱼腹肉切成薄片,然后用葱姜蒜和盐一起腌制片刻,再裹上一层薄薄的芡汁后,放入油锅中稍微炸一下,等到鱼肉微微变色,即可捞出。
酥炸鱼肚色泽淡黄,每一片都很薄,看起来晶莹剔透,吃起来口感极佳,又软又酥,什么也不放就已经足够美味。再撒上少许胡椒粉和辣椒粉,微微的辣意更加激发出鱼肉本身的鲜嫩来,味蕾被彻底激活,仿佛有什么东西在舌尖上跳舞一般,实在令人着迷。唐绍言吃了一片觉得不够,就又夹了一片。
小黑猫一边喝着鱼汤,一边偷偷观察着唐绍言的动作,见他偷吃自己的饭菜,就十分不满地吹胡子瞪眼起来。
唐绍言可不敢惹这位猫大爷生气,赶紧将这一盘金黄酥香的酥炸鱼肚放到小黑猫面前,这才算让猫大爷的脸色缓和了一些。
唐绍言走过去和唐谦、唐钰一起吃了起来,热腾腾的鱼羊鲜喝着十分舒服,生煎包蘸着醋吃,更是别有一番滋味。中午这顿饭,三人一猫都吃得十分满足。
吃完了饭,唐绍言便打算去前头找张珣谈一谈了,因此特意给张珣和李掌柜也准备上一份生煎包和鱼羊鲜,用托盘端着去了前头。
张珣果然和李掌柜在前面谈事情,发生了这么大的事情,食肆中必然有许多事情需要他们两个管事的人负责安排。
“恭喜副掌厨了,修为又有所精进。”两人见到唐绍言后,就立即注意到他的修为进阶了,先是各自恭喜了一番。
“多谢。”
随后两人便将注意力转到他端来的饭菜上,一看就知道又是唐绍言做的新菜,他们对于他的厨艺已经是佩服地五体投地了。
唐绍言简单地介绍了一下这两道菜后,便将话题转到了灵厨考核的事情上。
“张管事,我想要去参加灵厨考核,不知道可以不可以?”
“哈哈,可以,当然可以!”张珣闻言眉开眼笑,“以你的水平,早就可以去参加灵厨考核了,就是修为不够罢了,如今你已经成功晋入炼气期,自然是没有任何问题的了,我相信你一定能够通过灵厨考核的。您放心,我这就回去禀报家主,将你的名字报给灵厨盟,报名的费用和有关考核的一切事宜,我们都会为你安排妥当的。”
“如此便多谢张管事了。”
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