第50章电视采访-上
晚上来唐家私厨用餐的人可不少, 除了提前预约的杜成业之外,还有汪老师上次带来的几位老教授也各自带着自己的家人和好友过来了,以及孙杰的白领朋友,一时间唐家私厨又被坐得满满当当, 十分热闹。
这时候, A市地方娱乐台的一档美食节目《美食最前沿》的摄制组刚从四喜楼出来,四喜楼的主厨倪正青为他们展示了店里最受欢迎的招牌菜——葱烧海参,味道浓厚,入味深透,十分美味。
“颖姐,素材拍完了, 咱们现在就回台里去嘛?”
“回去什么啊?就那么点素材, 稍微剪一剪就没了!”女主播宋颖微微蹙着眉道。
他们这档节目已经做了两三年了,A市豪华酒店的大餐到街头巷尾的小吃,差不多都拍摄过了, 台长一直嫌弃他们做不出什么新意, 收视率一降再降,如果这一次还不行的话,可能就要砍了他们的节目了。
宋颖左思右想,才最终选择了在A市因为性价比高而相当具有人气的四喜楼, 并定下了葱烧海参这道招牌菜。她刚听到葱烧海参这个名字的时候, 还以为是一道非常复杂的菜品, 制作步骤繁多, 才会定了这道菜。
谁知道到正式拍摄的时候, 才发现这道菜几乎没什么步骤,只是将海参切片后,用鸡汤小火煨上个三五分钟,又用不到一分钟的时间用大葱段和酱油煸炒就完成了。这道菜是倪大师的招牌菜,应该是天天做,所以动作更加麻利,虽然说成品效果很好,可制作过程没有一点惊喜感和亮点,剪辑过后内容更是少得可怜,若是就这么回去,他们这期节目的收视率肯定完蛋。
“那怎么办?”摄影师吴晓磊无措的抓了抓头发,“要不然我们回去请段大师再做一道别的菜?”
宋颖摇了摇头,晚上正是四喜楼的生意最好的时间,他们选择这个时间来,也是为了拍摄一下四喜楼的热闹场面,之前的采访和采景就花了不少时间,段正青特意空出半个时间给他们,这会儿后厨肯定忙乱得很,再要进去拍摄,肯定是不可能的了。
“去周围转一转,看看有没有什么其他的美食可以拍摄。”宋颖只得叹气道。
走着走着宋颖的助理肖芳就看到了马路对面的一个眼熟的招牌,“嘿,颖姐,快看唐家私厨!”
如果说A市最有人气的饭店是四喜楼的话,那么知名度最高的私房菜馆,那必然就是唐家私厨了。唐家私厨能够利用各种食材将药膳做得美味无比,并且还会根据气候的变化来制定新的菜单,同时也为需要调理身体的客人,专门定制相应的菜品。只要是唐家私厨的常客,吃了一段时间后,身体的情况都会有所改善。虽然说定价高了一些,但是店里每一种食材使用的都是最新鲜和质量最好的,并且的确有着养生的效果,可以说是物有所值了。
唐家私厨的老板唐永昌是个热情好客的人,以前宋颖每次没有素材可以拍的时候,就爱去唐家私厨走一趟,随便选一道菜,都能当做招牌菜来拍,可以说每次都有惊喜。
只可惜,那一场大火……
“看起来生意还挺好的啊!”吴晓磊看过去,这家不大的饭馆差不多都坐满了人。
“哼,在里面用餐的都是上了年纪的人,也不知道是什么人,借着唐老板的名头开了这么个饭馆,骗骗老人家罢了!发死人财也好意思?!”宋颖咬牙切齿地说完,突然灵光一闪,“走,我们就去拍这家店!”
她这次就要替这家“假冒”唐家私厨的小饭馆扬扬名,拆穿他们的真面目,既能为唐老板出口气,也能给他们的这期节目增加一些看点!
宋颖雄赳赳气昂昂地带着摄影师和助理一起穿过了马路,刚走到唐家私厨的门口,就被门口立着的LED广告板上写着的价给惊呆了。
【今日特价酬宾】
鸡丝凉面288、海米烧萝卜388、黄焖鸡翅488、大白菜腐皮海带子汤588,三菜一汤套餐特价999元。
“一碗凉面就要288?!怎么不去抢啊?!关键是还有这么多人吃?”吴晓磊看向了店内的诸多客人,露出了不敢置信的神色。
如果说这是真的唐家私厨,那这个价也不算太离谱,可是唐老板已经在大火中丧生,就连他的两个徒弟也去了外地,这家店明摆着就是借用唐家私厨的名头来敛财!
宋颖那张一贯带着笑容的脸上,也逐渐带上了冷意,觉得这家店的行为实在是太过分了!
“给这个广告板一个特写,然后我们进去。”宋颖说完便抬脚走了跨进了店门。
进门就觉得店里的空调开的很小,一点都不凉爽,大夏天的,连这么点电费都舍不得出,真是抠门到了极点!
“欢迎光临。”门上挂着一串小风铃,有客人进来就会有响声,坐在柜台后的唐淮听到动静就抬起了头,结果就看到了穿着一身职业装的宋颖和她身后扛着摄影机的吴晓磊,“您好,请问你们是……?”
宋颖也没想到这家“假冒”唐家私厨的店老板竟然是个气质卓然的大帅哥,压下心头的鄙夷之情,她露出了招牌笑容道,“你好,我们是A市娱乐频道的《美食最前沿》节目组,想要对你们店做一个采访,可以吗?”
其实宋颖已经做好被拒绝的准备了,毕竟这样的山寨店铺,肯定会觉得心虚,不愿意上电视,这样他们被赶出去的画面拍下来,也能达到同样的宣传效果。
“当然可以!”唐淮想不到竟然会有电视台来采访他们这家新开的小店,他觉得这是一个曝光和宣传的好机会,就很爽快地同意了。
宋颖一时间也不知道该说这个人大胆还是愚蠢了……
为了不影响到客人们用餐,唐淮邀请摄制组去后厨进行采访,宋颖自然是不会反对的,她刚好也能借机看看厨房的卫生情况。
厨房的门口挂着卫生许可证和营业执照,唐淮已经根据饭店经营权转让的正规流程,加急办理了变更手续,现在也算是证照齐全了。
宋颖在心中冷哼一声,这家店的老板,做事倒是滴水不漏嘛。
进了厨房,宋颖就发现厨房的空间竟然很大,而且十分干净,所有的厨具和器械都是最好的,地板和墙壁上铺设的白色瓷砖都光可鉴人,倒是有些出乎她的意料。更让人惊讶的还是那个在灶台前穿着围裙忙碌的小帅哥,他看起来十七八岁的年纪,气质和唐淮一样出色,五官十分的精致漂亮。
就连宋颖这样见惯了帅哥美女的主持人,也不禁感到惊艳。多好的两个年轻小伙,好好的为什么要做这种挂羊头卖狗肉的事情……
“小叔,这是……?”正在做炒饭的唐绍言看着跟在唐淮身后进来的摄制组,不由地露出惊讶之色。
“他们是做美食节目的摄制组,过来采访一下我们的店,你忙你的,没事。”
“好。”唐绍言便继续忙自己的去了,他在做的是他们叔侄俩的晚饭,今天的菜色中午他们就吃过了,所以晚上想吃点不一样的,他炒了一个虾仁炒饭和五花肉炒西葫芦,汤就不另外做了,还是喝大白菜腐皮海带子汤。
看着唐绍言熟练的颠勺动作,宋颖倒是微微惊讶了一下,想不到这小伙子基本功还不错。
唐淮拿了椅子过来,和宋颖一起坐了下来。
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